胡萝卜烧木耳的做法大全家常菜(胡萝卜烧木耳的做法大全家常菜窍门)
导读：起锅烧油，油热放入切好的蒜米生姜片煸出香味，倒入切好的胡萝卜片大火翻炒，在翻炒时可适量加1小勺水一起翻炒口感更佳，炒至胡萝卜要断生时，倒入焯好水的木耳一起翻炒均匀，加入适量盐、生抽、蚝油、海鲜粉调味提...下面是胡萝卜烧木耳的做法大全家常菜(胡萝卜烧木耳的做法大全家常菜窍门)的详细诠释。
胡萝卜烧木耳的做法大全家常菜
步骤1
准备食材：胡萝卜200g、水发木耳150g、姜末10g、精盐10克、鸡粉1小勺、酱油适量、白糖适量、绍酒1大匙丛旅、色拉油适量。
步骤2
将去皮洗净的胡萝卜纯携切成薄片，放入碗中备用。
步骤3
将泡发的木耳择洗干净。
步骤4
锅中倒水，水开后，倒入胡萝卜片、木耳，焯烫2分钟，然后捞出沥干水分。
步骤5
锅中做郑伏加油，烧热，先放入姜末炒香，再倒入胡萝卜片和木耳，一起翻炒。
步骤6
然后烹入绍酒，加入精盐、鸡粉、酱油、白糖，翻炒至熟，出锅装盘即可。
胡萝卜烧木耳的做法大全家常菜窍门
料
水发木耳100克
红萝卜200克
大葱20克
姜10克
大蒜4瓣
香菜适量
花生油100ml
十三香10克
食盐15克
鸡精适量
红萝卜炒木耳的做法
备料：红萝卜洗净削皮，香菜、水发木耳、葱、姜、蒜洗净备用！
请点击输入图片禅培老描述
红萝卜切丝，葱姜蒜切碎，香菜切段。
开火锅里放油烧五成热！
请点贺升击输入图片描述
倒入切好的葱姜蒜爆香！
倒入红萝卜丝，翻炒变软！
请中烂点击输入图片描述
加入15克食盐，10克十三香翻炒均匀！
红萝卜是差不多已炒熟，放入黑木耳，放少许鸡精翻炒一分钟关火出锅装盘！
装盘撒上香菜一道美味可口，营养丰富的红萝卜炒木耳就呈现在大家的眼前了！（本人是学习别人的菜谱，然后学会后特下饭。所以特意搬运上传。。。）
小贴士
木耳很容易炒，红萝卜丝差不多熟时在放！
主料
胡萝卜100g
调料
食盐
适量粗烂
葱
适量
调和油
适量
黑木耳
适量
柿子椒
适量
胡萝卜炒黑木耳的做法
1.胡萝卜削皮后，切掉两端，切成薄片
2.黑木耳事先用温水泡发，洗净，摘除根，然后用手撕成小片，沥干
3.青椒和葱切小段
4.锅中下油，下葱花炒香
5.再放入胡萝卜
6.黑木耳也下锅，历前混合胡萝卜片一起炒，炒到有香味散出，加少量水，转中火，盖上锅盖肢凳清，等待水差不多收干
7.再放入青椒
8.加盐调味即可
木耳红萝卜这样炒好吃：
1、胡萝卜、菜椒切片。
2、锅中适量清水烧开，胡萝卜片和菜椒片绰一下捞出。
3、泡发的黑木耳也绰一下水捞出谈指大。逗帆
4、锅内适量油烧热，蒜片，干红辣含竖椒，麻椒炒香。
5、胡萝卜片，菜椒片，黑木耳放入翻炒一两分钟。
6、加入适量盐，鸡精。
7、翻炒均匀关火盛盘即可。
是胡萝卜直接切片，木耳掰掰瓣直接炒
干派逗木耳泡水清洗好，胡萝卜改刀花型窜水备用（窜水时，水里放少许盐巴，食用油，七成熟捞出），葱姜蒜，青红椒，花椒，锅里爆香，尘颂卖少许蚝油，倒入木耳胡萝卜翻樱链炒，加入盐巴，少许味极鲜，少许胡椒，味精，蒜末，淋红油出锅。
