莲藕淮山排骨汤的做法，莲藕淮山排骨汤怎么做, 山药炖排骨的做法，山药炖排骨怎么做好吃，山药
1、莲藕淮山排骨汤的做法，莲藕淮山排骨汤怎么做
红烧鱼段的做法
1.草鱼清理干净，对半切成两段
2.两面上划三刀，用盐抹一层腌5分钟
3.锅中热油，爆香姜片
4.放入鱼段，不着急翻动它，煎至结痂
5.再翻到另一面，同样煎至结痂
6.倒入适量水，调入生抽、老抽、料酒、米醋、胡椒粉、白糖
7.大火烧，过程中将汤汁浇到鱼的表面。汤汁浓稠，放入香菜段，关火装盘
2、山药炖排骨的做法，山药炖排骨怎么做好吃，山药
山药炖排骨的做法步骤
1.备好材料，排骨斩段。
2.锅里煮开水，下排骨焯去血水。
3.焯过水的排骨入高压锅，滴入几滴醋。
4.高压锅内注入两大盘水，放入两根香葱，盖好盖上火煮15分钟。
5.山药去皮，切滚刀块。
6.排骨煮熟，开盖后倒入山药煮上五分钟，调入少量盐。
3、莲藕，胡萝卜，山药排骨汤怎么做
莲藕胡萝卜山药排骨汤的做法
莲藕、胡萝卜、山药，洗净，去皮，切块。葱、姜，切段备好
1.莲藕去皮切片
2.山药去皮洗净切滚刀块
3.胡萝卜洗净切滚刀块
4.排骨洗净后冷水下锅
5.锅开后抛去浮沫，煮至不再有血水冒出
6.把排骨捞出，放入高压锅内，放入莲藕、山药、胡萝卜、葱段、姜片、八角，加入清水，加压20分钟即可，出锅后放盐你好！用料：排骨莲藕胡萝卜山药葱姜盐莲藕胡萝卜山药排骨汤的做法排骨洗净，焯水莲藕、胡萝卜、山药，洗净，去皮，切块。葱、姜，切段备好砂锅罐罐内加足够的水，放焯好水的排骨和葱姜进去，大火煮开，用勺撇去浮沫放入备好的蔬菜，转小火，咕嘟一到两个小时临关火前十分钟放盐调味即可如有疑问，请追问。
4、排骨山药汤的做法
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药排骨汤的做法
菜系及功效：家常菜谱气血双补食谱补虚养身食谱营养不良食谱工艺：烧山药排骨汤的制作材料：主料：猪排骨(大排)500克
辅料：山药250克,芹菜25克
调料：味精2克,花椒2克,胡椒粉2克,盐10克,大葱15克,料酒20克,姜15克
山药排骨汤的做法：
1.将排骨切成5厘米的条，放入沸水中氽约5分钟，洗净，沥干水分；
2.芹洗净切段；
3.取一炒锅，放入清水、排骨、葱、姜、酒、芹菜，用中火烧开，转为小火炖，放入花椒；
4.将山药皮放入沸水中氽一下，待排骨炖至5成熟；
5.放入山药炖3小时，待排骨酥烂时，拣去葱、姜、芹菜，放入盐、味精、胡椒粉即可。
山药排骨汤的制作要诀：1.熬排骨汤可加2～3滴白醋，以促使骨中的钙质释出，并溶入汤汁中，使汤味鲜美；
2.山药去皮切块后极易发黑，可抹少许盐来防止。健康提示1.山药含淀粉质、粘液质、脂肪和蛋白质，极易消化，所含营养素可为人体所吸收，能有效改善体质虚弱与消除疲劳；
2.妇女有贫血、白带或习惯性流产者，可利用山药来改善；
3.此汤不仅可开胃，亦能补充体力，增加身体的抵抗力。
食物相克山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服
