海垫丝的做法大全(海蜇的吃法)

导读：将泡软的海蜇丝切成细丝，加入香菜、大蒜、醋、生抽等调料进行凉拌即可...下面是海垫丝的做法大全(海蜇的吃法)的详细诠释。

海蜇丝怎么做好吃

海蜇丝是一种营养丰富的食材，含有蛋白质、碳水化合物等多种营养物质。以下是几种制作海蜇丝的方法：

1.凉拌海蜇丝：将海蜇丝浸泡在清水中，泡软后洗净。将泡软的海蜇丝切成细丝，加入香菜、大蒜、醋、生抽等调料进行凉拌即可。

2.煮海蜇丝汤：将海蜇丝洗净，然后放入锅中加入清水和葱姜等调料煮沸即可。加入适量的盐、胡椒粉、鸡精等调味品后即可食用。

3.炒海蜇丝桐芹：将海蜇丝泡软后，加入切成小块的肉类和蔬菜一起翻炒。加入调味料后再煮一会儿，用炒锅装盘后即可食颤厅用。

4.海蜇丝拌饭：可以将海蜇丝切成细丝，再和蔬菜茄轮隐等配料拌入米饭中，营养健康又美味。

不过，需要注意的是，海蜇丝性寒凉，不宜吃过量，加热时间也不宜过长。如果感觉身体不适，应该立即停止食用并咨询医生。

必须用热水焯水的，还需要用清水浸泡数小时，一直泡到没有咸涩味时再捞出切成氏租丝...再歼改兆把切好的海蜇丝挤净水分就可以准备焯水了，但是海蜇不能用开水烫，因为歼物开水烫会让海蜇瞬间收紧，口感变得非常硬。焯海蜇要用90度的水，焯的时候将海蜇放入90度的水中后，默数8秒钟就要赶快将海蜇捞出，捞出后立马冲凉水，这样处理后的海蜇口感脆且软硬适中。

凉拌海蜇丝

原料：海蜇丝唯槐圆、蒜指塌蓉、香菜、蚝油、陈醋、生抽。

做法步骤：

第1步、海蜇丝泡水半小时去除盐味，这是我网购的，放了好多盐，洗了好多遍才不咸的，用开水烫几秒即可。

第2步、明空自己爆的辣椒油。

第3步、小火把蒜米爆香。

第4步、烫好的海蜇皮加入蚝油、生抽、陈醋、辣椒油、爆好的蒜蓉、香菜拌均匀即可食用。