胡萝卜粉丝鸡蛋馅饺子馅做法大全(胡萝卜粉丝鸡蛋馅儿)
导读：鸡蛋胡萝卜饺子的做法步骤88.所有馅料放一起，调入盐、姜粉、葱末、鸡精拌匀，最后加入香油拌匀...下面是胡萝卜粉丝鸡蛋馅饺子馅做法大全(胡萝卜粉丝鸡蛋馅儿)的详细诠释。
胡萝卜粉丝鸡蛋馅饺子馅做法大全
饺子的做法，胡萝卜鸡蛋饺子怎么做好吃，胡
主料
红萝卜400g
鸡蛋6
饺皮400g
调料
食盐
适量
鸡粉
适量
姜
适量
调油
适量
五香粉
适量
红萝卜鸡蛋水饺做
1.红萝卜削皮
2.擦丝
3.锅烧略热放油放姜碎爆香
4.倒入红萝卜丝火炒至变色变软加盐翻均匀锅
5.鸡蛋加盐适量稍稍打散清清黄黄
6.火烧热油火倒入鸡蛋迅尘氏速翻炒两关火利用余热再炒几
7.炒红萝卜、鸡蛋葱、鸡粉、五香粉（加点香油）混合拌匀
8.买水饺皮
9.包
10.烧水至加点盐（避免沾锅）放入包水饺锅点水再锅捞（皮熟间）
的做法派态散，胡萝卜木耳鸡蛋饺子怎么做好吃，胡
1.和面，用了一点早餐剩的黑米米糊
2.木耳用开水浸泡，准备胡萝卜，鸡蛋
3.鸡蛋打散，放少许盐
4.油锅放油，五成热时倒入鸡蛋液迅速搅拌成蛋花碎
5.胡萝卜擦细丝，刀剁碎（放了一片炸馒头片，可以不放啊）
6.木耳洗净剁碎
7.开始调馅，放少量老抽，鸡精，盐，香油，顺时针搅拌均匀既可
8.面已经醒好，分剂，擀皮
9.包饺子喽（女儿还包了几个呢）
10.水开后下锅煮两个滚，肚皮朝上即熟装盘吧！
的做法，胡萝卜包菜鸡蛋饺子怎么做好吃，胡
胡萝卜包菜饺子的做法
1、将做饺子皮的面团，揉一会儿，分成均匀小段。
2、将胡萝卜切末，包菜切末撒盐，葱姜切末，平底锅闭仔加适量玉米油，油热倒入适量酱油，将胡萝卜和包菜末放入炒一下搅匀，依个人口味撒入盐和调馅王。
3、取一块面团，擀成长条，分成均匀的小剂子，擀皮。开始包。
4、包好后，锅里烧水，开锅后放入饺子。
5、开锅后，加入一碗凉水再接着煮，等再开锅饺子就煮好了。
怎么做好吃，胡萝卜鸡蛋饺子的家常做法
主料面粉400克胡萝卜410克鸡蛋4个水发木耳100克辅料油适量盐适量香油适量鸡精适量姜粉适量葱适量排叉60克粉丝60克
步骤
鸡蛋胡萝卜饺子的做法步骤11.所有原料
鸡蛋胡萝卜饺子的做法步骤22.面粉用凉水和好静置
鸡蛋胡萝卜饺子的做法步骤33.胡萝卜用擦床擦成丝后用刀剁碎
鸡蛋胡萝卜饺子的做法步骤44.木耳剁碎
鸡蛋胡萝卜饺子的做法步骤55.排叉用手揉碎
鸡蛋胡萝卜饺子的做法步骤66.粉丝用热水烫软切碎
鸡蛋胡萝卜饺子的做法步骤77.鸡蛋打散入炒锅温油小火用筷子划散，越碎越好
鸡蛋胡萝卜饺子的做法步骤88.所有馅料放一起，调入盐、姜粉、葱末、鸡精拌匀，最后加入香油拌匀
鸡蛋胡萝卜饺子的做法步骤99.拌好的馅料
鸡蛋胡萝卜饺子的做法步骤1010.醒好的面团搓成长条
鸡蛋胡萝卜饺子的做法步骤1111.下好剂子
鸡蛋胡萝卜饺子的做法步骤1212.擀成面皮
鸡蛋胡萝卜饺子的做法步骤1313.填入馅料
