胡萝卜腰花汤的做法大全(胡萝卜腰花汤的做法大全窍门)

导读：那么，今天小编跟就大家分享一道盐焗猪腰子的做法，虽然没有切除猪腰筋，但是一点都吃不到臊味，非常得好吃...下面是胡萝卜腰花汤的做法大全(胡萝卜腰花汤的做法大全窍门)的详细诠释。

胡萝卜腰花汤的做法大全窍门

腰花汤做法一，

材料

"腰子1副","鸡坲150g","川七100g","枸杞适量","米酒适量","苦茶油适量","老姜适量",

做法

1:材料如图腰子先剖开切花备用（内部白筋可先请猪肉摊店帮去除）

2:烧一锅葱姜酒的水焯腰子腰花勿焯过久入锅看有变色就捞出以免老化

3:焯好腰花放入冰水中浸泡备用

4:鸡坲同焯好备用

5:老姜先用茶油《用家里有的油亦可》煸过到有焦黄即可《用小平锅就不须用过多油》

6:煸好老姜状

7:另起锅加些些许茶油放入老姜后放入川七炒过后加入运贺米酒再放入枸杞《事先泡水备用》

8:放入腰花及鸡坲后待略滚后加入麻油及调味后即可

做法二，海带豆腐腰花汤

材料

"猪腰1个","海带20g","豆腐30g","盐1茶匙","水300ml","生油15ml"

做法

1:预备食材。

2:猪腰洗净，用刀横向切开一半。把中间的深红色内脏和白色的筋切走。

3:把猪腰再冲洗多次，颜色变了浅就可以了。然后可以切片或切花。

4:烧热油镬，下姜片爆香

5:然后下猪腰以中火炒至半熟。

6:把猪腰放入另一个小汤锅，加入水煮至滚。

7:然后下海带中火煮3分钟，最后下豆腐和盐调味。

8:盛起，放上葱粒就可以享穗岩用。P.S买回来的是干海带，清洗后泡在水里十五分钟就可以了

做法三，萝卜腰花汤

材料

萝卜200克，猪腰150克，油、盐、葱姜、料酒、胡椒粉、鸡精适量。

做法

1、萝卜切片焯水，猪腰去腰臊切片放开水锅（关火）焖10分钟去臊味沥干水分。

2、起锅热油爆香葱姜，放萝卜、猪腰、料酒、水焖煮10分旁族派钟。

3、放盐、味精和胡椒粉，撒上葱花即可。

猪腰子的做法大全家常做法

猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。

那么，今天小编跟就大家分享一道盐焗猪腰子的做法，虽然没有切除猪腰筋，但是一点都吃不到臊味，非常得好吃。

用料：

猪腰子，粗盐，花椒，八角，锡箔纸，大蒜，杭椒，小米椒，生抽，醋，香油，油。

做法：

猪腰子洗净，撕掉表面一层薄膜。

处理好的猪腰子，用锡箔纸包裹好。

锅子烧热，倒入粗盐、花椒粒和八角。

将粗盐炒热。

盛出一部分粗盐。

放入用锡箔纸包裹的猪腰子。

把刚才盛出来粗盐倒在猪腰子上面，完整的覆盖住猪腰子。

大火焗10分钟后，转小火再焗35~40分钟。

焗好后取出，撕掉锡箔纸，将猪腰子切片装盘。

杭椒、小米椒切小圈，大蒜切末儿放入碗内，加生抽、醋、香油搅拌均匀。

锅内倒油，油热后淋在调好的酱汁里。

搅拌均匀，直接可以蘸食猪腰子。

里面那脏东西不清除[雾霾]

感觉还不错的，下次试一下

里面胰腺不去除怎么吃啊

尿骚味重的能吃？？？？

您好这口[赞]

里面好像有胰腺还是叫什么要清除的吧

口味真重

里面不切掉，臊劲大

不去掉里面的白筋，能吃下去？受得了那股味道？