倒一些油到锅子里，加热后，把碗里的鸡蛋小心放进去，这时可以在鸡蛋的周围洒上少许的热水，荷包蛋将会更完整，更漂亮，洒上少许盐、胡椒粉，等到熟了以后盛起食用的荷包蛋是单面煎蛋黄部分并没有全熟，不过它的滑嫩...

4、锅中加热水，把羊骨放入，加干辣椒2个、花椒10粒、适量食盐、白砂糖、2大勺料酒，盖锅高压再煮10分钟...

甜面包面团：面包粉2500克糖250克黄油200克鸡蛋200克奶粉50克水1150克蜂蜜80克酵母25克改良剂8克盐25克馅料：糖粉100克液态酥油40克操作工艺：把甜面包面团分割每个80克，滚圆醒10分钟后备用，取馅料15克包好收口，擀开卷起后从...

菜团（包米面菜饽饽）的做法步骤：88面放在一边醒着，这边就着手拦馅了，倒少许油，将葱，姜，蒜倒入锅内爆香...

2.肉汤锅加旺火烧沸后，改用小火，将肉馅挤捏成丸子，投入汤锅中煮沸，肉丸浮起后，撤去浮沫，加入木耳、水发粉丝煮沸，再加盐、胡椒粉、味精、香油即成...

我在家里刚做的,还不错,向你介绍一下.山楂去蒂去核,苹果,梨削皮切块,放入电饭锅里,添水,没过水果就可以了,不用太多.放冰糖,煮开后不要开盖,焖一会儿,盛出来后放冰箱一宿,酸甜味的,非常好吃.放糖时要注意冰糖不易溶化,可以...

臭豆腐是怎么做的...

1、苦豆花做法...

樱桃芝士蛋糕的做法...

鲜姜去皮，洗净，切片3、将鸡汤、5克料酒、4克盐、糖、0.5克胡椒面、2.5克味精、5克淀粉搅拌均匀，配成粉芡汁4、再将豆油倒入锅内，烧至五成热时，放入虾仁，炸熟后，捞出，控油，待用5、炒锅留底油25克，烧热，放入葱末...

材料：低筋面粉1000g，液体麦芽糖醇1000g，鸡蛋1000G，蛋白糖5g，南瓜粉100g，蛋糕油40g，清水400g，枧水5g...

2.加入油，然后和成面团3.面团切小段，放进蛋挞的模型里，用手按成紧贴模型的胚子4.鸡蛋打散，加入已经融了糖的水，搅拌均匀，倒入蛋挞胚子至九成满，上锅中火蒸10分钟...

2、取汤锅加葱姜五花肉煮熟切薄片，香菇切片与黄花、木耳、口蘑一起放入锅中加入煮肉的汤和发蘑菇的水顿20分钟，加入盐、鸡精、老抽、调味后勾芡，再加入打散的鸡蛋，取出倒入汤盆，卤就做好了...

2、将白糖、水放在深盘内，加入黄油、山芋片，放入微波炉内高火5分钟，取出，淋上汁液即可...

锅内放油，锅稍热就把芥兰头下锅翻炒，放适量糖、盐继续翻炒，放入一点酒，把锅盖上煮大概两分钟...