盖上盖，将模夹紧反转，用中火底面各烧1-2分钟至鸡蛋仔离模及熟透即可，请采纳材料:低筋粉---5安士发粉(泡打粉)--1-1/4荼匙起士粉---1汤匙木薯粉(或生粉)--1安士鸡蛋---2只糖------5安士澹奶----2汤匙清水---5安士生油---2汤匙做法:1....

如果鸡蛋在缸里已变适宜，则采用日光晒干的方法（夏天不能在太阳下曝晒）使表面石灰泥迅速干透...

将面粉放入盆中，分次加水，第一次加水10公斤，用木勺搅拌成稠浆糊，加入精盐250克，继续加水5公斤，再用力搅拌成稀浆糊，最后再加水1公斤，同时把碱面10克化成水倒入盆中，再继续搅拌均匀，用勺扬起，能拉成条，即成面...

三、把醒好的面糊取出使其恢复室温，这个过程把蒸凉皮儿的模型擦好备用...

教您牛排（牛仔骨）（黑椒骨）怎么做，如何做牛排（牛仔骨）（黑椒骨）将牛排块600克（1斤）放入容器内，加入食粉5.6克（1钱半）、松肉粉1.88克（5分）、玫瑰露酒11.25克（3钱）、味精3.75克（1钱）、盐3.75克（1钱）、美极酱...

（1）锅里放入鲤鱼，加入没过鱼的清水，再放上几片姜，这样更加的.去腥提鲜...

3、将红糖水慢慢倒入米粉中，边倒边用筷子拌匀，再用双手搓细...

25．胡椒汁用料为白椒、盐、味精、香油、蒜泥、鲜汤，调和成汁后，多用于炝、拌肉类和水产原料，如：拌鱼丝、鲜辣鱿鱼等...

素菜：玉米、小镘头、年糕、面包片、韭菜、生菜(生菜包肉)、青椒、花菜、豆腐干、蘑菇、土豆、黄瓜、胡萝卜等...

猪肠粉的做法:1,当然是蒸热之后拌上酱油(推荐嘉嘉酱油,不太咸,喜欢咸点的朋友可以买海天的金标),麻油,辣椒酱或者辣椒油(微辣就加老干妈豆事),直接吃啦~~~~注意不要蒸的时间太久了,否则粉就会变粉糊了......蒸的时间不足,就会...

红豆冰山是将刨冰放入器皿中，上面放上调理好的红豆(红豆沙)和水果等各种好吃的材料，即可做成的即食冰点...

做法：就是将糯米放在水里浸泡一天一夜然后找个孔洞很小的网布将糯米虑干放入水开了的锅里稍微煮煮只要米粒的外层稍微熟了就可以捞起来了然后找个干净的石臼将糯米捣至胶状在后来就是将捣至胶状的糯米收起在找个干净...

1、煌上煌面筋做法...

4、将冬笋末、香菇末、碎鸡蛋一起加入盐（最好放多些，口感比较咸为止），鸡精、香油一起拌匀，拌好后放置约半个小时左右就可以包饺子了...

来个漂亮的：佛跳墙的制作材料：主料：水发鱼翅500克,净鸭肫6个,水发刺参250克,鸽蛋12个,净肥母鸡1只,水发花冬菇200克,水发猪蹄筋250克,猪肥膘肉95克,大个猪肚1个,姜片75克,羊肘500克,葱段95克,净火腿腱肉150克,桂皮10克,炊发干贝125...

当锅里的水开时，把泡软的粉条放进锅内汤一下，大约半分钟就可以了，盛出放进有底料的碗中，最后再把豌豆尖放到热水中汤一下，加上炸菜、炸酥的花生豆和黄豆，还有香菜，地道的四川小吃酸辣粉就算做完了...

越式焦糖汁材料A糖1杯、B水一茶匙、C盐1/4茶匙、D水1/2杯作法1.将（C）盐放入(D)半杯水中溶解成盐水备用2.(A)糖加入(一茶匙的水以中火煮溶，切勿搅拌.等糖汁成深褐色时，锅子需离火再慢慢加入(1)盐水，最后再放回炉上煮开即成...

不过要注意的是，有些水果的含糖量很高水果沙拉原料：苹果、梨、桔子、香蕉、生菜叶、色拉油沙司、鲜奶油、柠檬汁...

把浸泡过的黄豆、花生放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤后即可食用...