生菜土豆肉做法大全(生菜土豆肉做法大全窍门)
1、生菜土豆肉做法大全
1、材料：土豆1000克，菜答配汤适量，醋3汤匙，咖喱酱1茶匙，鸡脯肉400克，红扁豆100克，生菜100克，黄瓜250克，香菜末1汤匙，牛奶100毫升。
2、土豆洗净，放入大锅，加水没过土豆的一半，煮沸，低温加盖再煮20分钟。袜衡滗去热水，放入冷水，然后沥干、冷却。接着剥皮，切片，装盘。
3、将菜汤、醋、咖喱酱、盐和糖撒入土豆中搅拌。放置1小时入味。
4、鸡脯肉洗净，在热油中每面各煎4分钟，调味后，盛出切片。
5、扁豆在沸盐水中煮5分钟后盛出冷却。
6、黄瓜洗净切条。将所有材料和土豆混合，加牛奶和告举做醋搅拌，放在生菜上，调味即可。
2、生菜土豆肉做法大全窍门
基本材料
五花肉250克，土豆250克，酱油2汤匙，糖2汤匙，葱段、姜块各适量，绍酒1汤匙。
制作过程
1、将五花肉洗净，切成2-3公分见方的块；将土豆去皮洗净，切成滚刀块。2、炒锅中倒入适量油，烧至七成热，投入土豆块炸成金黄色，捞出沥干油待用。3、炒锅中留约4汤匙油，中火加热，放入糖，用锅铲搅动使糖受热均匀，糖渐渐融化并产生金黄色的气泡时，投入肉块煸炒，使之上色均匀并出油，倒掉一些油后，下酱油、绍酒、葱段、姜块翻炒，加入适量水，用大火烧开，再改用小火炖熟快烂时，放入土豆烧至熟烂入味，出锅即可。
注意
若土豆切好后不是马上使用，可浸入水中防止变色；此菜原则上是用酱油来调咸淡，但酱油的用量多了，成菜后的颜色不好看，可适当加些盐、鸡粉来炖。
炖着吃，比较好吃
材料
土豆3个
五花肉片100g
圆葱（小）1/2-1个
小西红柿12个
酱油1.5大勺
调料：水240cc，砂糖2大勺，酒1大勺
做法1、土豆去皮，切成大拇指大的块，用水洗一下。
2、五花肉薄片切成5cm长。
3、圆葱沿中心线切成1.5cm宽的条。
4、小西红柿去蒂。
5、把控干水分的土豆、圆葱、五花肉、酱油（先放1大勺）、调料和水一起放进锅中，加大火烧开，盖上小锅盖中火煮10分钟。
6、上下搅拌一下，盖上小锅盖，煮五分钟。
7、再放进半勺酱油，煮1分半即可。
材料
牛肉薄片200公克，马铃薯500公克，蒟蒻丝90公克，洋葱1个，红萝卜1条，青豆仁适量，细砂糖400㏄，酱油90㏄，酒45㏄，味醂30㏄
做法1.将牛肉薄片切成小段状(约5公分长)；马铃薯去皮切块，泡入水中去除淀粉质和涩味；蒟蒻丝用滚水煮约3分钟，沥干备用。
2.将洋葱切成粗条状；红萝卜去皮切块；青豆仁汆烫后泡冷水以保持鲜绿。
3.将煮汁材料混匀煮开备用。
4.热油锅，放入牛肉片炒至变色，再依序加入洋葱条、蒟蒻丝、马铃薯块及红萝卜块拌炒均匀，待所有食材吸收油份后加入煮汁，盖上纸盖煮至食材上色入味、马铃薯松软时，再加入青豆仁拌匀即可熄火盛盘。
材料
五花肉300克（肉块大概切成2cm×2cm×1cm），土豆300克切块（大小是口感随意），葱姜蒜少许切段，盐，八角4瓣，花椒10几粒，粉丝50克，食用油30克，水500克
做法1、先将五花肉洗净切块，凉水入锅焯至5分熟，猪肉微微泛白即可取出，不必等水沸腾。
2、食用油下锅，白糖炒色（红糖也可以），若颜色不佳可放适量酱油，放入焯好肉块，加八角、花椒一起翻炒。
3、待肉上色均匀，加水500克（不要嫌多，尽量一次加完），盖上锅盖，焖10-15分钟。
4、加入适量盐，放入土豆块，继续焖10分钟左右。
5、然后加入切好的葱姜蒜和粉丝，继续焖5分钟即可出锅。
材料
五花肉600g，土豆4个
做法1.全家人都不太能吃肥肉，所以我选的五花肉瘦肉比较多。
2.电火锅里加水，放入花椒、八角、桂皮、料酒、姜片煮出香味儿后放入整块的肉，煮的过程中撇除血沫，5分钟后把肉捞出，晾凉切块。煮肉的水不要倒掉，留着。
3.锅内放少许油，放入切好的肉块，小火逼出肥肉里的油。（这个步骤很烦，过程中油会一直往外溅，小心烫伤。我盖了个透明的锅盖。）
