鸡蛋加普通面粉做饼干的做法(鸡蛋加普通面粉做饼干的做法大全)
1、鸡蛋加普通面粉做饼干的做法
很多小朋友都喜欢吃香酥鸡蛋饼干,美味又营养,是小孩子的最佳零食了!下面是我为大家整理了香酥鸡蛋饼干做法大全,希望能帮到大家!
香酥鸡蛋饼干做法一
食材
主料:蛋黄2个、鸡蛋1个、低筋面粉90克
辅料:细砂糖50克、泡打粉2克
步骤
1.准备好所有材料。
2.一个鸡蛋加两个蛋黄,分三次加入砂糖,打发到有明显的纹路。
3.筛入面粉与泡打粉。
4.翻拌均匀,不要划圈,否则容易消泡。
5.拌好的面糊装进裱花袋,挤到铺了油布的`烤盘上。
6.将烤盘放入170度预热好的烤箱上层烤15分钟左右即可。
小贴士
如果出炉后不脆可以再回炉烤一下。
香酥鸡蛋饼干做法二颂蚂颤
食材
主料:面粉180克、鸡蛋60克、黄油60克、白糖50克
步骤
1.准备好食材
2.黄油融化好、放入白糖,把鸡蛋打散,分两次倒入黄油中
3.打至黄油颜色变浅,放入一半蛋液,继续搅拌
4.倒入剩下的蛋液,打发至松软
5.筛入面粉
野败6.揉到一团
7.放入冰箱冷冻10分钟,因为有黄油,所以十分钟后拿出来
8.杆出薄物粗饼,压出模型,进烤箱,150度,上下加热,烤15分钟
9.放凉后就可以吃了哦
2、鸡蛋加普通面粉做饼干的做法大全
三分钟微波炉饼干做法:
材料(奶油80克,砂糖40克,鸡蛋一个,牛奶100CC,面粉150克)
方法:先将融化的奶油【鲜牛奶也行】与砂糖搅匀后顺序加入鸡蛋.牛奶,最后在加入面粉慢慢搅匀,盘子上平铺烘培纸,以汤勺在纸上涂匀厚度,放入微波炉以强火烘烤3分钟.拿出来趁热以模型押出形状即可.
可以做小锅贴
就是象麦香园里的那种