再擀成适量大小的面片备用...

2、炒锅烧热，放入香油，烧热后放入白糖，炒匀成糖色，随后烹入黄酒，加入牛肉汤、辣椒段、大酱、酱油、葱姜块、盐、味精、五香料（茴香、桂皮、大料用纱布缝个包）、白糖、放入牛肉片块，大火烧开，小火煨炖2个小时...

（没有洋葱用大葱也可以，一般配菜有：西红柿，土豆，胡萝卜，恰玛古，青萝卜，木耳，香菇，芹菜，上海青，香菜，有些回民做汤饭快出锅还撒一把韭菜碎也特别香...

1、准备500克的牛肉，清洗干净后再把表面的筋膜剔除掉，再把牛肉切成小一点的块，切好后放入料理机内，还要加入160克左右冰块，加冰块可以防止牛肉在绞打的时候温度过高，这样可以让做出来的丸子更加的Q弹，先把牛肉打...

3、取一器皿放入牛肉馅、洋葱末、尖椒末、牛奶、鸡蛋液、奶酪、盐、料酒、胡椒粉、面包糠搅拌均匀，挤成小丸子待用...

主料：牛肉150克苦瓜1个辅料：苏打粉1克淀粉8克红椒8克调料：食盐4克酱油30克姜2片蒜3瓣老抽几滴蚝油10克香油2克水淀粉20克豆瓣酱15克白糖10克小葱2根植物油适量黄酒20克水40克豉椒凉瓜牛肉的做法主料：牛肉150克、苦瓜150克调...

教您牛肉怎么做，如何做牛肉将加工好的牛肉600克（1斤）放入容器内，加食粉7.5克（2钱）、松肉粉1.88克（5分）、味精3.75克（1钱）、盐3.75克（1钱）、糖1.1克（3分）、生抽酱油11.25克（3钱）、清水150克（4两）、鸡蛋1个、生粉1...

材料准备蔬菜牛肉粥的做法步骤1...

也正是吃鸭吃得太多，南京人还变废为宝的将鸭头做成一道美味小吃...

朋友你好，牛肉当然可以和黑芝麻一起吃呀，你看他们做牛肉干的时候，上面放的都是芝麻呀...

芦笋根瘦肉汤的做法：...

韭菜豆腐干炒肉的做法图解11.把炒熟的肉倒入继续翻炒2分钟后起锅...

洋葱胡萝卜能和牛肉一起吃...

再准备一块生姜拍散备用，把牛肉片、生姜、红枣一起倒在砂锅里面，放入半锅清水，先用大火烧至上汽，再转小火炖1个小时...

3.将牛肉冷水下锅焯一下局悉此，焯水的时候，往锅里放入一半的姜片、料酒，放姜和料酒可起到去腥陆铅的作用，焯好后捞出牛肉备用...

好牛肉，切块，油放在锅里烧热，下肉炒干水分，加好一点的料酒，炒干，然后加海天老抽少许上色，再加海天生抽，不加盐，炒,加水，淹没肉，烧开，然后用沙锅或铁锅用很小的火（保持水似开非开的状态），烧1—2小时，你...

牛肉馅饼所属菜系快餐/主食菜谱功效单身食谱青少年食谱营养不良调理健脾开胃调理菜品口感口味：清香味制作材料主料：小麦面粉(400克)辅料：牛肉(肥瘦)(600克)白菜(260克)大葱(110克)调料：花生油(50克)酱油(30克)盐(2克)味精(1克...