鸡蛋胡萝卜饺子的做法步骤1414.饺子皮中间对折中间捏紧
鸡蛋胡萝卜饺子的做法步骤1515.双手拇指和食指将饺子捏紧
鸡蛋胡萝卜饺子的做法步骤1616.所有饺子包完
鸡蛋胡萝卜饺子的做法步骤1717.锅中水烧开，放入饺子煮至鼓起捞出
胡萝卜牛肉饺子的做法，胡萝卜牛肉饺子怎么做好吃，胡
牛肉萝卜水饺的做法步骤
1
温水和面
2
揉成光滑面团饧发
3
准备好做馅的材料，牛肉和白萝卜以及葱姜
4
牛肉切块洗净备用
5
入料理机搅碎，同时放入葱姜搅碎
6
搅好的肉馅，加水，少量多次，顺时针搅拌直至水全部吸收，馅料变得水润即可，加入鸡精、少许胡椒粉、酱油、香油搅拌均匀腌制入味
7
白萝卜切片，用水焯制
8
用料理机处理成碎末
9
撒上盐，将水分挤出
10
将萝卜倒入腌好的肉馅中搅拌均匀
11
倒两勺熟花生油搅拌均匀，加入盐调好味儿，加少许香菜末
12
制好剂子
13
擀剂子，包饺子
14
包好的饺子
15
煮饺子
16
煮好装盘即可
胡萝卜汁饺子的做法，胡萝卜汁饺子怎么做好吃
主料
胡萝卜
50g
面粉
400g
清水
100g
猪肉末
1000g
黄芽菜
1000g
辅料
虾皮
适量
大葱
适量
姜末
适量
料酒
适量
胡椒粉
适量
五香粉
适量
鲜辣粉
适量
盐
适量
糖
适量
鸡精
适量
麻油
适量
步骤
1.黄芽菜洗净沥干水分
2.放入搅菜机内搅碎，撒上三小勺盐腌制
3.胡萝卜加100克清水打成汁
4.胡萝卜汁倒入面粉中，加入一勺盐
5.揉成光滑的面团静止15分钟
6.黄芽菜放在纱布内挤干水分，加入猪肉末，虾皮，和所以调味料
7.肉末拌匀后放入大葱，麻油搅拌至上劲
8.面团分成10克一个的小挤子
9.面团擀成中间厚四周薄的面片
10.放入肉馅
11.将饺子皮对折捏紧
12.两边向中间捏紧收口即可
13.包好的饺子
14.煮半锅清水，水开后放入一勺盐，然后下饺子
15.水开后加入冷水继续闷煮，共加4次冷水煮开，等饺子浮起水面即可
16.煮好的饺子不要马上食用，放3至5分钟食用饺子皮才有嚼劲
饺子的做法，胡萝卜猪肉饺子怎么做好吃，胡
猪肉剁成肉末，韭菜切成细茸。
把剁好的猪肉和韭菜放盘子里，加盐，酱油，胡椒粉，姜末，少许花生油（有芝麻油就滴几滴），然后拌匀备用。
把饺子象油角一样包起来。
锅里放点油，烧热后，把饺子码入锅里，用小火煎至底部有点硬后，淋入一点薄面粉水，把火稍稍调大，然后合上锅盖焖几分钟。如此反复两三次即可。
饺子的做法，胡萝卜莲藕饺子怎么做好吃，胡
食材
主料
胡萝卜
一个
莲藕
一根
猪肉
半斤
辅料
香油
适量
盐
0.5勺
糖
0.25勺
鸡精
0.1勺
生姜
一块
葱
一节
步骤
1.准备食材，莲藕去皮。胡萝卜洗净，
2.葱姜剁碎
3.胡萝卜莲藕擦丝
4.猪肉剁碎
5.所有食材混合，加入适量盐糖鸡精香油，拌匀
6.用包饺子神器。把皮放在神器上。馅放在皮中间，捏一下神器，就好了
7.很方便
