黄冠梨川贝冰糖的做法, 川贝炖雪梨
1、黄冠梨川贝冰糖的做法
食材明细
雪梨
适量
川贝母
适量
冰糖
适量
果味
口味
蒸
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
冰糖川贝炖雪梨的做法步骤
冰糖川贝炖雪梨的做法步骤：11准备好材料。
冰糖川贝炖雪梨的做法步骤：22梨切去蒂部，挖出雪梨心。
冰糖川贝炖雪梨的做法步骤：33把梨的底部放在碗中。
冰糖川贝炖雪梨的做法步骤：44把一部分川贝粉放在梨芯底部。
冰糖川贝炖雪梨的做法步骤：55用冰糖把梨芯填满。
冰糖川贝炖雪梨的做法步骤：66冰糖上再撒上一些川贝母。
冰糖川贝炖雪梨的做法步骤：77把梨另一半盖上。
冰糖川贝炖雪梨的做法步骤：88用牙签固定好。
冰糖川贝炖雪梨的做法步骤：99放入锅中隔水蒸30分钟即可。
2、川贝炖雪梨
功效：滋阴润肺、止咳化痰，适用于所有年龄段人群
原料：雪梨一个，川贝或川贝粉5克，冰糖少许
做法：1，雪梨洗净，用小刀将梨的四分之一从顶部切开，备用。挖去梨核，成一个梨盅，注意不要挖透底部。
2，把雪梨清理干净后放入冰糖、川贝或川贝粉。
3，盖上切下来的梨盖，用牙签固定住梨盖，将雪梨放入碗中。
4，将蒸锅置旺火上烧至水沸腾后放入盛梨的小碗，隔水蒸40分钟左右即可，至梨软烂呈琥珀透明色即可出锅。
3、止咳润肺川贝雪梨的做法步骤图，怎么做好吃
用料
川贝克
梨个
冰糖克
止咳润肺川贝雪梨的做法
准备一个雪梨，冰糖，川贝拍碎
止咳润肺川贝雪梨的做法步骤1
将雪梨的芯用勺子掏出来，放入川贝和冰糖
止咳润肺川贝雪梨的做法步骤2
加一点点水进去（这样川贝更容易蒸熟），盖上盖子，隔水蒸半小时
止咳润肺川贝雪梨的做法步骤3
揭开盖子，就可以吃啦止咳润肺川贝雪梨的做法步骤4
甜甜的，小朋友更容易接受。止咳润肺哦用料
化橘红3克
川贝粉3克
雪梨1个
冰糖少量
橘红川贝冰糖雪梨的做法
雪梨去核，只留小部分梨肉，梨水留着备用。橘红川贝冰糖雪梨的做法步骤1
3克川贝粉，再放2克化橘红，最后加入冰糖。(化橘红很苦哦，但为了药效，冰糖尽量少放)橘红川贝冰糖雪梨的做法步骤2
合上梨盖，隔水蒸。我一般是用高压锅发火上气3分钟后关小火20分钟。(如果是用蒸锅的，一定得把梨肉蒸熟蒸软才可以)橘红川贝冰糖雪梨的做法步骤3
小贴士
梨子蒸熟后把化橘红剔除放入碗里，橘红水一天3次喝完，川贝一次性吃掉。
4、川贝炖雪梨
楼主你好
两种做法任您选，效果都非常佳！！
这是一组治本治标的方法：
1、买个梨(大些的),去了皮,切下梨头(留些肉),当盖子,淘去梨心,梨心里放入药店里买来的(贵一些的川贝,得让药店将川贝磨成粉),盖上原切下的梨盖子,边上插入二根牙签，放个大碗里加清水,隔水DUN,十分钟后再放入冰糖.这时也可以将牙签取下一根,让汤里有些川贝.
得将汤和梨全吃了.连吃二天,一天一个,不能多,因为口感好，小孩子吃着也不错.
