鸡蛋和西南花的做法(鸡蛋和西南花的做法大全)
1、鸡蛋和西南花的做法
![1、鸡蛋和西南花的做法 1、鸡蛋和西南花的做法](/d/file/pic/20230727/01/165a3f3b0617b3b4fc79cf123525559b.jpg)
食材用料
鸡蛋3个相克食物
西兰花50克尘绝相克食物
胡萝卜20克相克食物
西兰花蒸蛋的做法
西兰花蒸蛋的做法图解11.备好材料
西兰花蒸蛋的做法图解22.西兰花粉小朵,洗净,放入滚水中焯烫至熟,捞出,沥干水分,拌上少许生粉,装入容派搭姿器中
西兰花蒸蛋的做法图解33.鸡蛋搅打均匀,加入150ML水拌匀,撇去表面的小泡沫
西兰花蒸蛋的做法图解44.将蛋枝链液倒入放有西兰花的碗中,入锅蒸约15分钟,取出
西兰花蒸蛋的做法图解55.胡萝卜去皮擦丝,放入滚水中汆烫,捞出沥干水分。将生抽、蚝油、香油拌匀制成调味汁,淋在蒸好的鸡蛋上,搭配上胡萝卜丝即可
2、鸡蛋和西南花的做法大全
![2、鸡蛋和西南花的做法大全 2、鸡蛋和西南花的做法大全](/d/file/pic/20230727/01/45d952eacb8d115bde342bcc2f301753.jpg)
蒸蛋羹,又名蒸鸡蛋糕,可说是大江南北闭没帆、人见人爱的快手美味早餐。蛋羹不仅好吃易做,只是用极少的油,简单的蒸制,热量不增加,营养流失少,而且特别易于消化。。。那又嫩又滑、入口似乎就能含化的鲜美口感真是让人魂牵梦萦。蒸蛋羹可以是道快手营养早餐,也可以是道宴客菜,更可以是道高营养,低脂肪的延缓衰老菜。
最近朋友问我西兰花除了炒着好吃,还有其他的烹饪方法吗?其实用西兰花蒸蛋不仅好看,而且味道非常鲜美,有兴趣的小伙伴可以尝试轿雹做一下。接下来小编就和大家分享一下西兰花蒸蛋羹的做法,希望能够帮助到有需要帮助的朋友们。
材料
编辑
鸡蛋3个、西兰花50克、胡萝卜20克
做法
1、西兰花分小朵,洗净,放入滚水中焯烫至熟,捞出,沥干水分,拌上少许生粉,装入容器中。
2、鸡蛋搅打均匀,加入150ml水拌匀,撇去表面的小泡沫。
3、将蛋液倒入放有西兰花的碗中,入锅蒸约15分钟,取出。
4、胡萝卜去皮擦丝,放入滚水中氽烫,捞出沥干水分。
5、将生抽、蚝油、香油拌匀制成调味汁,淋在蒸好的鸡蛋上,搭配上胡萝卜丝即可。
以下是做法:
1.准备好鸡蛋三个,西兰花两小朵
2.首先将鸡蛋敲在碗里,加点盐调味然后搅打
3.再加半碗温水搅拌均匀
4.然后用筛子过筛掉泡泡
5.过筛察袭好的鸡蛋液,没有了泡沫
6.分装在炖盅里面,每碗加小半勺猪油
7.然后将炖盅移至炖锅中,盖上保鲜膜,隔水蒸制10分钟
8.在蒸制鸡蛋的过程中,将西兰花剪碎
9.10分钟后,将西兰花碎均匀的撒在鸡蛋羹上面
10.然后盖上保鲜膜继续蒸制3分钟
11.蒸好后,浇上少许生抽和香油即可
西兰花蒸蛋成品图
烹饪技巧
1.将鸡蛋液过筛是为了蒸出的鸡蛋更加细嫩
2.盖保鲜膜有效防止水蒸气进入鸡蛋羹里面
【西兰洞带花胡大蒸蛋裤颤竖】适合七个月以上宝宝
西兰花分小朵竖手,洗净,放入滚水中焯烫至熟捞出,沥干水分,拌上少许生粉,鸡蛋余郑嫌搅打均匀,加入150ml水拌匀,撇去表面的小泡沫。将蛋液倒入放有西兰花的碗中,入锅蒸约15分钟,取出。将生抽、蚝油、香油拌匀制成调味汁,淋在蒸好的鸡蛋丛铅上
西兰花改刀成小块伏橡,放入沸水中焯水捞出备用;鸡蛋打入碗中,加入适量的食盐和清水搅打均匀,过一缺改旁遍细筛,大火把水烧开后把鸡蛋液放上去蒸8~10分钟,焖5分钟取下来,把西兰花摆歼尺上去,淋上生抽和香油,撒上葱花即可。
