宝宝的虾饺子馅怎么做, 怎样给宝宝做虾馅饺子

1、宝宝的虾饺子馅怎么做

用料

主料

饺子皮300g

虾200g

葱30g

调料

食盐

适量

鸡精

适量

淀粉

适量

胡椒粉

适量

鲜虾水饺的做法

1.准备好食材

2.河虾去壳去虾线后切成小块

3.肉切小丁，越小越好

4.葱洗净切葱花

5.切好的肉装入稍大的碗中，加入适量的盐、鸡精、胡椒粉、淀粉搅拌均匀

6.加入适量的冷水朝一个方向搅拌至上劲

7.把切好的虾仁跟葱花加入搅拌好的肉绒里，拌匀

8.取一张水饺皮，包入适量的虾肉馅，包成饺子，这些就是我包的饺子

9.汤锅注入适量水，烧开

10.放入包好的饺子，吃多少放多少，煮到饺子浮上来后在加入适量的冷水用中火烧开那么饺子就熟透了

11.香喷喷的鲜虾水饺就可以美美的享用了喔

2、怎样给宝宝做虾馅饺子

食材：面粉50g鲜虾6只茴香4颗玉米粒2勺鸡蛋半个宝宝酱油香油果仁碎姜粉

【宝宝辅食】鲜虾水饺的做法

1、将鸡蛋混入面粉一边缓慢加入温水一边用筷子顺着一个方向搅拌，将面揉成面团这时候面团，面不要太软否则不好擀皮。

2、面盖上锅盖醒一段时间每隔5-10分钟揉一次大概揉两三次就可以了面团表面光滑就和成功了。

3、玉米粒、茴香切碎，鲜虾去壳挑虾线剁碎备用。

4、虾肉加入姜粉宝宝酱油盐香油等腌制几分钟，入味后将茴香玉米粒与虾肉混合加入果仁碎搅拌均匀。

5、醒好的面揪成小剂子皮要擀薄一些宝宝好消化，现在就可以包饺子了。

3、怎样做虾馅的饺子好吃

说说我的虾仁饺子馅吧

原料：鲜虾、韭菜、鸡蛋

调料：盐、味精、香油、色拉油、料酒

步骤：1、锅热放色拉油炒鸡蛋，炒的过程中要用小火，用铲子不停的将鸡蛋搓碎，炒好后放一边晾凉。

2、鲜虾去壳儿，去虾线（一般卖虾的地方可以给处理），洗干净、切成丁儿，调入料酒待用（注意最好不要剁碎，否者吃不到虾的鲜味儿了。）

3、韭菜洗干净沥水，然后切末待用。

这个时候鸡蛋也凉的差不多了，把三种原料倒入一个容器内，放入盐、味精、香油，朝一个方向搅拌，三鲜的饺子馅儿就拌好了，我男朋友最喜欢的饺子就是这种馅儿的啦。

4、大连那里有好吃的美食?

楼主为你推荐几家不知你去过没有

一、潇湘菜馆

地址:西安路123号麦凯乐商场后身

电话:0411-84622298

推荐菜:酱板鸭、酸豆角肉沫、竹香鱼,火焙鱼

二、彭园湘菜馆

地址:五五路29号

电话:0411-82725607

三、湘溪小镇

地址:同泰街125号

很小，湖南的口味很浓重，相当地道。每天还有特价销售。也比较实惠。可以去吃吃。

四、一品湘坊罗斯福店

地址:西安路123号罗斯福4楼

推荐菜:手撕肉杭椒饭豆角肉沫饭

5、虾肉馅饺子怎么做啊？？

1虾仁水饺材料：面粉450克，淀粉50克，虾肉500克，肥猪肉125克，干笋丝125克，猪油90克、盐：20g、味精：10g、白糖：8g、麻油：5g、香葱：10g、胡椒粉：1g、姜：5g、酒：3g。制作方法：1、面皮制作方法：用冷水将面粉揉成面团，并用湿毛巾盖上（10分钟）（防止面团表面起皮）后摘坯、制皮备用。2、笋处理：笋放入锅中煮3分钟后用冷水冲凉后剁成小丁子备用。3、虾仁选别/加工：最好是用新鲜的虾（草虾、基尾虾、河虾、九节虾、等……）其目的是口感鲜嫩。鲜味好。如果没有新鲜的虾用速冻虾也可以。4、速冻虾的处理：虾先解冻，把水分沥干（很干，可以用干毛巾吸干）500g虾仁中加入小苏打食盐6g用手顺一个方向搅拌5分钟后放在水漂洗2小时后剁成蓉备用·目的：把虾仁的异味去除。5、猪肉选别：用后退肉剁成肉米馅心制作：取盆一只放入。猪肉、虾仁、葱、姜、酒、笋、猪油、食盐、味精、糖、胡椒粉、麻油、搅拌5分钟（上劲）后加入淀粉。6、水饺成型：9g皮15g馅特点：此水饺口感鲜美。营养丰富、是一个很不错的水饺。2彩虹猪肉虾仁水饺原料：猪肉馅500克（肥瘦1：3）虾仁100克、面粉、菠菜汁、胡萝卜汁。配料：白菜心、葱、姜、盐、味精、鸡蛋一个、花生油、酱油、高汤。制作：1.用菠菜汁、胡萝卜汁、鸡蛋与适量水和成三种面团醒好，赶成三种薄面饼，按白、绿、白、红面饼放在一起，卷成柱，切成包饺子用的小面团，擀成饺子皮。2.倒入酱油腌制肉馅（最好是自制的）。3.白菜心剁细，加葱、姜、花生油、拌匀、倒入腌制好的肉馅中，顺一个方向搅拌，加入适量高汤，再加盐、味精、香油、调好味，馅为粘稠状，放入冰箱冷冻2－3小时成为“膏”状包出的饺子成丸、汤多、味道好。4.加宽水烧开，将饺子逐个下锅，用勺子顺依个方向推，不要粘锅，水开锅后加一次水，依次类推三次后，水饺漂起，个个肚大腰圆，即可盛入盘内，上桌。

