肉卷怎么炒的做法大全图解(肉卷怎么炒的做法大全图解视频)

导读：3、倒入食用油，放入肉卷，中小火煎至微黄，如下图所示：...下面是肉卷怎么炒的做法大全图解(肉卷怎么炒的做法大全图解视频)的详细诠释。

肉卷怎么炒的做法大全图解

主料：肉卷半条返槐、西芹150克。

辅料：油30毫升、蚝油一勺、盐漏灶友少许。

1、首先肉卷切片，西芹去老筋切小片，如图所示。

2、然后起锅下油放西芹翻炒，然后加入少许的盐，如图所辩芦示。

3、接着把肉卷放入翻炒，如图所示。

4、最后下蚝油翻炒均匀即可，如图所示。

5、成品图如下。

主料：猪肉馅200克、豆腐皮100克

辅料：葱花10克、香油5克、生抽5克、食用油5毫升、八角1个、卤汁100克

1、毕改葱花备用，倒入猪肉馅、葱花、香油、生抽，搅拌均匀。

2、豆手乱判腐皮铺好，抹匀肉馅，卷成卷。

3、倒入食用油，放入肉卷，中小火陪老煎至微黄。

4、放入八角，倒入卤汁，大火煮沸，转中火卤半小时。

5、转小火卤至入味。

6、卤肉卷成品图。

准备材料：猪肉馅200克、豆腐皮100克、葱花10克、香油5克、生抽5克、食用油轮咐仔5毫升、八角1个、卤汁100克

1、葱花备用，倒入猪肉馅、葱花、香油、生抽，搅拌均匀，如下图简芦所示：

2、豆腐皮铺好，抹匀肉馅，卷成卷，如下图所示：

3、倒入食用油，放入肉卷，中小火煎至微黄，如下图所示：

4、放入八角，倒入卤汁，大火煮沸，转腊汪中火卤半小时，如下图所示：

5、转小火卤至入味，如下图所示：

6、最后装盘上桌即可食用了，如下图所示：

主料：鸡腿肉500g

辅料：料酒适量、盐适量、花椒适量、葱姜适量、陈皮适量、老抽适量。

鸡肉卷的做法

1、主料：鸡腿。

2、把鸡腿去骨。

3、冲洗干净，放入盆中。加入葱姜、陈皮、盐、花椒。

4、加适量料酒。

5、将其翻拌均匀。腌渍2小时以上。

6、把腌制好的鸡腿肉去除腌制的小料。

7、取一块纱布铺平。（可以用蒸馒头的屉布代替）把一块鸡腿肉放在上面。

8、先把鸡腿肉卷顷首成卷。

9、再用纱布卷起。

10、用线绳将其缠紧，依次做完备用。

11、锅中加清水、葱姜、陈皮、花椒、老雀卖数抽，烧开后煮10分钟，然后加少许盐调味。

12、放入备用的鸡腿卷。配丛

13、大火烧开后，小火煮10分钟左右即可关火。

14、用原汤浸泡1小时左右。

15、取出后彻底晾凉。

16、拆去纱布即可食用。

17、改刀切片装盘，上桌。

豆皮肉卷5种做法图解

春季食蔬搭配猪肉做馅料，豆皮卷肉馅，蒸熟勾芡，特别香，馅料也可以随自己口味挑选，千人百味。

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豆皮肉卷

图文|

四月豆

豆皮1包猪肉250g香菇4个蒜末适量姜适量酱油4匙蚝油2匙生粉1匙

1.所需材料，猪肉半肥半瘦比较合适。

2.香菇洗干净切丁，猪肉用绞肉机绞碎或剁碎，其他配菜洗干净切好备用。

3.把香菇和其他配料倒入肉末中。

4.加酱油、蚝油、生粉，少量食盐调味。

5.顺时针搅拌几分钟，让其入味。

6.把肉馅放豆皮一端，卷起来。

7.斜刀切。（这是胡萝卜猪肉馅）

8.切好摆盘。（香菇猪肉馅）

9.切好摆盘。（胡萝卜猪肉馅）

10.水烧开放入，大火蒸6到8分钟。

11.蒸熟后。

12.半碗水、生粉、酱油、蚝油勾芡淋上蒸熟的豆皮卷肉。

13.成品。

14.成品。

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~~By四月豆~~

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