红茶月饼的做法(红茶月饼的做法大全)

laoshi 家常菜 2024-03-18 16:30:02

导读:也属于中药,可以减少油脂吸收、消肉积、解油腻,所以吃特别油腻的月饼,配着山楂茶,会更爽口...下面是红茶月饼的做法(红茶月饼的做法大全)的详细诠释。

红茶月饼的做法(红茶月饼的做法大全)

红茶月饼的做法

橘子酱材料:沙糖桔:900g(这是去皮儿后的分量,皮儿不要丢哟,也有用处);老冰糖:200g(我这桔子太酸了,如果桔子本身是甜的那么150g左右也就差不多了);糖浆:2勺(我用的是转化糖浆,做月饼用的那种)做法:1.桔子剥好皮儿,皮儿洗净后,外皮儿朝下,小心的用刀把皮儿上的白色部分去掉,大约用四分之一就好。2.果肉切半,挑出核。3:锅里烧水,放入切好的橘子皮煮开后把水倒掉。煮过的皮加一小杯水入料理机打成泥。(这一步,也可以用捣蒜泥的石臼也可以,我妈家的料理机坏了,我就用的石臼捣的。--)4.果肉放入锅里,加冰糖,倒入橘皮泥,倒入适量的水闭带(水我放了大概是锅中桔子的中间部分的量),大火煮开后世猛转小火继续煮。5.边煮边搅拌至汤汁有些粘稠时,加入两汤匙糖浆,再边搅拌继续煮一小会即可。(我用的做月饼时剩下的转化糖浆,木有也可以用麦芽糖代替)做蜂蜜橘子茶的步骤:上面的1-5的步骤做好后,放凉后的果酱,再倒入蜂蜜(多放点没关系,我大概得倒了600g~800g左右了,这个分量看自己的喜好吧,多少也没啥关系。)均匀搅拌后就OK啦。味道不比外面卖的味道差搜态桥哟。很好喝

橘子茶是使用小金橘的不去籽,和大橘子在一起,则手打成汁,然后再用复底锅嫌盯滚在火上熬制,加白糖或芹余冰糖熬制浓稠就可以啦!

红茶茶包1包橘子辩纯干5个柳橙浓缩汁1大匙橘子果酱1大匙蜂蜜1小匙其次是制作工序:制法:(1)将橘子干5个加水煮熟枣灶运。(2)加入1大匙柳橙浓缩汁和1大匙橘子果酱。(3)待果酱完全溶解后﹐加入1小匙的蜂蜜。(4)2分钟后﹐放入凳梁红茶1包﹐并搅拌至均匀。(5)倒入冲茶器﹐随饮随用。

原料:红茶茶旅蔽包1包橘子片5个浓侍镇肆缩橙汁1大匙蜂蜜1小匙制作工序:将橘子片5个加水煮熟。加入1大匙柳橙浓缩汁。待完全溶解后﹐加入1小匙的蜂蜜。2分钟后老轿﹐放入红茶1包﹐并搅拌至均匀。倒入冲茶器﹐随饮随用。

茶和月饼可以搭配吗月饼和茶怎么搭配好

中秋节快到了,大家也都开始陆陆续续的送月饼、或是收到月饼。不过月饼吃起来满口油腻,如果除了送月饼之外,能顺便送上能解油腻、消胀气的茶,会显得更贴心。

月饼是超高热量的食物

大家都知道月饼是超高热量的食物,虽然小小一颗,但为了口感,外皮是面粉泡过油再去杆制的,甜内馅是把大量砂糖混在里面,咸内馅则是大量的油、调味料去拌炒,吃了一颗,至少等于吃了一碗饭;如果是传统的月饼像是广式月饼,一颗的热量甚至相当于3碗的饭。

饮食中药茶饮中秋节中医

但是人总是免不了嘴馋,所以即使知道月饼高热量,还是会想吃。只是吃完之后,可能会觉得很油腻,或是肚子很胀,就适合配一杯恰到好处的热茶来帮忙解油腻了。

喝茶解油腻

在一般人的印象中,喝茶是可以去油的,不过站在药师的立场,喝茶只能解除油腻,并不会把已经吸收的脂肪给排出去,顶多可以减少油脂吸收的量。

不过中医师则认为,茶只要喝对,可以让新陈代谢变快,肠胃蠕动快,油脂吸收减少,所以还是有一定的功效;只是份量还是要限制,即使嘴馋,一天也不要吃超过1颗月饼,可以把月饼切成小块,大家分着一起吃。

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绿茶跟薄荷

在中医里,有消胀气的功效;因为甜食很容易引起肚子消化不良,导致腹胀,喝下去之后可以让腹胀的情形舒缓一点。而无糖、比较生涩的味道,配上很甜的月饼,刚好可以中和。

山楂

也属于中药,可以减少油脂吸收、消肉积、解油腻,所以吃特别油腻的月饼,配着山楂茶,会更爽口。

普洱茶

则因为是全发酵茶,味道浓郁,又没有太多咖啡因,也可以让吃完油腻的胃肠,不会受到更多刺激。

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乌龙茶刚好属于半发酵茶

,可以解咸甜月饼的甜」,但也可以解咸月饼的油腻,不过毕竟含有咖啡因,也建议晚上不要喝太多。

喝茶解油腻不代表可以无限制地吃,如果本来就有胃食道逆流的人,吃月饼、喝茶,都是会引起胃食道逆流的行为,建议最好吃一小口月饼就好,可以配个无糖麦茶来解油腻,效果也不错。

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