2.将蒜末、酱油膏、砂糖、辣油拌匀，再放入作法1的素鸡片搅拌均匀，腌约5分钟至入味，食用前加入香油、洒上葱花即可...

清蒸白茄子步骤1...

具体做法如下：将鳝鱼清理干净之后，剁成寸段，再一分为二，控干水分备用，接着将青椒切片，小米椒切碎，大蒜切片，生姜切片，再起锅加入宽油，将鳝鱼炸熟，然后捞出控油，锅内留底油，放入小米椒碎，加入姜片、蒜片...

4.接着倒入适量的水，加入生姜片、料酒、生抽、糖和鸡精，煮开后下入焯水后的鸭子，再放入魔芋丝翻炒...

2.全部食材均切丝备用...

肥肠(已卤熟)适量...

把鸡肉、泡软的蘑菇、红枣、姜片一起放入锅中，加入适量的水，大火煮开...

其制作方法是：将鱼治净后，除皮去骨刺，并剔去红鱼肉，放入清水中略为漂洗，再至砧板上用刀背排捶，至鱼肉松散后改用刀刃排斩成茸泥，然后分数次加入冷鲜汤及葱姜汁，用手顺一个方向搅成稀浆状，调入精盐，继续搅打...

待鱼片表面凝固成形时，速加清水1500克，再放入料酒、火锅底料、干辣椒节、鸡精、味精、精盐、白糖、葱节等调料，起锅倒入火锅盆中，最后撒入油酥黄豆即可上桌...

6.锅烧热加入1大匙沙拉油，放入作法5包好的鸡蛋韭菜盒子，转小火将盒子三面平均烙过，最后盖上锅盖焖约2分钟即可...

3.炒料:郫县豆瓣、葱、姜、蒜、花椒粒、干海椒依次倒入食用油停翻炒直至炒香4.炒虾:皮皮虾倒入炒香料开旺火快炒56分钟即炒过程放适量鸡精提味芹菜、洋葱、青、红海椒倒入锅翻炒35分钟便起锅装盘道色泽鲜亮美味口香辣爬...

6.锅内留底油，油烧热后撒入一小把青花椒，一小把干辣椒，倒入姜蒜开小火炒出香辣味，加入干锅酱30克，把干锅酱炒香炒出红油，把炸好的鱼块下锅倒入一罐啤酒，啤酒可以起到增鲜去腥的作用...

3、青椒猪肉馅饺子怎么做如何做好吃...

2.要慢慢加入水，（擀面条的面一定要和得硬一些），用手和成光滑的面团，盖上保鲜膜，饧20分钟...

和简单拉：买一些面粉，取适量放入大盆中，加鸡蛋一两个，盐少许，鸡精、麻辣鲜适量，葱花再加清水搅拌至糊状，但要稍微稀一点，在锅里放两勺油，加热至起烟，改微火，倒一部分糊糊进去，迅速用铲子将糊糊摊开，使之...

什锦黄豆主料：大豆(250克)豆腐干(150克)豇豆(150克)粉丝(100克)调料：姜(5克)大葱(5克)酱油(15克)盐(3克)香油(2克)醋(10克)味精(2克)类别，大火煮开，小火慢炖，入沸水锅焯熟，捞出控去水分，加生姜切片三块，30克.将黄豆，觉得肉...

具体做法如下：将鲤鱼清理干净之后，把鱼肉和鱼骨分开，鱼骨剁成小块，加盐、料酒抓匀腌入底味去腥留着做其他的，鱼肉斜刀切成薄片，再放入盆中，加1茶匙食盐，打入1只鸡蛋清，加入1茶匙胡椒粉，然后顺时针搅拌均匀，...

③黄豆芽加入两大匙色拉油及适量精盐、味精放盘中，高火2分钟，再放入油豆腐及调料(B)，覆上微波薄膜，再高火7分钟，将余汁倒出，以湿淀粉勾芡，淋豆腐上即可...

鸡脯肉200克，鲜汤800克，花菜250克，鸡蛋1个，水淀粉10克，化猪油45克，酱油3克，盐、味精、香油、胡椒粉、姜末、葱花各适量...

糖醋桂鱼的做法：材料:桂鱼一条,醋,盐白糖,葱花,生粉,红绿辣椒,酱油,酒做法:先把桂鱼洗净,划刀抹一点盐,然后放入锅内炸两面,炸好后再放大蒜,生姜,醋,白糖,红绿辣椒,酒,酱油,在锅内煮开再化一点生粉,味精,倒入锅内煮一下即可...