4.因为怕腻，步骤3费了我不少时间。逼出肥油的肉肉盛出来待用。
5.留下的底油里放白糖2勺，小火炒化，放入姜片、八角、桂皮、葱段炒香，然后放入步骤4中准备好的肉肉，放生抽、老抽上色，翻炒上色，再放入切好的土豆块同炒，放盐炒匀。
6.放入步骤2里煮肉的水，没过所有材料即可。大火烧开后盖上锅盖小火慢炖。炖的时候我放了一点点醋，一是为了让肉更容易炖烂，二是为了去猪肉的腥味。
7.炖了大约40分钟，水也差不多炖干了，出锅！我没买到小香葱，所以看上去不太漂亮，但是味道还可以
3、土豆鸡肉生菜沙拉怎么做土豆鸡肉生菜沙拉的烹饪方法
主料
土豆1个鸡胸肉适量
生菜适量
辅料
盐少许鸡精少许
橄榄油腊拍举或者麻油一茶匙黑椒酱少量
土豆鸡肉生菜沙拉的做法步骤
土豆鸡肉生菜沙拉的做法图解11.第一步:土豆去皮洗净，切成两半，上轮碧锅蒸（用电饭煲和米饭一起蒸，跳灯即可，不要马上开盖子，焖一会儿）
2.第二步:蒸好的土豆取出，切成小方块，撒上盐少许，使土豆入味
3.第三步:鸡胸肉切成小块，用酱汁腌制一会，拌入淀粉下锅炒熟
4.生菜洗净，切段（每片叶子大概两刀三段）
5.第四步贺侍:将生菜土豆鸡肉放入大碗，倒入少许黑椒酱，一茶匙橄榄油，少许鸡精，搅拌（勿弄破菜叶）
土豆鸡肉生菜沙拉的做法图解66.摆盘即可（可放入冰箱冷藏一会儿，味道更佳！）
4、家里有洋葱土豆生菜猪肉可以做什么菜
清淡饮食的第二天，推荐好吃下饭的3道家常菜，专治孩子的挑食！
一、【五花肉炒洋葱土豆片】
这几天孩子有点感冒，肠胃功能也不是太好，所以吃得要清淡一点，主要以蔬菜为主。两道菜里有五花肉，所以菜看起来更有食欲，味道也不错。平常炒蔬菜也配万能的五花肉片炒，特别的方便！做法也不难。
1、准备一块五花肉切片，锅里不用倒油，直接把五花肉倒进去煸炒出油脂，然后加入姜片、八角，生抽、老抽、盐、胡椒粉翻炒至上色，加入1小碗清水，焖煮一会儿，
2、直到把水分炒得差不多了，汤汁是粘稠的，这样的五花肉口感真的超好，盛出来备用；
3、另起锅加少量的植物油，加入蒜片炒香，再把土豆片加进去翻炒至透明，再加入洋葱和彩椒翻炒均匀；
4、加入盐和生抽、少量老抽上色，翻炒至差不多熟了，加入五花肉翻炒均匀，就可以出锅了。色香味都有，非常下饭的一道家常菜，可以加你任何喜欢的蔬菜炒，非常不错！
二、【五花肉炒蚕豆米】
炒好的五花肉可以炒任何蔬菜，一次可以多炒一点，分装冷冻，吃的时候提前拿出来炒蔬菜非常不错。冰箱还有一盒蚕豆米，就顺手加上五花肉炒了。做法也相当简单，热锅凉油加入蒜片炒香，加入蚕豆米，加点清水焖煮2分钟左右。加入生抽和盐调味，加入五花肉翻炒均匀就好了！
三、【蚝油生菜】
每餐孩子必须要有蔬菜，我家基本都是每周轮流吃各种各样的绿色蔬菜，生菜我一般都是加蚝油炒，蒜末炒香，加入生抽翻炒，加入蚝油和盐翻炒至变色。喜欢口感更好的淋点水淀粉，我就直接出锅了。相比较其他的蔬菜，生菜孩子也比较爱吃，因为口感脆爽。不知道你家喜欢吃什么样的青菜呢？
这三道家常菜希望你们都能喜欢！孩子超爱吃呢！
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荤素搭配，干净又营养，很不错的搭配
荤素搭配营养美味，感谢分享收藏起来了[赞][赞][赞][赞]
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好吃下饭的3道家常去菜，专治孩子的挑食
好吃下饭的3道家常嘛菜，专治孩子的挑食
好吃下饭的3道家常嘛菜，专治孩子的挑食
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不错，营养又健康的菜[赞][赞][赞]
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