主料鱼块200g辅料面粉80g鸡蛋1个盐适量油适量料酒适量五香粉适量...

顾名思义，糯米鸡必须用糯米做的，选一些大片的荷叶，将糯米浸泡两个小时，再取出滤干，放入蒸锅中蒸熟，将鸡肉切成小块，调好味道，然后再把蒸熟的糯米饭，鸡，蛋...

汤料的配制：锅热时放入菜油，油老时，加进盐适量，再依次放入大蒜细末、生姜细末、辣子粉、味精、五香粉，然后将一壶开水倒入锅内，加入酱油、麻油、山胡椒油、葱等调料，用锅铲搅匀即可...

辅料：姜片10克，葱段10克，白酒15克，精盐20克，五香粉5克，饴糖水15克，香油5克，熟菜油1000克(实耗60克)油酥鸭子制作方法油酥鸭子的特色：色泽金黄，皮酥肉嫩，香气浓郁，咸鲜味正...

煎堆（油麻圆）的做法图解11.称量准备食材：糯米粉150克，清水90克，白糖60克，小苏打2克，白芝麻适量，油适量...

6.沾砂糖或巧克力甜甜圈做法二份量：30个材料1.奶油50糖粉150盐5马铃薯泥125奶粉252.全蛋1253.水150香草精少许2.低筋粉500发粉25做法(糖油法)1.将材料(1)放入缸中以桨状搅拌2.蛋分次加入3.低筋粉、发粉过筛，与水交替加入缸中，不可...

一般有黄米的和糯米的炸糕有包心的有不包的不知道你想要什么样的黄米的和糯米的炸糕不太一样糯米的比较好做先用温水和糯米面等揉成团以后揪一小块下来用开水煮2分钟浮起来后捞出来晾凉这个是糕肥用来和糕团的晾凉后...

香辣鸭舌的做法：...

主料馒头2个鸡蛋3个辅料油适量步骤1.馒头切片备用，厚度在一厘米左右即可2.鸡蛋打散备用，喜欢咸味的可以撒点盐花，我是什么都没加3.锅中加适量油，开火加热，不需要太多的油，能没过馒头片就可以了4.把馒头片放到鸡蛋...

油炸爆鱼的做法大全窍门，很多人都是喜欢吃鱼的，鱼肉的营养价值是很高的，鱼肉本来就很鲜美，不管怎么处理都能够做出很好的味道...

===汤料制作方法：炒锅加油200克最好是牛油烧热，放入辣豆瓣酱、大蒜20克、大料2个、麻椒5-10克、辣椒10-20克、炒香后再放少许小茴香、肉蔻、党参、当归、继续翻炒加入1000毫升水大火烧开，小火炖煮10-20分钟后等调料有了香味...

步骤1：馒头两个、鸡蛋1个...

锅里放油，待油五成热时，打小火，放鱼块进行烹炸，炸至金黄色捞出，怕不熟的话就再复炸一下...

珊瑚酥鸭的制作材料：主料：鸭1000克辅料：螃蟹100克,鸡蛋清30克调料：植物油30克,香油10克,料酒15克,白砂糖5克,淀粉(玉米)20克,盐3克,味精2克,八角2克,姜2克,大葱5克教您珊瑚酥鸭怎么做，如何做珊瑚酥鸭才好吃1.将鸭洗净，剁去...

关键步骤：二次炸制的温度一定要掌握好材料...

香葱芝麻饼的原料一、中筋面粉2杯、酵母粉半大匙、温水半杯、冷水半杯、糖2大匙二、葱5根、熟肥肉75克、盐1茶匙、胡椒粉小许、白芝麻半杯香葱芝麻饼的制作方法：一、用半杯温水将酵母粉、糖溶解，倒入面粉中拌匀，慢慢...

材料：春卷皮、新鲜香菇（已清洗）、黑木耳（已泡拆哪发清洗）、肉末...

板豆腐1块，酥浆粉100公克，蛋1个，水50公克，抹茶粉1小匙，柴鱼片1包，日式酱油1大匙，水4大匙，萝卜泥适量...

做法：先焯水，将鸡爪放入冷水中，加入花椒、生姜丝、料酒，大火煮开，中小火再煮5分钟，捞起，洗干净沥干水...

6.锅里放油，放入麻椒，花椒小火慢慢地烧出味道后，放入干红辣椒，慢煸，放入葱、蒜、姜碎，翻炒出香味后，放入肉馅和豆角，翻炒一下，加入生抽一勺，老抽半勺，料酒半勺，糖若干，翻炒干汁后，加入盐出锅即可...