面粉土豆汤的做法大全家常(面粉土豆汤的做法大全家常窍门)
1、面粉土豆汤的做法大全家常
1、做法一
用料:番茄1个、土豆1个、面粉200g、油适量、盐适量、花椒粉适量、葱适量、香菜适量。
面粉加入少量盐用水和成面团,饧10分左右,将饧好的面团擀成薄面皮,用刀切成宽条,将番茄洗净切块,土豆去皮洗净切条,葱切末,香菜切段,热油锅放入葱末爆香,放入一半的番茄炒出红油,放入土豆条翻炒,加入少许花椒粉炒匀,放入适量盐翻炒,倒入适量清水,放入剩余的番茄块,大火烧开,待土豆条煮熟,将面边抻边揪成小块入锅中,煮1-2分钟面皮漂浮即可,关火调味,撒上香菜即可。
2、做法二
用料:面粉半碗、土豆1个、葱15克、油1勺、酱油适量、盐1勺、水适量。
土豆去皮洗净切成小丁,葱切葱花。锅里油热加入葱花炒香。加入土豆翻炒几下。加入酱油翻炒均姿宴匀。加入适量水炖煮。面粉一点一点加入水调成面团然后擀成薄面皮最后切成面片。水开后加入面片用铲子调匀,煮熟后加入适量盐调匀即可。
3、做法三
用料:混沌皮150g、土豆1个、油适量、盐适量、酱油适量、白菜适量、胡萝卜适量、香菜适量、猪肉适量。
馄饨皮切成面片备用,把肉切片,土豆切小块,白菜切丝,胡萝卜切宽丝,热锅凉油先放肉炒熟,再放入所有的菜,加入适量的酱油,翻炒至菜都软了,添档册歼加适量的水,水可能要多点,开锅之后放入面片、土豆,中火烧开,鸡蛋打散,开锅之后均匀的淋入锅中,再开锅之后加盐,适量行冲的香菜就可以出锅了。
2、面粉土豆汤的做法大全家常窍门
主料土豆两个刀切面一斤辅料葱适量酱油两勺盐一勺花椒面适量
步骤
土豆汤面的做法步骤11.土豆切条
土豆汤面的做法步骤22.油加热,放入葱花、花椒面煸香,加入土豆条翻炒均匀
土豆汤面的做法步骤33.加入酱油,翻炒,加水
土豆汤面的做法步骤44.土豆煮熟加入面条,盐
土豆汤面的做法步骤55.OK
主料土豆1个面条100克
辅料食用油适量食盐适量干辣椒面1勺酱油少量香葱2根
步骤1.准备一个土豆,香葱,土豆不要太大了,一般就行。
2.把土豆洗净切成薄片泡在水里。
3.锅内放油,把水里的土豆片捞出来放到锅里翻炒,炒至透明状。
4.加入适量的水煮开。要煮面条的,所以水要稍微多一点。
5.准备面条。
6.把面条下锅里跟土豆一起煮至面条熟。
7.加入适量的食盐,酱油和干辣椒面进行调味。
8.最后撒上香葱即可。
9.出锅,开动。有土豆的香,确实不错。
3、土豆汤的做法
在我们的日常生活之中,经常吃到的食物有很多,比如说洋葱、青椒、西红柿以及土豆等等。就说土豆,喜欢吃的人还是比较多的。土豆作为常见则基的一种蔬菜,它的营养价值是缓衫非常高的。而对于一般人来说,吃土豆,通常都只是炒或者是红烧而已。但其实土豆还可以煲汤来喝的。那么,土豆煲汤的做法具体有些什么呢。
一、牛肉土豆煲汤做法:
原料:土豆100克,牛肉l块(约重150克),洋葱15克,牛油25克,面粉10克,清汤300克,香叶1片,胡椒5粒,盐4克,味精2克。
步骤及做法:1、将土豆去皮,切成滚刀块,放清水里漂洗干净;牛肉洗净放沸水锅内煮5分钟,取出备用;洋葱切成碎粒。
2、净锅置火上,放牛油烧热,加面粉炒匀,放入清汤、香叶和胡椒粒,用小火烧焖约30分钟至浓稠,备用。
3、与此同时,另取一净锅置火上,放入清水和牛肉煮至肉熟,放入土豆块再煮10分钟,取出牛肉切成片后放回锅内,放入烧好的汤汁(洋葱、香叶和胡椒粒不要),加上盐和味精调好口味,烧沸后出锅盛在海碗里即可。
二、鸡和土豆煲汤做法:
材料:三黄鸡一只,土豆三个,大葱一段,胡椒,盐等。
步骤及做法:1、锅烧热倒1茶匙油,爆香姜片,倒入鸡块翻炒至无血水。
2、盛入砂锅中,加凉水1500毫升。
3、放煤炉上;大火煮开,小火慢炖40分钟。
4、土豆洗净切小块,放入砂锅中,用炉中余火炖15分钟,至土豆熟透即可。
上文介绍的牛肉土豆煲汤、鸡和土豆煲汤便是最为常见的土豆煲汤,而通过了解,我们也就得知了它们具体的做法了。在了解的同时,我们其实可以清楚发现,这两种土豆煲汤的做法还是比较简单的,只要我扰盯腔们能够认真学习一下,一般都是可以掌握好的。
4、土豆汤的做法有哪些土豆汤的做法简单
在我们的日常生活之中,经常吃到的食物有很多,比如说洋葱、青椒、西红柿以及土豆等等。就说土豆,喜欢吃的人还是比较多的。土豆作为常见则基的一种蔬菜,它的营养价值是缓衫非常高的。而对于一般人来说,吃土豆,通常都只是炒或者是红烧而已。但其实土豆还可以煲汤来喝的。那么,土豆煲汤的做法具体有些什么呢。
一、牛肉土豆煲汤做法:
原料:土豆100克,牛肉l块(约重150克),洋葱15克,牛油25克,面粉10克,清汤300克,香叶1片,胡椒5粒,盐4克,味精2克。
步骤及做法:1、将土豆去皮,切成滚刀块,放清水里漂洗干净;牛肉洗净放沸水锅内煮5分钟,取出备用;洋葱切成碎粒。
2、净锅置火上,放牛油烧热,加面粉炒匀,放入清汤、香叶和胡椒粒,用小火烧焖约30分钟至浓稠,备用。
3、与此同时,另取一净锅置火上,放入清水和牛肉煮至肉熟,放入土豆块再煮10分钟,取出牛肉切成片后放回锅内,放入烧好的汤汁(洋葱、香叶和胡椒粒不要),加上盐和味精调好口味,烧沸后出锅盛在海碗里即可。
二、鸡和土豆煲汤做法:
材料:三黄鸡一只,土豆三个,大葱一段,胡椒,盐等。
步骤及做法:1、锅烧热倒1茶匙油,爆香姜片,倒入鸡块翻炒至无血水。
2、盛入砂锅中,加凉水1500毫升。
3、放煤炉上;大火煮开,小火慢炖40分钟。
4、土豆洗净切小块,放入砂锅中,用炉中余火炖15分钟,至土豆熟透即可。
上文介绍的牛肉土豆煲汤、鸡和土豆煲汤便是最为常见的土豆煲汤,而通过了解,我们也就得知了它们具体的做法了。在了解的同时,我们其实可以清楚发现,这两种土豆煲汤的做法还是比较简单的,只要我扰盯腔们能够认真学习一下,一般都是可以掌握好的。