2、川贝母蒸梨（专治：咳嗽）
用料：雪梨或鸭梨一个，川贝母6克，冰糖20克。
制法服法：将梨于柄部切开，挖空去核，将川贝母研成粉未后。装入雪梨内，用牙签将柄部复原固定。放大碗中加入冰糖，加少量水，隔水蒸半小时。
将蒸透的梨和其中的川贝母一起食入。
功效主治：贝母为化痰止咳良药，与雪梨、冰糖并用，则起化痰止咳，润肺养阴功效。
治疗久咳不愈，痰多，咽干，气短乏力。
5、川贝炖雪梨
1、买个梨(大些的),去了皮,切下梨头(留些肉),当盖子,淘去梨心,梨心里放入药店里买来的(贵一些的川贝,得让药店将川贝磨成粉),盖上原切下的梨盖子,边上插入二根牙签，放个大碗里加清水,隔水DUN,十分钟后再放入冰糖.这时也可以将牙签取下一根,让汤里有些川贝.
得将汤和梨全吃了.连吃二天,一天一个,不能多,因为口感好，小孩子吃着也不错.
2、川贝母蒸梨（专治：咳嗽）
用料：雪梨或鸭梨一个，川贝母6克，冰糖20克。
制法服法：将梨于柄部切开，挖空去核，将川贝母研成粉未后。装入雪梨内，用牙签将柄部复原固定。放大碗中加入冰糖，加少量水，隔水蒸半小时。
将蒸透的梨和其中的川贝母一起食入。
功效主治：贝母为化痰止咳良药，与雪梨、冰糖并用，则起化痰止咳，润肺养阴功效。
治疗久咳不愈，痰多，咽干，气短乏力。
川贝炖雪梨网上可以找到，川贝炖雪梨，谁要是查到网上有很多川贝炖雪梨的资料也公诉我啊。哪里有更好的川贝炖雪梨究竟哪里有川贝炖雪梨。
我很着急的川贝炖雪梨可我就是查不川贝炖雪梨的资料，对于川贝炖雪梨一点也不了解，你们川贝炖雪梨可一定告诉我啊。我要是能知道川贝炖雪梨该多好啊。如果川贝炖雪梨的资料，也告诉我川贝炖雪梨。
6、川贝炖雪梨的选料、做法及功效。
川贝冰糖炖雪梨（功效）：
1、梨味甘，性寒，入肺经，有清热、化痰、止咳的作用。味甘在中药指有滋补作用。入肺经，就是说这种物质对肺的作用较强。2、川贝母是一味中药，味苦、甘，食用的时候可以不吃。川贝母入肺、心经，有化痰止咳，清热散结的作用。3、冰糖，它的功效主要是用来调味，因为川贝母是很苦的。专家解释说，这里治疗的是热症，所以使用了冰糖。一般治疗寒症，比如痛经，就要用红糖，红糖是温热的。
做法一
原料
雪梨1个，冰糖25克，川贝少许。
详细做法
1、雪梨洗净削皮切开去核掏空，成一个梨盅。
2、梨盅里放入几粒川贝和冰糖，盖上梨盖，用牙签固定。
3、将雪梨放入碗中，加冰糖、水，隔水蒸30分钟即可。
做法二
原料
主料：梨400克辅料：川贝母5克调料：冰糖5克
详细做法
1.雪梨切去蒂部，挖出雪梨心。
2.把川贝粉、冰糖嵌入雪梨内部，盖回蒂部，用牙签穿连，放入炖器皿内，炖45分钟。
食物相克
川贝母反乌头、矾石、莽草，恶桃花。
7、许星纯和付雪梨片段川贝粉炖雪梨的做法冰糖雪梨怎么做
做法步骤：
1、准备原料：雪梨1个、冰糖两粒、川贝3克。
2、用小刀把梨削去皮。
3、放到案板上用小刀从上面约1/3的地方切开。
4、挖去梨芯，挖的时候注意不要挖透雪梨底部。
5、放入炖盅。
6、把川贝母捣成粉末状。
7、把川贝粉放入梨盅内。
8、再放入两粒冰糖。
9、加一小勺温水（也可以不加，因为蒸的时候会渗出一些水分）。
10、将之前切下的梨上的1/3部分盖回去。
11、放到蒸锅中蒸，大火煮开后转小火慢炖一小时。
