4.锅内留下少许油，姜蒜爆香，下黄瓜爆炒片刻后加鸡胸肉和花生少许浙醋，少许砂糖适量的酱油盐翻炒均匀后撒适量的黑胡椒粉以及麻油翻炒均匀即可...

3、将炒锅上火，烧热后加少许葱椒油，待油五成热时，再下入葱花、姜末煸炒一下，后下入划好油的虾仁丁、草鱼丁、鸡丁、辽参丁、红椒丁、香菇丁、木耳丁、鲜笋丁、绿椒丁翻炒匀后，加精盐、生抽、料酒、胡椒粉、味精...

2.锅内加适量的清水烧开，放下鸡脚、荸荠、火腿、葱、姜、料酒和淡色酱油，用大火烧开，再转小火慢煮2小时，放下香菇和白糖再煮15分钟，取出葱、姜不要，加盐调味即成...

把鸡蛋、何首乌放入铝锅内，加水适量，再放入葱、生姜、食盐、料酒等肆兄调料.2）将铝锅置于武火上烧沸，文火弯春熬至蛋熟.将蛋取出清水泡一下，剥去蛋壳，再放入铝锅内煮2分钟.3）食用时，加味精少许，吃蛋喝汤，每日...

莲藕炒鸡丁的做法步骤11.莲藕洗净去皮切成丁，放入清水中清洗干净，捞出沥水，青红椒切成丁，鸡腿去骨切成丁，加入盐、生抽、料酒和淀粉抓拌均匀，腌一会...

食材：鸡腿一个、食盐适量、鸡精少许、老抽少许、白糖适量、胡椒粉少许、知世斗料酒少许、大蒜几粒、生姜一块、油炸花生米适量、生抽适量、白醋适量、淀粉少许、鸡蛋一个、植物油适量、花椒几粒、干辣椒几个、大葱一...

土豆炖鸡肉粉丝的做法步骤22.土豆去皮洗净切成块，再洗去淀粉待用...

适量水滚开，加入食用油，瘦肉、香菇、小白菜，猛火快滚，搅拌...

2）锅里加买来的现成低盐鸡汤和清水（我比较喜欢1：1的比例，觉得全部用买来的鸡汤，心理上有点接受不了，如果是自家熬制的就没这感觉，呵呵），烧开，把鸡肉块，香菇和油豆腐丢进去一起煮5分钟左右，边煮边把浮沫用...

锅中放油1千克烧热，放入干辣椒炸香，再放入葱、姜、郫县豆瓣酱炒香，烹入料酒、酱油，加入鲜汤、白糖、味精烧开，勾芡后咐让氏倒入滑熟的鸡丁炒匀，再倒入炒好的配料、花生米炒匀出锅即成...

3.坐锅烧热，放入少量油，待油热后放入鸡块翻炒，至鸡肉变色放入葱、姜、大料、干红辣椒、盐、酱油、糖、料酒，将颜色炒匀，加入适量水炖十分钟左右后倒入蘑菇，中火炖三四十分钟即成...

鸡脯肉1块、花生米50克、黄瓜1根、姜2片、蒜2瓣、鸡粉1勺、料酒1勺、糖1勺、精盐3克、胡椒粉少许、淀粉胜卷小演适量、豆瓣酱1勺...

3、再往腌制好的鸡软骨里面，加一小勺量的干淀粉，用手抓匀，使每一粒鸡软骨上颤祥面都裹上一层岩嫌淀粉糊...

感谢大家的观看，如果喜欢我们的文章，请帮忙点赞和转发，敬请关注第一名厨，我们下期再见...

鹌鹑蛋或鸡蛋煮熟剥壳切小备用芦笋鸡肉轻食沙拉的做法步骤6...

(1)莴笋削去皮，切成长8厘米、粗4厘米的条，加精盐拌匀腌渍2小时，去其苦味，取出洗净，在沸水锅中略焯，控干后，加白糖(5克)、香醋(10克)、味精(1克)腌渍...

锅中倒油，八成热，倒入鸡丁，不要急着翻炒，等它边微黄后翻炒，鸡肉全部变色之后，加豆豉酱继续翻炒，倒举哗入黄瓜丁、柿子椒和葱段翻炒，加盐、料酒、鸡精等入味...