面粉裹花生米的做法烤(面粉裹花生米的做法烤箱怎么做)
1、面粉裹花生米的做法烤
备料
主料：花生米一斤、低筋面粉两百克
辅料：清水一勺、鸡蛋一个、白糖五十克
脆皮花生之步骤
步骤一、首先将花生米倒在容器里，加入适量的清水（水刚漫过花生即可），浸泡半个小时（浸泡的目地是为了让花生更饱满，看起来更圆润，同时后期炸出来也会更脆）
步骤二、接着开炉点火，锅内加入五勺清油（油要多些），冷油放入花生浸炸，炸到花生变得微黄，或者花生米吃到嘴里不粘牙，这时候就等于炸好了（这一步没有具体的时间，一般就以花生炸出来的成熟度决定）
步骤三、然后锅内刷洗干净，加入一勺清水，沸腾后加入白糖煮三十秒，见白糖完全溶解后关火，倒出自然冷却，另外再准备一个容器，倒入低镇启筋面粉、鸡蛋和少许白糖，稍微搅拌均匀
步骤四、将炸好的花生全部倒在面粉盘上，双手晃动盘子或用筷子搅拌，使面粉包裹在每颗花生米表面，再用筛子捞出花生米，直接放入糖水中，然后漏出来再次放入面粉中，让花生重复裹上一层面粉
步骤五、最后同样是开油锅油锅，油温在五成热的时候，下入裹上面糊的花生，用小火炸到外表御稿如金黄捞出，然后把油温升高到七成热，复炸一次即可出锅食用啦，非常的美味可口，而且这样炸出来的花生只要密封得好，保存一个月不会回软
脆皮花生之总结
通过上面步骤，我相信许多人对于脆皮花生已经有了更深的认知。其实这一道菜重点就是开油锅了，一定要掌控好火候和油温，稍微不注意它的油温就会把敬氏花生米炸糊。特别是在花生米入锅的时候，火候不能太大，同时勺子还要继续不停佛搅动花生米，这样既可以防止花生米糊底，同时也能让花生炸的更均匀。总得来说，只要掌控好油温，那么基本上就成功一大半了，后面一小半全靠细节决定成败了
做法一
材料：盐适量、鸡蛋一个、豆粉（红薯粉）、
做法：
1.面粉用水泡散，水不要太多，牵丝就可以了；
2.把鸡蛋打入花生米中，不要蛋黄，搅匀，加适量的盐，搅匀；
3.在加泡了的豆粉，这个千万别放多了；
4.搅匀后在加上面粉，面粉就要多加些了，加到用手搅不粘手就可以，也别太干物核很了；
5.然后锅里倒油，最好是菜籽油，多倒点，油烧辣了，关火待油冷至8成热了就把调好了的花生米倒进去；
6.然后马上开火（中火），再用筷子轻轻的把花生米搅散开，再小火慢慢的炸至花生米熟。
面粉炸花生米这是一道非常受欢迎的下酒菜，面粉包裹住的花生米非常的酥脆，下面大家跟着小编罩型掘来学习下如何做面粉租雀裹花生米吧！1.面粉用水泡散，水不要太多，牵丝就可以了。
2、面粉裹花生米的做法烤箱怎么做
今天给大家分享一道原创的点心做法。我是一个非常喜欢吃甜食的人，每次拿走在大街上路过点心店的时候，看到橱窗里面五花八门的点心都直流口水，各种各样的蛋糕和酥皮点心都让我无法抗拒，所以说有事没事，我就喜欢在家研究着怎样做点心。并且大家都知道过年的时候这些东西也都少不了，自己亲手做出来的典型，更加的美味和健康，接下来小编就给大家介绍一下香甜酥脆的花生酥做法。
准备材料：油炸过的花生米，低筋面粉，白砂糖，鸡蛋，纯牛奶，泡打粉；
步骤：1、把2/5的花生米放入食品袋中，用擀面杖压成花生碎，尽量擀的细一点，这样挂在花生酥上好看又美味，擀肆铅好之后，把它放在小碗中备用。再把剩下的花生米放入食品袋中用擀面杖擀成稍粗一点的花生碎；
2、把低筋面粉放入盆中，在盆中放入白砂糖、泡打粉、2克食盐、纯牛奶，粗一点的花生碎、再打入一颗鸡蛋，然后倒入15克的玉米油，用勺子搅拌成面絮，再上手揉搓成光滑的面团，盖上保鲜膜醒半个小时左右；
3、半个小时之后拿出来面团，再揪出大约三刻钟的小面皮，揉成圆球，沾上一层蛋液，然后裹上一层细一点的花生碎在整齐的放入烤盘中；
4、半成品花生酥摆好之后，把烤盘放入设定温度为160度的烤箱中。开上下火烤四十分钟左右，烤到色泽金黄酥脆为止，时间到了，我们就可以把花生酥拿出来装盘就可以了，冷却之后口感更加的香甜酥脆。
过年的时候各式各样的糕点可是必不可少的，自己在家做的话肯定比买回来的好吃，并且保存时间长，吃过点心的肉都知道，点裂弊好心稍微一放感觉卜知会有点疲软，而自己做出来的话会更加的干净卫生，也方便保存，吃多少做多少，并且呢待客送人都非常的有面子
3、怎样裹面炸花生米
做法一
材料：盐适量、鸡蛋一个、豆粉（红薯粉）、
做法：
1.面粉用水泡散，水不要太多，租雀牵丝就可以了；
2.把鸡蛋打入花生米中，不要蛋黄，搅匀，加适量的盐，搅匀；
3.在加泡了的豆粉，这个千万别放多了；
4.搅匀后在加上面粉，面粉就要多加些了，加到用手搅不粘手就可以，也别太干很了；
5.然后锅里倒油，最好是菜籽油，多倒点，油烧辣了，关火待油冷至8成热了就把调好了的花生米倒进去；物核
6.然后马上开火（中火），再用筷子轻轻的把花生米搅散开，再罩型掘小火慢慢的炸至花生米熟。
面粉炸花生米这是一道非常受欢迎的下酒菜，面粉包裹住的花生米非常的酥脆，下面大家跟着小编来学习下如何做面粉裹花生米吧！1.面粉用水泡散，水不要太多，牵丝就可以了。
4、裹衣花生的做法
原键冲料：生花生米一碗、白糖两大勺、葵花籽油适量、熟白芝麻一大勺、面粉约2匙、小苏打少许
做法：
1、准备一个小碗，放入适量面粉、少许小苏打，加入清水搅匀成糊状。
2、花生米冲洗干净后，静置沥水。
3、沥干水的花生米放入面糊中拌匀。
4、小锅到入葵花籽油，烧至三成热。
5、将裹有面糊的花生米放入锅中炸制，并用筷子将其拔散。
6、炸至花生米表面金黄。
7、捞出沥干油，待稿肆歼用。
8、将锅中剩余的油到出后，放入白糖和适量清水，小火熬至糖化并呈焦黄色时，关火。
9、放入炸好的花生和白芝麻，趁热快速翻拌均匀，一定要让每颗花生都裹上糖液。
10、到入铺有油布的烤盘中，摊开晾雹行凉，待完全凉透后，装入保鲜盒密封保存，以免回潮。