8.或者用手包成自己想要的形状，随便包
9.好了
10.烧一锅水，水开。下饺子，
11.煮熟，捞出
饺子的做法，胡萝卜玉米饺子怎么做好吃，胡
食材
主料
胡萝卜
1个
玉米
1个
木耳
1把
香菇
1把
饺子皮
200g
辅料
油
适量
盐
适量
糖
适量
酱油
适量
葱花
适量
步骤
1.馅料材料准备。胡萝卜切块，玉米剥粒，香菇和木耳泡发。
2.胡萝卜扔饺子机，搅碎。
3.再放入木耳和香菇。
4.再搅碎。
5.加入玉米搅碎。
6.放一把葱花增香。
7.搅好的馅料。
8.将馅料移入大的盘子中，放入油、盐、糖、酱油调味。
9.拌均匀。
10.用饺子皮包成喜欢的形状。
11.包好的饺子。
12.取食用的饺子放进盘子里。
13.热水烧开后置锅里。
14.蒸15分钟。
饺子的做法，胡萝卜白菜饺子怎么做好吃，胡
1.白菜切细碎
2.加适量盐拌匀腌制。
3.猪肉剁碎，加适量生抽、香油、蠔油。
4.拌匀腌制。
5.葱和姜切碎。
6.胡萝卜用擦菜板擦碎。
7.取较大容器，将葱、姜、胡萝卜、猪肉末放进去。
8.拌匀。
9.泡发的黑木耳切碎。
10.白菜挤干水份，和黑木耳一起加进肉馅里
11.加入适量鸡精、盐。
12.搅拌均匀。
13.取饺子皮包成饺子。
14.可冷冻储存
15.锅中注清水适量烧开，下入饺子煮熟。
16.蘸酱：醋、香油、豆豉辣椒油。
胡萝卜粉丝鸡蛋馅儿
粉条包的馅好吃的做法如下：
工具／原料：自发粉500g、温水300g、胡萝卜2个、鸡蛋3个、香菇适量、粉丝适量、虾米适量、油适量、盐适量、十三枝穗香适量、锅。
1、把食材泡发切丁，鸡蛋炒熟。
2、锅里热油旅态，先放入香菇炒香后加入虾米，炒出香味。
3、加入胡萝卜丁，翻炒片刻。
4、调入适量盐和十三香，炒匀。
5、加入鸡蛋和粉丝。
6、拌匀即可。
7、自发粉和温水放入面包桶里，和面后发酵至2倍大。
8、揉成面团猛镇卜醒10分钟。
9、分成小剂子，擀成面皮。
10、包入馅料。
11、依次包好，醒发15分钟。
12、上锅蒸15分钟，焖3分钟即可。
水饺做法大全胡萝卜鸡蛋饺子
胡萝卜富含维生素C，鸡蛋又有丰富的蛋白质蔽磨，它们组合在一起的味道也非常的美好。今天小编给大家介绍的是胡萝卜鸡蛋水饺，不但简单易做，而且非常美味营养。
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工具材料：
胡萝卜2根
鸡蛋4个
面粉300克
酱油适量
盐适量
油适量
十三香适量
蚝油半匙
操作方法
01、胡萝卜用擦子擦丝，如果没有，只能用刀切了，会比较粗。切丝以后再从中间剁几刀，以免太长做饺子的时候不好包，或者用水烫一下，也会比较好包
02、然后我们在锅中入油加热，油要多加一些，然后放入胡萝卜开始翻炒几分钟，等基巧并茄本成熟的时候加入鸡蛋
03、把鸡蛋打散搅拌均匀，再加入适量的盐，盐的咸度保证鸡蛋入味就可以，如果想吃大块的鸡蛋，可以先炒鸡蛋再放入胡萝卜当中
