魔芋豆角炒肉怎么做好吃，魔芋豆角炒肉的家常做法, 长豆角炒肉怎么做好吃，长豆角炒肉的家常做法

1、魔芋豆角炒肉怎么做好吃，魔芋豆角炒肉的家常做法

材料

酸豇豆250克，肉馅100克，干辣椒10根，姜1小块，植物油4汤匙，料酒1汤匙（15ml），白胡椒粉1/4茶匙（1克），生抽2汤匙（30ml），老抽1/2茶匙（3ml），糖1/2茶匙（3克），香油1/4茶匙（1ml）

做法

1.酸豆角放在清水中浸泡20分钟洗净，用手攥干后切成小粒

2.肉馅放入碗中，倒入料酒，老抽，植物油，白胡椒粉抓拌均匀后腌制5分钟。姜去皮切碎、干辣椒剪成小段儿

3.锅中倒入油，大火加热待油7成热时放入肉馅，迅速炒散至肉变色变熟后捞出

4.锅中继续倒入一些油，大火加热待油4成热时，放入姜末和辣椒段，炒出香味后，放入酸豆角粒，改成中小火，煸炒至少3分钟以上

5.放入炒好的肉碎，再放入生抽，糖，翻炒均匀后继续炒2分钟，淋入香油即可

2、长豆角炒肉怎么做好吃，长豆角炒肉的家常做法

食材用料

长豆角相克食物

生姜相克食物

猪肉相克食物

蒜相克食物

酱油

生粉

料酒

生抽

干辣椒粉

长豆角炒肉的做法

长豆角炒肉的做法图解11.豆角切段，生姜切小丝，肉切薄片（料酒，酱油，生粉腌制）

长豆角炒肉的做法图解22.先炒豆角，放盐。

长豆角炒肉的做法图解33.豆角变成翠绿色放入肉片，放干辣椒粉，翻炒。

长豆角炒肉的做法图解44.快熟时调点汤汁，完成。

3、长豆角炖肉怎么做好吃，长豆角炖肉的家常做法

长豆角炖肉的做法

1.洗好的长豆角

2.洗好的肉

3.切好的豆角

4.切好的肉丝

5.切好的葱姜蒜

6.热油后放肉丝

7.翻炒肉丝

8.倒入酱油后放豆角

9.倒入水后煮一会儿

10.翻炒均匀

11.临出锅时放入蒜，放盐

12.炒熟装盘

4、长豆角炖肉的家常做法大全怎么做好

主料长豆角200克肉50克辅料油适量盐适量葱适量姜适量蒜适量酱油适量

步骤

长豆角炖肉的做法步骤11.洗好的长豆角

长豆角炖肉的做法步骤22.洗好的肉

长豆角炖肉的做法步骤33.切好的豆角

长豆角炖肉的做法步骤44.切好的肉丝

长豆角炖肉的做法步骤55.切好的葱姜蒜

长豆角炖肉的做法步骤66.热油后放肉丝

长豆角炖肉的做法步骤77.翻炒肉丝

长豆角炖肉的做法步骤88.倒入酱油后放豆角

长豆角炖肉的做法步骤99.倒入水后煮一会儿

长豆角炖肉的做法步骤1010.翻炒均匀

长豆角炖肉的做法步骤1111.临出锅时放入蒜，放盐

长豆角炖肉的做法步骤1212.炒熟装盘

5、大肉炒豆角怎么做

大肉炒豆角的做法步骤：

1、豆角洗净摘成段。

2、五花肉切大片备用。

3、将蒜拍碎。

4、大葱切片。

5、干红辣椒洗净备用。

6、热锅后倒入适量食用油，4成热的时候放入葱片煸出香味

7、放入事先切好的五花肉。

8、快速翻炒。

9、炒至变色后盛出备用。

10、再放入一点食用油，下蒜末、干红辣椒煸出香味。

11、下豆角翻炒。

12、放入适量盐、一点生抽。

13、翻炒均匀。

14、稍微炒两分钟后倒入小半碗（吃饭用的小碗）清水闷7、8分钟。

15、豆角差不多快焖熟的时候倒入事先炒好的五花肉煸炒1分钟即可。

16、好啦，装盘。