求糯米饭团的做法, 请问怎么做糯米饭好吃？

1、求糯米饭团的做法

糯米饭团：

糯米150克、熟嫩玉米粒50克、豆沙、炒好的白芝麻适量；

做法：

1、糯米淘洗干净后浸泡4小时左右,蒸锅内放入适量的水烧开，将糯米放在蒸屉上（小心别烫到手哦）,盖上锅盖,大火隔水蒸约30分钟,蒸熟后取出;

2、将蒸熟的糯米饭、玉米粒、豆沙放在大碗里，带上一次性手套将其拌匀后捏成小圆球；

3、案板上均匀地撒上一层薄薄的白芝麻，将饭团放在上面滚动沾上芝麻即可。

经验分享：

1、蒸糯米时蒸锅中的水要放足，以防烧干；

2、我用的玉米粒事先已经蒸熟了，筒子们可以将玉米和糯米放在一起蒸哈。

在玫瑰丝里打个滚就是玫瑰糯米饭团。希望能帮到你

2、请问怎么做糯米饭好吃？

香菇糯米饭的做法详细介绍

菜系及功效：精品主食围孕期食谱

口味：清香味工艺：熟炒

香菇糯米饭的制作材料：

主料：糯米400克,猪里脊肉100克

辅料：香菇（鲜）70克,紫菜(干)10克,虾米10克

调料：姜5克,料酒5克,盐2克,香油5克,酱油5克,植物油20克

香菇糯米饭的特色：

鲜嫩软糯，清香醇厚。

教您香菇糯米饭怎么做，如何做香菇糯米饭才好吃

1.糯米淘洗干净后，浸泡一晚上后，控干水分，上笼蒸约40分钟；

2.紫菜和虾米泡软，并将紫菜切成细末；

3.香菇去蒂切成丝；

4.姜切成细末；

5.猪肉切丝；

6.锅内放油烧热，放姜和猪肉丝炒散；

7.放虾米、香菇和紫菜，炒出香味后，用料酒、酱油、盐调味；

8.最后放入糯米炒匀即可。

小帖士-健康提示：

营养功效:香菇味道鲜美，营养丰富，有“蘑菇皇后”的美称，尤其是含有人体所必需的八种氨基酸中的七种。补气益胃，增强机体免疫功能。食欲不振、消化不良者多食无妨，为孕前进补佳品。益气健脾，补中养元，有很强的促进血液循环和蛋白质合成的功效。

糯米饭的做法详细介绍

菜系及功效：肺调养食谱咳喘食谱

口味：清香味工艺：煮

糯米饭的制作材料：

主料：糯米100克

教您糯米饭怎么做，如何做糯米饭才好吃

把糯米淘洗干净煮成米饭。

小帖士-健康提示：

益肺固表。适用于肺气虚弱而引起的咳喘、肺痈（后期）以及肺痨（肺结核恢复期）等病。

3、甜糯米饭怎么做？

材料

糯米饭

咸味：猪肉，生抽，胡椒粉，腊肠，鱼腐，芥菜杆和头菜，毛豆

甜味：桂花干，糖

做法

糯米隔夜泡水

咸味：

1猪肉切粒，用生抽，油，胡椒粉腌一下。

2腊肠，鱼腐，芥菜杆和头菜切粒。

3毛豆

4先把猪肉炒半熟，再放毛豆，和其他配料，炒至干水。放煮好的糯米搅拌。

甜味

1开水泡桂花干，隔水，融糖。

2泡好的糯米隔水，倒桂花糖水浸泡，煮糯米饭。

这个香，甜简单。

4、糯米饭如何蒸才香

贞丰糯米饭的做法

贞丰糯米饭，早在清嘉庆年间已是颇有名气的风味小吃。主要原料系上等糯米，制作时，先将糯米用冷水泡透，经两次焖蒸，熟猪油炒好装铁锅内，文火保温待用。精选瘦肉，放入特制的香料腌上数日后，用油炸至半干。上碗时，切肉成薄片盖糯米饭上食用。贞丰糯米饭，米香肉酥，油而不腻，色彩美观，味浓爽口，堪称独特的传统美食。

原料及配料：上等糯米，猪瘦肉，猪油、泡酸萝卜、绿豆芽、水发海带、葱、油辣椒、酱油、味精适量。

具体制作方法：

1，糯米淘洗干净用清水泡5个小时，滤去水分入屉大火蒸3个小时，中间要经常把糯米用筷子扒散，使其蒸得软硬均匀，出屉下在炒锅加猪油翻炒均匀，锅中留油改文火保持一定的温度备用。

2，瘦肉切成长条约250克一块大小，用八角、回香、花椒、桂皮、盐、酱油、腌渍四至五天，拿出去掉香料，锅下菜籽油烧至6成热下肉块炸至半干。滤油晾冷后切成薄片备用。

3，泡酸萝卜切成小丁、绿豆芽用开水烫熟捞出滤干水、水发海带切成细丝、葱切成葱花。

4，食用时将糯米饭盛在碗内，放上肉片、泡酸萝卜、绿豆芽、水发海带、葱、油辣椒、酱油、味精拌均匀即可。

风味特色：米香肉酥，油而不腻，味浓爽口。为贵州贞丰县的传统风味美食。

制作要点：糯米饭不能蒸得太软，以稍稍硬一点为好。