04、我们把面粉倒入盆里，放水和好，可以加少量的盐来增加它的张力，然后包上保鲜膜放30分钟左右，取出再揉一下面团，让面团比较光滑均匀。
05、我们取出面团，然后切一小块面条，捏成如下图的长条，然后在案板上滚成粗细均匀的长条孝察，切成大小一样的小块
06、然后再用手按压扁，然后用擀面杖做成合适的薄片，一定要注意外薄是间厚，这样包饺子的时候才不容易破，而且比较好吃
07、然后把饺子皮里加入馅料，捏到一起如下图，做成一个一个的小饺子。
08、锅中加水，水开后，放入包好的饺子，因为胡萝卜和鸡蛋是熟的，只要把饺子皮煮熟就可以了，所以时间比较短，开锅以后大概两三分钟就可以出锅了。
特别提示
饺子皮一定不要太薄
胡萝卜要用油炒一下或者用开水烫一下，把生味去掉
【胡萝卜鸡蛋馅】做法，胡萝卜洗净擦成细丝，用沸水汆烫，过凉后控衫没升干水分，再剁成细末，加入木察山耳，粉或老条，炒好的鸡蛋，再加盐，蚝油，香菜末，葱油，搅匀即可。
韭菜红萝卜粉条鸡蛋饺子馅的做法大全图解
春节了，都是大鱼大肉的吃腻了，十款素馅饺子馅的做法，快快为家人做起来吧，总有一款适合你
一：韭菜木耳鸡蛋馅
食材
小韭菜一把、干木耳，鸡蛋5个、食物油、盐适量、味精适量、蚝油一勺。
做法
1．先把干木耳放在碗里泡发。2．韭菜洗干净晾在哪里让它滴滴水。
3．打鸡蛋在碗中搅拌，锅里油烧热（我是鸡蛋里放了比较多的盐这样韭菜里就少放一些省的等下饺子馅会出水）
4．然后锅里倒入适量的油，这样等下饺子馅就不要放油了，油开后下鸡蛋，用铲子不停的翻炒，不要太久，鸡蛋个人喜欢嫩嫩，炒好的鸡蛋盛出来晾凉。
5．把泡好的木耳洗净切成丝，把韭菜切成小粒。这时候可以把韭菜鸡蛋和木耳都放在一起放适量的盐和味精、蚝油即可，因为我鸡蛋里的植物油比较多所以我就不用在放油了，搅拌均匀，简单的素饺子馅就搅拌好了。
二：黄瓜木耳鸡蛋素饺子
食材
黄瓜一条，鸡蛋3个，虾米少许，木耳少许。做法
1．木耳提前泡发切丁，黄瓜洗净切丁备用，鸡蛋煎熟炒散，虾米备用。
2．食材混合，加入一勺生抽，一勺耗油，搅拌均匀，饺子馅就做好了
三：胡萝卜鸡蛋木耳豆腐饺子馅
食材
胡萝卜、鸡蛋、木耳、豆腐、粉条、葱、姜。
做法
1．胡萝卜用碎菜机搅碎，或用擦子擦成丝，太长再切几下，炒锅放多点油把胡萝卜碎炒一两分钟，胡萝卜过油炒一下才能释放更多的胡萝卜素。
2．木耳提前泡发后切碎，木耳用量可多可少，但最好不要超过胡萝卜一半的量，不喜欢的也可以不放
3．鸡蛋煎好盛出放凉后切碎、木耳泡好切碎、豆腐煮（煎）一下切碎、粉条煮熟切碎、葱姜切末。
4．把所有食材放在一起，加入些盐、香油、鸡精、生抽、蚝油、花椒粉、十三香、熬的热油依次放入。
5．最好先尝尝馅的咸淡，酌情添加调味料，搅拌均匀，又一款素的饺子馅就成功了
四：裙带菜鸡蛋素饺子
食材
裙带菜，鸡蛋，胡萝卜，虾皮，葱花。做法
1．裙带泡发开挤干水切碎，加入炒熟鸡蛋、胡萝卜碎，虾皮，葱花，半勺十三香、胡椒粉，1勺生抽，1勺蚝油，1勺香油，适量盐拌匀即可。
