凉拌海藻的具体做法(凉拌海藻的具体做法大全)

导读：凉拌海草可以清肺热，制备材料为：海藻400g，洋葱1片，大蒜1瓣，蒜苗2片，欧芹1勺，盐1勺，白糖1勺，鸡精半勺，醋2勺，酱油1勺，香油1勺，熟芝麻1勺...下面是凉拌海藻的具体做法(凉拌海藻的具体做法大全)的详细诠释。

凉拌海藻的具体做法

主料

干海藻

100g

辅料李悉汪

油

适量

盐

适量

白糖

3g

生抽

25ml

香醋

10ml

鸡精

少许

辣椒

3个

蒜瓣

2个

香油

适量

步骤

1.海藻清水陆判浸泡2个小时左右。

2.取一个小碗加入生抽，香醋，糖，鸡精清水搅拌均匀。

3.海藻开水煮上2分钟过凉。

4.锅中加入少许色拉油烧热再放入辣椒，蒜末小火哪仔炸香备用。

5.把调好的料子浇入海藻中。

6.再倒入香蒜辣油。

7.淋入香油。

8.拌均匀即可食用。

材料

海藻1杯，苹果1个，小黄瓜2条，红萝卜2两，盐2又1/腔和启4小匙伍如，水2杯，白醋3大匙，白细糖1大匙

做法

1.)将海藻用水洗净，再用热水汆烫捞起后冲凉，彻底沥干备用。

2.)将盐1/4大匙加入2杯水中溶化备用，苹果洗净切开去籽与蒂部，切成八等分，再横切0.3公分薄片，浸泡于盐水中30秒立即捞起沥干备用。

3.)将小黄瓜与红萝卜分别洗净切片，加入盐2小匙略抓静置10分钟后，滤除盐水备用。

4.)将全部材料棚颤与调味料(3)一起混合搅拌均匀即可食用。

凉拌海藻的具体做法大全

主料

干海藻

100g

辅料

油

适量

盐哪仔

适量

白糖

3g

生抽

25ml

香醋

10ml

鸡精

少许

辣椒

3个

蒜瓣

2个

香油

适量

步骤

1.海藻清水浸泡2个小时左右。

2.取一个小碗加入生抽，香醋，糖，鸡精清水搅拌均匀。

3.海藻开水煮上2分钟过凉。

4.锅中加入少许色拉油烧热再放入辣椒，蒜末小火炸香备用。

5.把调好的料子浇入海藻中。

6.再李悉汪倒入香蒜辣油。

7.淋入香油。

8.拌均匀陆判即可食用。

海藻怎么凉拌好吃凉拌的需要焯水吗

凉拌海草需要煮熟吗？建议将海草煮熟，待海草颜色由黄变绿时捞出，再用冷开水浸泡一段时间。不想煮的话，用盐水浸泡海藻消毒一个小时，挤出来控制海草的水分，继续加调料和凉拌，你知道凉拌海草为什吵高么要煮熟吗？下面听一下的讲解。

凉拌海草是夏天一道又凉又好吃的菜。凉拌海草可以清肺热，制备材料为：海藻400g，洋葱1片，大蒜1瓣，蒜苗2片，欧芹1勺，盐1勺，白糖1勺，鸡精半勺，醋2勺，酱油1勺，香油1勺，熟芝麻1勺。

1.将400克新鲜海草漂洗干净，去除上面的一些杂质。这时，海草是棕红色的。

2.锅里的水烧开，放入海草中，焯一下。

3.用筷此碰咐子快速搅拌海草，直到颜色变成绿色。

4.用冷水浸泡一段时间，用清水反复冲洗，最好用凉白水冲洗。

5.沥干水，将海草切碎。

6.将大葱、蒜苗、大蒜、欧芹准备好，切碎放入海草中，然后加入一勺盐搅拌。

7.加入半勺鸡精、1勺白糖、1勺酱油、2勺醋、1勺香油，撒上一把熟芝麻，搅拌均匀。

以上就是关于森纯凉拌海草需要煮熟吗的相关内容了，这样做出来的凉拌海苔味道和卫生都很好，那么凉拌海苔是否需要煮熟，答案是肯定的。

如何做凉拌海藻

住在海边海蜇当然是餐桌上的抢手菜，无论是喜宴还是逢年过节餐席上都少不了这道菜。这次凉拌海蜇用了味达美的醇香醋和生抽味道更是不错。

By石头妈1

用料

海蜇丝400克

米醋2勺

生抽2勺

大蒜6瓣

黄瓜半根

洋葱半个

小米椒1个

做法步骤

1、部分材料备用

2、买了直接就可以吃的海蜇丝

3、黄瓜洗净，用刀背拍碎切成小块

4、洋葱切成小块，把食材都放入盘中

5、酸剥皮后捣成蒜泥，蒜泥中加入醋和生抽混匀

6、浇在海蜇上拌匀，小米椒切成小段洒在上面点缀一下

7、一到爽口又下饭的凉拌菜绝对是餐桌上的抢手菜

小贴士

海蜇买直接可以吃的那种，如果买的是腌好的那切好后要浸泡2小时左右要不吃起来太咸。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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