香辣顿牛肉的做法大全(香辣顿牛肉的做法大全窍门)

香辣顿牛肉的做法大全(香辣顿牛肉的做法大全窍门)

3、加入番茄块翻炒炒出汤汁生抽2勺老抽1勺蚝油2勺翻炒入味,倒入适量开水,大火煮开转小火盖盖焖煮1小时,放番茄块和土豆块,加适量盐炖10分钟至土豆软烂,出锅前加少许胡椒粉调味,收汁即可~汤汁不用收太多,用来拌...

重庆巴牛肉火锅的做法大全集(巴渝牛肉火锅)

重庆巴牛肉火锅的做法大全集(巴渝牛肉火锅)

2炒锅中倒入油,大火烧至七成热,放入切好的大蒜、泡姜片、泡辣椒段、干红辣椒、郫县豆瓣和花椒,爆炒出香味后放入切好的牛腩肉块、孙埋八角和草果,翻炒均匀后加入凉水(水量以没过牛腩肉块2cm为宜),大火煮至沸腾...

锡纸牛肉的做法家常(锡纸牛肉的做法家常窍门)

锡纸牛肉的做法家常(锡纸牛肉的做法家常窍门)

做法牛枊逆纹切粗条加入姜丝、辣椒(可贺差薯省)、白糖、生抽、料酒拌匀后腌制10分钟加入少量水淀粉拌匀腌制20分钟以上做之前加入现磨黑胡椒拌匀再加入炒菜用量的油草菇洗净切片焯水沥干取一张锡纸,依次铺上草菇铺...