吊瓜煮汤的做法(吊瓜煮汤的做法大全)

导读：吊瓜切片,锅内放少许油,油热后用桥粗葱姜末爆锅,加入吊信消宽瓜片,翻炒几下,加水若干,水开后,打个鸡蛋,加入少滑亮许鸡精,一碗吊瓜鸡蛋汤就完成了...下面是吊瓜煮汤的做法(吊瓜煮汤的做法大全)的详细诠释。

吊瓜煮汤的做法

1.准备好需要的食材。

2.用小刀将葫芦去皮，切成滚刀块的形状备用。

3.锅里烧热油，锅里翻炒葱花，再放入葫芦片翻炒。

4.锅中加入适量酱油，然后翻炒均或迹棚匀。

5.然后在锅中加入适量的水，水量可以少于葫芦的一半。

6.开大火把锅里的食材烧开，然州滑后关小火继续衫则火5分钟。

7.最后在锅中加入适量的盐和糖调味。

8.调好味后，大火3分钟左右，至葫芦焦软，即可关火。

9.将煮好的红烧冬瓜出锅装盘，然后端上桌。

吊瓜切片,锅内放少许油,油热后用桥粗葱姜末爆锅,加入吊信消宽瓜片,翻炒几下,加水若干,水开后,打个鸡蛋,加入少滑亮许鸡精,一碗吊瓜鸡蛋汤就完成了

吊瓜煮汤的做法大全

1.准备好需要的食材。

2.用小刀将葫芦去皮，切成滚刀块的形状备用。

3.锅里烧热油，锅里翻炒葱花，再放入葫芦片翻炒。

4.锅中加入适量酱油，然后翻炒均或迹棚匀。

5.然后在锅中加入适量的水，水量可以少于葫芦的一半。

6.开大火把锅里的食材烧开，然州滑后关小火继续衫则火5分钟。

7.最后在锅中加入适量的盐和糖调味。

8.调好味后，大火3分钟左右，至葫芦焦软，即可关火。

9.将煮好的红烧冬瓜出锅装盘，然后端上桌。

吊瓜切片,锅内放少许油,油热后用桥粗葱姜末爆锅,加入吊信消宽瓜片,翻炒几下,加水若干,水开后,打个鸡蛋,加入少滑亮许鸡精,一碗吊瓜鸡蛋汤就完成了

山东吊瓜鸭架汤做法

1、食材：鸭架芹芦郑子、盐、胡椒粉、香菜、鱼丸。

2、回去把鸭架子上的油皮先都揪掉，还有鸭屁股、鸭肥油等。

3、把剩下的鸭架子分成两次用的量。

4、做的时候，先把鸭架子放锅里煸炒数分钟，然后加入水开始煮，煮开之后把上边的浮油撇掉。然后继续大火煮。

5、越煮汤就越白。最后才放盐、胡椒粉和香菜。

6、把鸭架子可以捞出来，单独沾点酱之类的还可以供爱啃骨头的人吃，不嫌颂吃的话就只好浪费了。

7、还可以放点鱼丸，把鱼丸切成片放进去的。

8、汤锅内做水,水开后放入剁成块的鸭架,以及姜、葱,大火烧开后改小火炖30-40分钟。

9、加入切成块的南豆腐,加入盐,鸡精调味，10分钟后哗燃加入上海青至断生即可。