4、锅中留底油，下葱、姜、蒜、干辣椒、花椒炒香，再倒入菜心，翻炒至变软，放入炒好的牛肉、盐肆雹、生抽、胡椒粉、鸡精翻炒均匀...

1.腊牛肉洗干净,2.洗净好胡谨的牛肉煮饭的时候放在电饭锅内蒸,3.蒸好的腊牛肉晾凉后切薄片,4.红辣椒切悉大段,5.锅中放入适量的油放入腊牛肉，小火慢慢炒,6.接着放入红辣椒一起炒,7.加入适量的盐翻炒均匀即可,8.出锅...

美式黑胡椒菲力牛排+义大利面（不要义大利面也可）材料◎菲力牛排一块◎奶油1大匙◎义大利面◎四季豆◎九层塔◎红萝卜适量调味料◎水1碗◎太白粉水适量◎蕃茄酱1大匙◎素蚝油2~3大匙◎冷冻什锦蔬菜◎黑胡椒作法1.锅内热...

2.把锅内放油，放入一些肉丝煸炒一下，放入葱、姜、蒜末后，放一些盐、蚝油、酱油，翻炒几下，肉丝收汁后，倒入苦苣菜上，凉拌一下，即可食用...

食材主料牛里脊肉150g茄子750g辅料油适量盐适量生抽40ml蚝油20ml大料2个香油适量步骤1.圆茄子洗净去皮，切两刀四瓣...

第五步：然后再倒入之前切好的白萝卜丝，不停翻炒，炒至白萝卜丝变软，变透明炒至大约八分钟熟透，导入之前炒好的牛肉丝，倒入适量的食盐，两勺生抽，半勺老抽，一勺轿返蚝油，一勺白糖，鸡精小半勺不停翻炒，一分钟...

2、牛肉怎么做宝宝喜欢吃...

牛排骨萝卜汤材料：牛排骨500g，白萝卜300g，盐10g，姜20g，胡椒粉5g，生葱10g做法：1、牛排骨斩块，萝卜切厚片（约摸5mm厚）或滚刀块，生姜切片...

烧适量的水，加入老姜，待水开后将火调小些，然后用筷子将和好的肉一块块夹入开水的锅中，待肉下完后，火开大些，肉熟后加入白菜或者其他伴菜，加入鸡精等调料，调味好后起锅，在汤上撒些葱花或者香菜即可...

二、牛肉丸要用文火浸熟，如用武火不断沸滚，会使牛肉丸变韧然后用做好的牛肉丸子，葱头、胡萝卜、芹菜各50克，咖哩粉15克，盐3克，干红葡萄酒、酱油备5克，面粉25克，鸡汤l00克，油50克，辣椒面、味精、香叶、蒜泥、胡...

萝卜烧牛肉的做法：...

10道简单好吃的家常菜有豆腐炖鱼、番茄炒菜花、麻酱面、素菜烩饭、芝麻酱拌菠菜、黄豆炖猪蹄、青椒炒鸡蛋、醋溜小油菜、口水鸡、黄焖鸡...

食材:鲜嫩牛肉400克，米粉100克，葱、姜、蒜共75克，豆瓣酱、黄酒、香油各1汤匙，白糖、蚝油各1茶匙，味精半茶匙...

【制作过程】1．将牛肉洗净，切成块，100克葱头去皮，和牛肉入在一起用绞刀绞两遍，再用刀剁一遍，放人盆内，加入5克精盐，50克鸡油、胡椒粉、味精、鸡蛋搅拌均匀，加水150毫升，随倒随搅，和成肉泥...

步骤4、把鸡腿肉用美极酱油、味噌、料酒、盐、白糖腌渍...

苦瓜500克，花椒油、酱油、芝麻酱各1茶匙，白糖、醋、辣椒油、豆豉各1汤匙，盐、香油、味精、葱姜蒜末各适量...

2.炒锅置中火上，加入老卤水500克，放入香料包(内装花椒粒、桂皮、八角)，再加适量清水、料酒，将牛肉、牛杂放入，用旺火烧沸，去浮沫，改用小火烧18~20分钟，将火力压小，煮至牛肉、牛杂熟而不烂，捞出晾凉...

做法：用葱花姜末爆锅，先炒胡萝卜，再放入牛肠、料酒、生抽、盐，最后放入青椒和鸡精，翻炒几下出锅...

2、锅里放油，八成热后放牛肉片、葱姜丝煸炒（如喜欢的话可加酱油适量），然后档野加水盖上和开水烫过的粉丝（以地道的红薯粉丝为好），盖上锅盖慢火煮10分钟左右开盖添上泡好和切好的银耳、黑木耳、青红椒、洋葱等（...