脆皮烤乳鸽的做法烤箱(脆皮烤乳鸽的做法 烤箱)
导读：清香烤乳鸽主料乳鸽柠檬辅料蜂蜜叉烧酱胡椒粉盐料酒清香烤乳鸽的做法步骤...下面是脆皮烤乳鸽的做法烤箱(脆皮烤乳鸽的做法 烤箱)的详细诠释。
脆皮烤乳鸽的做法烤箱
1、材料：乳鸽、节瓜、大米、番茄丁、鸡汤、蜂蜜、百里香、芝士、黄油、盐、胡椒。
2、将乳鸽用适量的调料腌制1个小时左右。
3、腌制好的乳鸽固定在烤叉上。头部位置要特别固定以防转叉的时桥搜候不能均匀的受热。烤毕棚的中途可以再刷一些蜂蜜，让敏数历表面色泽更漂亮。
4、放入预热好的烤箱，开转叉功能，150°，60分钟即可。
脆皮烤乳鸽的做法烤箱
用烤箱烤乳鸽要200度、20分钟，具体做法如下：
主要材料：乳鸽2只，柠檬半个2人份，盐适量，迷迭香适量，姜片2片，蜂蜜1汤匙，料酒1汤匙，生抽2汤匙，蚝油2汤匙。
1、乳鸽提前解冻，倒入所有调料，加2片柠檬，姜，迷迭香。
2、用手揉搓按摩，让调料渗进肉里。保鲜袋装好放冰箱冷藏腌制1个晚上。
3、腌好的乳鸽肚子里塞一点点迷迭香之类的香料。
4、为了烤出来好看点，用一根牙签把脖子固定住。
5、锡或氏纸包裹住，烤箱提前预热，200度上下火，烤20分钟。
6、腊团铅烤好拿出来撕开锡纸即可完成。
7、烤乳鸽的成品图轮好。
180度，50分钟左右即可。具体做法如下：
材料：乳鸽一只、生抽一勺（家用普通汤勺即可）、老抽两勺、蚝油4勺、蜂蜜两勺、柠檬一个
步骤：
1.将半个柠檬挤出汁放入碗中，倒入一勺生抽，一勺老抽，两勺蜂蜜拌匀。
2.将乳鸽清理干净，全身内外都均匀的抹上盐，再抹上一点红葡萄酒。（放置20分钟）
3.将乳鸽的肚子里放入一些迷迭香，也可以根据自己的喜好放入其他的香料。
4.乳鸽身上都均匀的抹上蚝油，涂上一点柠檬汁，腌制3-4小时，也可以放入保鲜袋隔天再烤。
5.取一大张锡纸，乳鸽放在中间，里面塞两片带皮的柠檬。
6.烤箱200度预热10分钟。然后将乳鸽用锡纸完整的包裹起来，放入烤箱中200度上火，180度下火，烤30分钟。（上下分别控温可以让乳鸽的肉质滑橡更鲜嫩）
7.接下来是短时间的烤乳鸽了，为了能让它色泽更油亮，皮更香，可以放入旋转烤叉中烤制刷上调滑袭好的柠檬蜂蜜汁能让乳鸽皮色泽更亮，200度上火，180度下火，烤10分钟此时烤箱的功能档要调到烤叉旋转风挡信让兄。
8.再取出，外层和肚子内层也刷上调好的蜂蜜柠檬汁。
9.同样的火再烤8分钟即可。经过腌制，刷两次腌料汁烤乳鸽才能真正入味，皮的色泽也更接近完美。
180度，50分钟左右即可。具体做法如下：
材料：乳鸽一只、生抽一勺（家用普通汤瞎带勺即可）、老抽两勺、蚝油4勺、蜂蜜两勺、柠檬一个
步骤：
1.将半个柠檬挤出汁放入碗中，倒入一勺生抽，一勺老抽，两勺蜂蜜拌匀。
2.将乳鸽清理干净，全身内外都均匀的抹上盐，再抹上一点红磨前芦葡萄酒。悔亩（放置20分钟）
3.将乳鸽的肚子里放入一些迷迭香，也可以根据自己的喜好放入其他的香料。
4.乳鸽身上都均匀的抹上蚝油，涂上一点柠檬汁，腌制3-4小时，也可以放入保鲜袋隔天再烤。
5.取一大张锡纸，乳鸽放在中间，里面塞两片带皮的柠檬。
我见别人说烤箱204度（烤肉档）预热5分钟，将乳鸽放入燃渣嫌烤箱下层，烤制10分钟翻面再烤8分钟左右即可，不知道对皮手不对！梁毕
一般将。鸽子加一改举些盐，胡椒粉，有西芹洋葱胡萝卜一搜粗起腌制，然后世歼镇放烤箱，在表面刷油然后180度烤20分钟就好了，最后可以配苹果酱食用。
烤乳鸽的做法
清香烤乳鸽主料乳鸽柠檬辅料蜂蜜叉烧酱胡椒粉盐料酒清香烤乳鸽的做法步骤
1修属流布飞去.乳鸽清理干净后里外均操述刑甲匀抹上一层料酒，少许盐放置10分钟左右。
再装入大点的容器里，挤入刑刑升倍知周吗范半个柠檬的汁，加叉烧酱，胡椒粉腌制2.3个小时入味。
2.取大张锡纸，垫几片柠檬，放上腌好的乳鸽，在乳鸽肚子里也塞上柠檬，包好锡纸。
3.烤箱预热200度，放入用锡纸包好的乳鸽，烤30分钟左右取出打开锡纸，倒去多余划材的水分。
4.腌料里调上适量蜂蜜。
5.均匀的涂抹在乳鸽身上后入烤箱再烤15分钟即可，中间取出刷2次料汁～小贴士腌鸽子的时候可以在乳鸽身上扎些孔方便入味。一般我都会在里面扎，以图免影响看相。腌的时候记得里外都要抹上腌料2.最后刷加了蜂表延界图府微换套百蜜的汁水时多刷几次，烤好的汽挥刑德终距答乳鸽颜色会更漂亮。3.特别强调下，这方法只适合乳鸽，老鸽子肉这么烤了是没法吃的。
烤乳鸽应该怎么做有没有烤箱版的做法呢
食用鸽子可以补肝肾益气血，鸽肉炖汤是很好的滋补品，但是夏天难免不会想喝热腾腾的汤，所以来试试烤乳鸽吧，外皮焦脆，鸽肉还鲜嫩无比。
By阿粥酱酱
用料
乳鸽2只
#卤料
葱结2个
姜片3-4片
八角2个
桂皮一小段
香叶3片
冰糖适量
盐适量
料酒3勺
生抽2勺
老抽1勺
水适量
做法步骤
1、乳鸽洗净后冷水下锅放入姜片和料酒，焯水。
2、准备一锅卤水葱结，姜片，八角，桂皮，香叶，冰糖，盐料酒3勺，生抽2勺，老抽1勺，水
3、卤水煮开后，放入鸽子中小火煮15分钟期间不断把卤水往鸽子身上浇
4、煮好后鸽子在卤水中静置1小时中间给它翻一次身
5、鸽子捞出来后，放在通风出吹干表皮
6、柠檬汁，生抽，蜂蜜以1:1的比例调一个酱汁刷在鸽子表面
7、烤箱/空气炸锅180度，烤15-20分钟烤10分钟的时候拿出来再刷一层酱汁翻面继续烘烤
8、表皮焦脆又鲜嫩多汁的烤乳鸽。
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