面粉做香蕉派的做法大全(如何用面粉做香蕉派)
1、面粉做香蕉派的做法大全
香蕉想必大家都熟悉吧。特别是当儿童或老人出现判袭铅便秘的情况的时候，人们都会选择让他们吃香蕉来起到润肠的效果。平时生活中你会做香蕉派吗?接下来，我跟你分享。
香蕉派做法推荐1
材料
黄油80克，面粉160克，鸡蛋1个，白糖50克，馅料：，鸡蛋.2个，白糖.40克，鲜奶油80毫升，椰蓉60克，柠檬汁15毫升
做法
1.黄油软化后切成小块，然后加入面粉搓成干粉状，依次加入白糖、鸡蛋液混合混匀后揉成团;
2.揉好的面团如果比较软，可以放入冰箱冷藏半小时，然后擀开放入模具中，用叉子在派禅清皮底部叉出小孔;
3.此时将烤掘好箱预热到190度，在派皮上放上重物，或是一个盛满豆子的耐热模具，放入烤箱上层烘烤15分钟，直到派皮微微变黄;
4.在碗中将鸡蛋打成蛋液，然后加入白糖、柠檬汁搅打均匀，放入鲜奶油、椰蓉拌匀后制成馅料;
5.将香蕉切成2厘米左右的小块，平底锅中加入100ml清水，放入40克白糖，等到汤水煮到浓稠开始变黄后，放入香蕉块，转成小火将剩余的糖浆收干，香蕉表面出现金黄的焦糖色即可;
6.派皮上放入香蕉，倒入馅料，放入烤箱中，用180度火力烘烤40分钟即可。
香蕉派做法推荐2
材料
冷冻酥皮2大张，香蕉2根，细砂糖20克，椰丝10克，肉桂粉1茶匙，玉米淀粉1/2茶匙，黄油10克，蛋1枚
做法
1.将黄油与糖放进小奶锅里，小火融化后，加入切成小丁的香蕉，拌炒两分钟至软。
2.再加入椰丝、肉桂粉拌匀，关火，待凉备用。将蛋打散成蛋液备用。
3.将酥皮从冰箱取出，切成四片，室温化软后***与香蕉馅待凉时间差不多，约十几分钟***，将1/4量的香蕉馅放在面皮上，四边刷上蛋液。
4.将面皮对折，用叉子在边缘压实封口，并在表面刷上蛋液。
5.将香蕉派移至铺了锡纸或油纸的烤盘上，表面撒些肉桂粉，再用刀切出斜口，。烤箱180度预热，约烤18分钟左右，看到派鼓起膨胀，边封口处有多层酥皮出现，且表面为金黄色即可。
香蕉派做法推荐3
材料
飞饼三张，香蕉两根，鸡蛋一个
做法
1.香蕉去皮切小碎块，鸡蛋打撒备用
2.将飞饼稍微软化后在塑料纸上略微擀薄擀大，放入冰箱冷藏松弛20分钟
3.松弛好的每一张飞饼切成上下两片和边条四段
4.在下片四周涂上蛋液，把边条沿着周围排放好
5.将香蕉馅放在派皮中间，边条抹上蛋液，盖上上皮
6.用叉子沿着周围压出花纹
7.在上片中间每隔1厘米横切一刀，注意手法要轻，不要把下面的切断哦，然后送入冰箱冷藏松弛15分钟
8.松弛好的派上皮涂上蛋液，烤箱180度，中层，20—25分钟，饼皮上色，分层明显即可
香蕉派做法推荐4
材料
思念派飞饼***也可以用现成的酥皮***，香蕉，鸡蛋黄
做法
1.把飞饼从冰箱冷冻室取出，室温解冻到有点软了，把飞饼一开二，在当中横的划几道***也就是开几个口子***
2.切一小段香蕉放在饼皮上，把饼皮对折，四边封口捏紧
3.切掉四边多余的酥皮，把香蕉派放在垫油纸的烤盘上
4.烤箱200度预热，在香蕉派上刷上蛋黄液，入烤箱200度烤12分钟左右至金黄色
2、如何用面粉做香蕉派
1.面包切去硬边，鸡蛋打散成蛋液
2.在面包片中间涂上花生酱
3.香蕉剥皮后，每个切成两段再对半切开（每块面包只放1/4块香蕉就可以），其中一边涂上蛋液，可以更好地封口
4.用面包片把香蕉卷起来，稍为压一下封口
5.每条面包卷蘸上蛋液，再蘸上芝麻
6.油烧至5成热，放进面包卷，中火炸至金黄（大约3分钟）