西兰花焯水以后剁碎,然后放在鸡蛋液里面,再放上足够的温水,在蒸锅里面十五分钟就可以了。
3、怎么做好吃西兰花鸡蛋羹的家常做法
![3、怎么做好吃西兰花鸡蛋羹的家常做法 3、怎么做好吃西兰花鸡蛋羹的家常做法](/d/file/pic/20230727/01/e90a4cecea1407c3f9563aceb6b420f6.jpg)
蒸蛋羹,又名蒸鸡蛋糕,可说是大江南北闭没帆、人见人爱的快手美味早餐。蛋羹不仅好吃易做,只是用极少的油,简单的蒸制,热量不增加,营养流失少,而且特别易于消化。。。那又嫩又滑、入口似乎就能含化的鲜美口感真是让人魂牵梦萦。蒸蛋羹可以是道快手营养早餐,也可以是道宴客菜,更可以是道高营养,低脂肪的延缓衰老菜。
最近朋友问我西兰花除了炒着好吃,还有其他的烹饪方法吗?其实用西兰花蒸蛋不仅好看,而且味道非常鲜美,有兴趣的小伙伴可以尝试轿雹做一下。接下来小编就和大家分享一下西兰花蒸蛋羹的做法,希望能够帮助到有需要帮助的朋友们。
材料
编辑
鸡蛋3个、西兰花50克、胡萝卜20克
做法
1、西兰花分小朵,洗净,放入滚水中焯烫至熟,捞出,沥干水分,拌上少许生粉,装入容器中。
2、鸡蛋搅打均匀,加入150ml水拌匀,撇去表面的小泡沫。
3、将蛋液倒入放有西兰花的碗中,入锅蒸约15分钟,取出。
4、胡萝卜去皮擦丝,放入滚水中氽烫,捞出沥干水分。
5、将生抽、蚝油、香油拌匀制成调味汁,淋在蒸好的鸡蛋上,搭配上胡萝卜丝即可。
以下是做法:
1.准备好鸡蛋三个,西兰花两小朵
2.首先将鸡蛋敲在碗里,加点盐调味然后搅打
3.再加半碗温水搅拌均匀
4.然后用筛子过筛掉泡泡
5.过筛察袭好的鸡蛋液,没有了泡沫
6.分装在炖盅里面,每碗加小半勺猪油
7.然后将炖盅移至炖锅中,盖上保鲜膜,隔水蒸制10分钟
8.在蒸制鸡蛋的过程中,将西兰花剪碎
9.10分钟后,将西兰花碎均匀的撒在鸡蛋羹上面
10.然后盖上保鲜膜继续蒸制3分钟
11.蒸好后,浇上少许生抽和香油即可
西兰花蒸蛋成品图
烹饪技巧
1.将鸡蛋液过筛是为了蒸出的鸡蛋更加细嫩
2.盖保鲜膜有效防止水蒸气进入鸡蛋羹里面
【西兰洞带花胡大蒸蛋裤颤竖】适合七个月以上宝宝
西兰花分小朵竖手,洗净,放入滚水中焯烫至熟捞出,沥干水分,拌上少许生粉,鸡蛋余郑嫌搅打均匀,加入150ml水拌匀,撇去表面的小泡沫。将蛋液倒入放有西兰花的碗中,入锅蒸约15分钟,取出。将生抽、蚝油、香油拌匀制成调味汁,淋在蒸好的鸡蛋丛铅上
西兰花改刀成小块伏橡,放入沸水中焯水捞出备用;鸡蛋打入碗中,加入适量的食盐和清水搅打均匀,过一缺改旁遍细筛,大火把水烧开后把鸡蛋液放上去蒸8~10分钟,焖5分钟取下来,把西兰花摆歼尺上去,淋上生抽和香油,撒上葱花即可。
西兰花焯水以后剁碎,然后放在鸡蛋液里面,再放上足够的温水,在蒸锅里面十五分钟就可以了。
4、西兰花炒鸡蛋窍门
![4、西兰花炒鸡蛋窍门 4、西兰花炒鸡蛋窍门](/d/file/pic/20230727/01/83520ee2f0beb64599bb8dd49cd46d51.jpg)
西兰花炒鸡蛋做法如下:
用料:西兰花一个、西红柿一个、鸡蛋一个让早宴、盐适量、生抽适量、葱适量、蒜适量。
步骤:
1、西兰花切小朵洗净,锅中水开后倒入焯水一分钟左右捞出。
2、捞出的西兰花过凉水后沥干水分。
3、睁尘西红柿切小块。
4、一个鸡蛋打散。
5、锅中倒入少许油,油热后倒入蛋液,炒熟盛出备用。
6、另起油锅放入葱坦银蒜末炒香。
7、放入西红柿和少许盐,炒出西红柿汁。
8、放入西兰花和鸡蛋一起翻炒片刻,加入适量生抽,即可关火。
9、装盘食用。