木耳红萝卜怎么炒好吃
步骤1
准备食材：胡萝卜200g、水发木耳150g、姜末10g、精盐10克、鸡粉1小勺、酱油适量、白糖适量、绍酒1大匙、色拉油适量。
步骤2
将去皮洗净的胡萝卜切成薄片，放入碗中备用。
步骤3
将泡发的木耳择洗干净。
步骤4
锅中倒水，水开后，倒入胡萝卜片、木耳，焯烫2分钟，然后捞出沥干水分。
步骤5
锅中加油，烧热，先放入姜末炒香，再倒入胡萝卜片和木耳，一起翻炒。
步骤6
然后烹入绍酒，加入精盐、鸡粉、酱油、白糖，翻炒至熟，出锅装盘即可。
胡罗卜炒木耳怎麼做
我的家常厨房家常菜，在日常生活饮食中，不管是大人还是小孩子，每天都会有大鱼大肉的时候。吃多了就会有点消化不了，就需要补充一些容易消化又有营养的食品。
胡萝卜炒木耳
胡萝卜就是一种比较适合积食吃的蔬菜，不仅价格便宜，而且富含多种人体所需要的营养物质和膳食纤维，能够促进肠胃蠕动，帮助人体消化。
今天就给大家分享一道胡萝卜炒木耳的家常做法，简单炒一炒，口感鲜香脆爽入味，营养丰富又好吃，开胃下饭的好菜。
所需要的食材：胡萝卜1个，干木耳50克，蒜米2粒，生姜1小个，适量盐、生油、蚝油、海鲜粉。
胡萝卜1个，干木耳50克
首先要提前泡发好干木耳。
把干木耳过水清洗一下，放入一个大碗里，加入足量的清水和适量的盐，浸泡2个小时以上，等待木耳全部泡发膨胀变大即可。
要提前泡发好干木耳
第二步给木耳焯水。
把浸泡发后的木耳捞出沥干净水分，起锅烧水，大火烧水沸开后，倒入泡发好的木耳煮开2分钟左右，估计木耳断生即可，捞出过清水再沥干净水分，切成块片备用。
给木耳焯水
第三步切好胡萝卜。
在给木耳焯水的空闲时间里，把胡萝卜过清水洗干净表面的泥巴，并削去一些粗糙的表皮，切成片备用。
切好的胡萝卜
第四步胡萝卜炒木耳。
起锅烧油，油热放入切好的蒜米生姜片煸出香味，倒入切好的胡萝卜片大火翻炒，在翻炒时可适量加1小勺水一起翻炒口感更佳，炒至胡萝卜要断生时，倒入焯好水的木耳一起翻炒均匀，加入适量盐、生抽、蚝油、海鲜粉调味提鲜，翻炒均匀入味即可出锅装盘上桌。
胡萝卜炒木耳
这样一道美味的家常菜胡萝卜炒木耳就做好了，色泽诱人，口感鲜甜入味，老人与小孩子的营养素菜，开胃的好菜。
不管是胡萝卜还是木耳，都一种富含很多膳食纤维的营养蔬菜。家常饮食中也是比较常见，一年四季都可以采购的食材，做法也非常简单。
因为干木耳是一种干货，所以必须要提前浸泡，最好是用清水浸泡2个小时以上，这样才能保持木耳的营养成分不流失。如果是用热水浸泡的话，就有可能造成大量的营养成分流失。
胡萝卜和木耳的家常做法也很多，也可以与不同的配菜进行搭配，比如胡萝卜炒青椒，木耳炒腐竹等等。如果有你喜欢的，你都可以试一试，就一定会有收获的！
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