五：胡萝卜虾仁木耳鸡蛋馅
食材
胡萝卜，虾仁，木耳，鸡蛋，西葫芦。做法
1．胡萝卜和西葫芦分别切丝，用热水悼一下，挤干水分；2．木耳泡发好，切丝也用热水悼一下；
3．鸡蛋打散＋少许盐炒；
4．虾仁切小段；
5．所有的食材加少许盐，蚝油，生抽，香油泼上热油拌匀即可
六：西葫芦鸡蛋香菇饺子
食材
胡萝卜，西葫芦，鸡蛋，香菇（干香菇鲜香菇都可以），虾米（虾米可以提鲜）。辅料：盐，味精，十三香粉，蚝油或生抽都可以，油（喜欢香油的可以加一点香油比较香）
做法
1．香菇洗净切丁，西葫芦和胡萝卜擦成丝，少放一盐腌一下，几分钟后看见出水，把西葫芦和胡萝卜挤出水份备用，（如果不太喜欢萝卜味儿或者怕孩子挑剔可以把萝卜放锅里沸水烫一下即可）
2．锅里热油，放入搅拌好的鸡蛋，炒至7分熟不要太老。
3．把已经准备好的食材放入盆里加入适当的盐，鸡精，十三香粉，少量蚝油、生抽，香油，虾米根据个人口味加入搅拌即可
七：胡萝卜虾皮鸡蛋馅
食材
一根胡萝卜，一把虾皮，三个鸡蛋，一小把韭菜，5个香菇。
做法
1．木耳泡发，虾皮开水烫下，粉丝泡软，鸡蛋炒熟，胡萝卜、木耳、香菇切碎（我是用家用绞肉机绞碎的）
2．挤干菜里面的水分，这一点很重要，不然饺子馅会腌水，饺子包出来就很容易烂，粉丝、鸡蛋、韭菜我是切的。
3．最后切一点葱末和姜末，放在准备好的馅料上面，用热油泼下，馅里面加蚝油＋盐＋鸡精＋生抽＋老抽＋花椒粉＋胡椒粉搅拌均匀。
八：白菜鸡蛋胡萝卜馅
食材
白菜1颗，鸡蛋2枚，胡萝卜半根，粉丝半卷，虾皮可有可无，提鲜用的。
做法
1．白菜切碎，放盐拌好，静置15分钟。2．煎鸡蛋，放凉备用。
3．煮开水，盛出一些烫粉丝。
4．胡萝卜焯水，（切块还是直接切碎随意）。
5．白菜和胡萝卜把水分挤干，粉丝切碎，鸡蛋切碎，一勺生抽，一勺蚝油，一点鸡精一勺植物油搅匀即可
九：虾仁香菇韭菜鸡蛋馅
食材
虾仁、香菇、韭菜、鸡蛋、粉丝。做法
1：鲜虾去壳去虾线切碎（虾头不要扔备用）所有配料都切碎。2：锅里放油把虾头炒香捞出来，用炒虾头的油炒香菇丁，这样的饺子馅特别鲜。
3：香菇丁冷凉加入鲜虾仁、鸡蛋、粉丝韭菜碎。
4：加调料：少许盐、生抽、蚝油、十三香粉、胡椒粉，爱辣的人再加点辣椒油。
十：芹菜胡萝卜白菜馅
食材
胡萝卜，芹菜，白菜，木耳，葱。做法
1．鸡蛋：碗里打好以后，加入一小勺盐，搅匀，可以提高鸡蛋的鲜味，锅中多倒入一点油，炒熟，放入葱花（小香葱）（姜末，不喜欢吃可以不放）
2．胡萝卜：切好后放入锅中翻炒5分钟，放入花椒粉3．木耳：热水泡发，洗净，切碎。
4．大白菜、芹菜切好后放入碗里，加两勺盐，杀出菜里的水分后用力攥干，不然馅儿会出水，影响口感。
5．把所有食材放入盆里，放香油，生抽，蚝油，十三香，花椒粉，泼入热油，最后搅匀尝下味道即可使用。
鸡蛋不是素
转发了
转发了
转发了
转发了
转发了
转发了
转发了