7.捞起沥油
8.再放在厨房纸上吸干油份后切成段
用料
全麦吐司一片（如图两片）
1个鸡蛋或者鸭蛋
一根香蕉
沙拉稍许（可忽略）
橄榄油
鸡蛋香蕉面包的做法
将面包去四个边
把香蕉切成合适的一段，包在面包里。
用筷子夹住面包，蘸取鸭蛋（打碎搅拌好的）
锅中倒入油，开始煎
等到鸡蛋达到一定熟度后，起过
3、香蕉派的做法步骤
材料：手抓饼皮，香蕉，鸡蛋
做法：
1.准备手抓饼皮1张，鸡蛋打散，成熟的香蕉去皮，切成小块。
2.手抓饼饼切成4份，每份在尖角一端放上几个香蕉丁。
3.把尖角向内折，侧边也向内折嫌吵。
4.折成一个小长方形。
5.用叉子压出两端花边，用小刀斜切2刀，一个香蕉派的生胚就完成了，一张饼皮一共可以做4个。
手抓饼皮放外面很容易变软，所以动作要快一些，可以卷一个，从冰箱拿一个。如果变软变粘了，就把饼皮放冰箱冷冻一会儿，否则不容易操作。
香蕉高温加热会码滚爆浆，所以切两个口子，既好看，又散热。
6.把香蕉派放入空气炸锅的炸篮内。（此处应该刷蛋液的，我忘记了，后面再刷也一样，如果不忘记，可以在这里刷。）
7.把炸篮轻轻推入空气炸锅，可以用自带的“薯条”程序，也可以自己设置，180度10分钟左右。
8.我没有刷蛋液，烤好了颜色很浅，是这样滴，追求颜值和口感的我，又在表面刷了蛋液，重新180度烤了一会儿。
9大约两三分钟吧，你可以随时拉出炸篮看一看，颜色金黄就好啦。因为空气炸锅是热风循环的方式烘烤的，不同于烤箱的上下管加热，它是没有下发热管加热的，所以我把香蕉派翻面也略芹模侍烤了一会儿，把底部也烤酥。
香蕉派的做法
食材明细：
低粉、蛋黄、黄油、糖粉、淡奶油、鸡蛋、白砂糖、香蕉
做法步骤：
1、将蛋黄、低粉、糖粉和软化的黄油，一起放入容器中。
2、用手备颤轻搓成面包屑状的小颗粒，使鸡蛋和黄油都充分被低粉吸收包裹。
3、用手轻抓成光滑的面团，包上保鲜膜，放冰箱冷藏半小时。
4、取出后，用擀面杖擀成3mm厚的面片。
5、准备好派模，将面片放入派模中，四周用手指轻压，使面片贴紧模具，然后用擀面杖围着模具四边，擀去多余的面片。
6、用叉子在派饼底部插上无数个小洞洞，以免烘烤的时运手候面片受热鼓包或变形。烤箱180度预热。1个鸡蛋加白砂糖打散。倒入淡奶油，用筷子或打蛋器搅打均匀。馅料就做好了。
7、香蕉切成5mm的片状。将馅料倒入派饼中旁滚嫌，8分满即可。将切好的香蕉派铺在馅料上面。中层，上下火，180度，20分钟左右即可。
4、面包香蕉派的做法
好久之前就想尝试做这个香蕉派了，今儿终于如愿啦~咱这个跟传统的香蕉派有所不同，没有采用酥皮或飞饼皮，而是借用了春饼皮的做法，热量降低的同时也更健康咯。所以放心拿来当早餐吧~”
食材明细
主料
香蕉1根
辅料
玉米粒50g
面粉80g
配料
花生油适量
蛋黄液适量
热水适量
甜味口味
烤工艺
廿分钟耗时
简单难度
香蕉派的做法步骤
判首竖
1、将热水加入面粉中，揉成面团，等分成两份稍按扁抹油。
2、撒少许面芹液粉，扣在另一份上。
3、擀成圆形的薄饼。
4、平底锅中刷少许油，6成热时放入饼坯，小火烙制。待一面变色后翻面，当两面均上色即可。
5、将饼揭开，放入盘中稍晾。
6、香蕉剥皮。
7、切小丁备用。
8、玉米粒中添加少许油。
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9、再将香蕉丁倒入，搅拌均匀成馅料，备用。
10、取一张饼，表面刷层油，