6、卷心菜虾肉水饺的做法，卷心菜虾肉水饺怎么做

卷心

主料

卷心菜60g

肉100g

虾100g

辅料

油适量

盐适量

香油适量

鸡精适量

葱适量

姜适量

步骤

1.肉切块，然后加姜剁成馅。

2.把虾去皮，和肉馅剁在一起。

3.卷心菜剁碎，和肉虾泥，加适量的盐、鸡精、香油、油调成肉馅。

4.包成饺子。

5.锅里水开后下饺子，煮熟即可。

7、海鲜水饺的做法，详细点儿。谢谢！

鲜虾水饺

材料：水饺皮300g，鲜虾30只，虾仁200g，马蹄100g，青葱末30g，洋葱末10g，盐1小匙，糖1小匙，米酒1大匙，胡椒粉少许，太白粉少许，香油少许

做法：

1、鲜虾去壳去肠泥后洗净，加入米酒抓匀腌渍约10分钟备用。

2、虾仁以刀背拍碎；马蹄剁碎备用。

3、取一大容器放入作法2的虾仁末、马蹄末和其余材料及调味料一起搅拌均匀成虾仁内馅。

4、取一片水饺皮，于中间部分放上适量作法3的虾仁内馅，再放上一只作法1的鲜虾，将上下两边皮对折粘起，再于接口处依序折上花纹让其更加粘紧，重复此动至材料用毕。

5、热一锅水煮至滚沸后先滴入少许份量外的香油，再放入作法4包好的鲜虾水饺，煮约5－6分钟至水重新滚沸。

6、于作法5锅内加入一量杯水，待水滚沸后将鲜虾水饺捞出即可。

鲅鱼水饺：鱼馅水饺是威海人最常吃的海鲜水饺，在鱼馅饺子中，最经济实惠，最具有特色的当推鲅鱼水饺。包鲅鱼水饺，要选用1斤以上的新鲜鲅鱼，去掉内脏、鱼头、鱼骨刺、鱼皮以及皮下红肉，将剩下的嫩肉切成小块，放入适量食油、盐、葱花、姜末、味精，按一个方向搅拌，边搅拌边加水，直到鱼肉块全部搅碎，成稠糊状，再加入切细的韭菜，搅匀成馅。饺子面要揉到数，皮要擀得薄，馅要放得足，用大锅急火煮，煮熟的饺子皮薄馅大，就象一个大鱼丸子，吃起来鲜嫩清新，香而不腻。

海肠水饺：海肠是一种长筒形软体海洋动物，因形状酷似一段肠子，故称其为海肠。海肠是胶东沿海的特产，其味特鲜。在清朝御用膳食，经常会出现海肠制成海肠粉这种调料，其味绝佳。因此，有人说海肠粉是中国最早的味精。用海肠配以新鲜韭菜制作的韭菜海肠，是威海又名的风味小炒。而海肠水饺，则更是外地人来威海首选的小吃之一，制作海肠饺子，，要将去头洗净的海肠用刀切得很细，切忌剁成肉泥，否则就失去其应有的特色，口感也不好。调馅用的食油要用“老油”，再配以韭菜及调味品搅匀。包海肠水饺与包鲅鱼水饺一样，皮要薄，馅要满，调好的馅还要马上包不能凉至太长时间。食用时可同食以醋、姜或者蒜泥。

爬虾水饺：包爬虾水饺是很讲究的。调馅时先把切细的新鲜韭菜平铺在盆里，然后将活爬虾洗净、去皮、去头，将其的肉汁挤在切好的韭菜上，再加上食油及调料拌匀。拌好的饺子馅看起来除了韭菜什么也没有，而饺子包好煮熟之后，爬虾的肉汁连同韭菜一起形成了一个爬虾丸子，既鲜又嫩，百吃不厌。

对虾水饺：威海有各种各样的虾仁水饺，其中最棒的是对虾水饺。对虾水饺要选用最新鲜的对虾，将其去头、皮、肠等，然后用刀将虾肉切成长1.5厘米左右的虾段，切忌将虾肉剁碎，再配以新鲜韭菜、食油、调味品拌匀。饺子皮擀得既大又薄，饺子煮好之后，透过薄薄的饺子皮，能看见里面的一段一段的红色虾块，让人垂涎欲滴。

8、虾耙子怎么做好吃？

新鲜的虾爬子，就是用水煮熟就行。少放点盐。好吃。

包饺子也不错。水煮的，就是放到水里，加些盐，大概2斤两勺半盐，我觉得这种吃法最能吃出鲜味，还试过别的吃饭什么爆炒阿，烧烤啊，我觉得都没有这种好吃，放调料太多了，海鲜的味就被盖住了。