11、放入适量的馅料。
12、包裹好成派坯。
13、派坯的表面刷一层油，摆入烤盘中。入烤箱中层，190度先烤10分钟。
14、取出，刷一层蛋黄液，再烤3分钟即熟。
15、香酥的饼皮包裹着软糯的馅料，咬一口感觉超赞的！自己动手做甜点一点也不比外面买的差~还能保证健康卫生哦！喜欢甜食的亲们也动手试试哈~
小窍门
温馨提示：偏爱甜口的亲们可以在馅料中加少许糖，我个人感觉香蕉的香甜已经足够了哈。
材料：手抓饼皮，香蕉，鸡蛋
做法：
1.准备手抓饼皮1张，鸡蛋打散，成熟的香蕉去皮，切成小块。
2.手抓饼饼切成4份，每份在尖角一端放上几个香蕉丁。
3.把尖角向内折，侧边也向内折嫌吵。
4.折成一个小长方形。
5.用叉子压出两端花边，用小刀斜切2刀，一个香蕉派的生胚就完成了，一张饼皮一共可以做4个。
手抓饼皮放外面很容易变软，所以动作要快一些，可以卷一个，从冰箱拿一个。如果变软变粘了，就把饼皮放冰箱冷冻一会儿，否则不容易操作。
香蕉高温加热会码滚爆浆，所以切两个口子，既好看，又散热。
6.把香蕉派放入空气炸锅的炸篮内。（此处应该刷蛋液的，我忘记了，后面再刷也一样，如果不忘记，可以在这里刷。）
7.把炸篮轻轻推入空气炸锅，可以用自带的“薯条”程序，也可以自己设置，180度10分钟左右。
8.我没有刷蛋液，烤好了颜色很浅，是这样滴，追求颜值和口感的我，又在表面刷了蛋液，重新180度烤了一会儿。
9大约两三分钟吧，你可以随时拉出炸篮看一看，颜色金黄就好啦。因为空气炸锅是热风循环的方式烘烤的，不同于烤箱的上下管加热，它是没有下发热管加热的，所以我把香蕉派翻面也略芹模侍烤了一会儿，把底部也烤酥。
香蕉派的做法
食材明细：
低粉、蛋黄、黄油、糖粉、淡奶油、鸡蛋、白砂糖、香蕉
做法步骤：
1、将蛋黄、低粉、糖粉和软化的黄油，一起放入容器中。
2、用手备颤轻搓成面包屑状的小颗粒，使鸡蛋和黄油都充分被低粉吸收包裹。
3、用手轻抓成光滑的面团，包上保鲜膜，放冰箱冷藏半小时。
4、取出后，用擀面杖擀成3mm厚的面片。
5、准备好派模，将面片放入派模中，四周用手指轻压，使面片贴紧模具，然后用擀面杖围着模具四边，擀去多余的面片。
6、用叉子在派饼底部插上无数个小洞洞，以免烘烤的时运手候面片受热鼓包或变形。烤箱180度预热。1个鸡蛋加白砂糖打散。倒入淡奶油，用筷子或打蛋器搅打均匀。馅料就做好了。
7、香蕉切成5mm的片状。将馅料倒入派饼中旁滚嫌，8分满即可。将切好的香蕉派铺在馅料上面。中层，上下火，180度，20分钟左右即可。
香蕉汪州携派的做法1准备好食材，取一片奶困伏酪放入碗中2香蕉切小块，放入碗中3香蕉和奶酪放入微波炉中，高火叮1分钟，调匀为馅料4飞饼皮稍稍擀开，用刀分切为两半5取一半，折叠，用刀在折叠边切几道口子，取一半，放上香蕉馅6切口子的一片覆盖在馅料上，将边缘捏合，迹察用叉子将边缘压紧7同样的方法做好另一个香蕉派，并放入烤盘中8烤盘放入微波炉烧烤架上，调至微波烧烤档烤制15分钟，派皮焦黄即可
香蕉汪州携派的做法1准备好食材，取一片奶困伏酪放入碗中2香蕉切小块，放入碗中3香蕉和奶酪放入微波炉中，高火叮1分钟，调匀为馅料4飞饼皮稍稍擀开，用刀分切为两半5取一半，折叠，用刀在折叠边切几道口子，取一半，放上香蕉馅6切口子的一片覆盖在馅料上，将边缘捏合，迹察用叉子将边缘压紧7同样的方法做好另一个香蕉派，并放入烤盘中8烤盘放入微波炉烧烤架上，调至微波烧烤档烤制15分钟，派皮焦黄即可
