萝卜粉馅蒸饺子的做法视频教程(萝卜粉蒸饺怎么做好吃)

laoshi 家常菜 2023-10-30 04:45:07

1、萝卜粉馅蒸饺子的做法视频教程

1、萝卜粉馅蒸饺子的做法视频教程

用萝卜粉条蒸素馅蒸饺,如果皮不太厚的话,6到8分钟就关火,这时就熟透了。

8-10分枝枣凯钟

萝卜素馅的蒸饺比较容易熟,不需要煮太久。在蒸锅底部加入岩蔽少量猛唤的水,开火煮水。煮水的同时把蒸饺从冰箱中取出解冻

上锅大概蒸15到20分钟,饺子煮稍久一点较好,怕不熟

准备原料:萝卜一个、粉条适量、豆腐半块、虾仁少量、油适量、耗油酱油适量猛枣吵、十三香适量、葱花适量、盐适量1、半块豆腐切小块炒到这种程度放凉2、萝卜插成丝状开水煮3-5分钟后冷水透凉3、豆腐、萝卜、粉条加调料搅拌4、在面团里加入馅料,包起来5、包好了

把萝卜弄成细丝,并且用水煮一下,然枝侍后把水分尽量拧干。粉丝用萝卜汤水也煮下捞出,剁成小段。把萝卜丝,粉条拌在一起,加入适量酱油,盐等条未料。包成水饺的形状,再把他们放到蒸锅里,直到蒸熟。

是白萝卜的话,切成薄片在水里煮一下,然后捞出来凉一会,用手把水挤掉,把泡软的粉条和萝卜一起切碎。根据自己喜欢的口味放入调料,最好把葱切碎用烧过的油过一下。放入萝卜粉条中搅拌,味道会更好。是胡萝卜的话,洗干净后直接弄丝,也是放点葱把萝卜炒岩嫌一下,根据自己喜欢的口味放入调味品。然后用事先准备好的面皮包饺子蒸着吃就好了注意的是:一定要把馅放凉才可以包哦,不然面皮就会被烫烂的。

开锅后五分钟就熟了

2、萝卜粉蒸饺怎么做好吃

2、萝卜粉蒸饺怎么做好吃

准备原料:萝卜一个、粉条适量、豆腐半块、虾仁少量、油适量、耗油酱油适量、十三香适量、葱花适量、盐适量

1、半块豆腐切小块炒到这种程度放凉

2、萝卜插成丝状开水煮3-5分钟后冷水透凉

3、豆腐、萝卜、粉条加调料搅拌

4、在面团里加入馅料,包起来

5、包好了

料胡萝卜2根粉条若干豆腐一小块木耳5朵香菇3个蒜苗2根鸡蛋3个辅料葱油2勺鸡精随量盐4克香油2勺

步骤

素馅胡萝卜粉条包子的做法步骤11.胡萝卜2根

素馅胡萝卜粉条包子的做法步骤22.擦成细丝

素馅胡萝卜粉条包子的做法步骤33.木耳香菇若干剁碎

素馅胡萝卜粉条包子的做法步骤44.粉条煮熟剁碎

素馅胡萝卜粉条包子的做法步骤55.鸡蛋炒成碎块

素馅胡萝卜粉条包子的做法步骤66.豆腐切成小块过油炒一下

素馅胡萝卜粉条包子的做法步骤77.锅中倒油炒一下胡萝卜,快关火时倒入粉条和蒜苗

素馅胡萝卜粉条包子的做法步骤88.此时加入豆腐丁,鸡蛋碎和木耳香菇碎,加盐,鸡精,香油,葱油调味

素馅胡萝卜粉条包子的做法步骤99.发面揪成剂子擀皮

素馅胡萝卜粉条包子的做法步骤1010.包好后上锅再醒发15分钟,开火

素馅胡萝卜粉条包子的做法步骤1111.水开后15分钟关火?,不要揭盖,等3-4分钟开锅

是白萝卜的话,切成薄片在水里煮一下,然后捞出来凉一会,用手把水挤掉,把泡软的粉条和萝卜一起切碎。根据自己喜欢的口味放入调料,最好把葱切碎用烧过的油过一下。放入萝卜粉条中搅拌,味道会更好。是胡萝卜的话,洗干净后直接弄丝,也是放点葱把萝卜炒一下,根据自己喜欢的口味放入调味品。然后用事先准备好的面皮包饺子蒸着吃就好了注意的是:一定要把馅放凉才可以包哦,不然面皮就会被烫烂的。

3、素馅大萝卜蒸饺的做法

3、素馅大萝卜蒸饺的做法

素馅大萝卜蒸饺的做法如下:

第一步:萝卜清洗干净后,把上面的皮去掉,然后用擦丝器把萝卜擦成细丝,如果擦出的细丝太长的话我们最后用刀切断,这样包饺子的时候会更加方便。

第二步:将热油、花椒大料、蒜片、姜片放入锅中后,倒入切好的萝卜馅儿进行翻炒,快要出锅时倒入酱野历油调色。

第三步:粉条用温水泡半小时,取出沥干水,切碎。

第三步:将切碎后的粉条与萝卜馅搅拌均匀。

第四步:400克白面粉加水后水和成面团,盖上湿布,静置20分钟。先把面团揉揪成一个个小团子,蒸饺因为一般要比煮饺大一些,所以可以揪大点。

第四步:可以开始擀饺子皮了,记得要又大又薄。

第五步:将大饺子包成麦穗形状。

第六步:烧一锅水,水开后放入芹行蒸饺,上汽后再蒸15分钟左右就可以关火了。

第七步:开锅啦。

蒸熟后被端上的素蒸饺。皮薄到仿佛能看到里面丰满的萝卜馅儿和浓郁的汤汁。盘子上面整齐地摆放着着麦穗形状的蒸饺,透着诱人的光泽。

咬一口,清香鲜美的汤汁就滑进了嘴里。蒸饺皮儿看起来薄薄的,萝卜馅儿吃起来软糯筋道。带有家道和独特秘方的素蒸饺嫌脊哗,吃过便会流连忘返。

4、请问萝卜陷蒸饺的做法

4、请问萝卜陷蒸饺的做法

萝卜可以作为一种食物成为我们饭桌上的食物,而水萝卜的味道比较的独特,很多人都是喜欢把它作为饺子的馅料。你了解萝卜馅饺子的做法吗?你想知道怎么才能做出好吃的萝卜馅饺子吗?现在就由我来跟大家分享一下。

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菜谱简介萝卜性凉,“熟食甘似芋,生食脆如梨”。富含维生素C、纤维素等,有“小人参”之美称。此馅汤汁清甜,食用时溢位萝卜及葱花略辛带甘之味,令人垂涎三尺。

材料

鲜肉馅占1/2,萝卜、葱占1/2肉馅150克、白萝卜1000克、葱花15克调味料盐、味败扰精、油

做法

1、萝卜去皮。

2、将萝卜刨成丝。

3、加盐稍腌一下。

4、仔细揉捏均匀。

5、加入清水漂洗去盐粒。

6、用手把萝卜丝挤干,加调味料与肉馅及葱花拌匀。

小诀窍

特点

清新甘美,汤味鲜醇,香嫩不腻

2

材料

白萝卜含维他命A、B、C、D、E等多种营养素,并含丰富的纤维质,能帮助消化并清热去燥,其甘甜淡爽的口感,能解腻生津,最适合在酷热夏季中食用。材料萝卜占1/2,虾皮占1/2萝卜600克、虾皮100克、葱花15克调味料盐、油

做法

1、先将萝卜削去外皮,再刨成丝。

2、加入适量的盐。

3、用手仔细揉捏均匀。

4、挤干萝卜丝中的水分,加入虾皮,再加油拌匀。

小诀窍

清甜甘美,淡爽鲜香,牛津开胃

3

材料

青萝卜1个,羊肉1块,猪肉1小块

做法

1.青萝卜一个,羊肉一块,我还放了一小块猪肉。那块淡色的就是。

2.羊肉搅成泥,萝卜插丝剁馅,不用捏去水分,营养都在汤里。剁葱末和姜末。

3.我包的饺子总是不那么尽如人意,察老旦折少。。入水,熟了出锅即可。

4

材料

面粉,萝含纯卜,豆腐,粉丝,调和油,葱,姜末,五香粉,胡椒粉,盐,料酒,酱油,蠔油,香油

做法

1.面粉一定要用开水烫2/3或者更多,这样蒸出的饺子面皮才柔软不硬,有筋头。饧面的过程就可以调馅啦

2.豆腐你也可以用刀切碎,我觉得用“五齿耙子”更方便快捷哈

3.煎豆腐的时候多放点油,拌馅的时候就可以少放点或者不放,油多煎出的豆腐粒更焦香一些

4.萝卜丝用水焯过可以去除萝卜中的辣气,你也可以采取撒上盐揉搓以后挤去水分的方法去辣气

5.粉丝最好用稍粗点的土豆粉或者红薯粉,我家里没有了,只有龙口粉丝了,木办法就用它了,做萝卜素馅的的饺子或者包子我认为一定要放粉丝,跟萝卜特别搭,口感也超好。嘻嘻,为了节省能源,我泡粉丝的水就是用的焯萝卜丝的水

6.调料就看着放吧,葱多放点好吃

7.这个素馅的好处就是可以随时用筷子夹起放嘴里品尝,能更好的掌握调料的用量,将口味调到最好,因为里面的东西基本都是熟的哩

8.我妈包的蒸饺都是很大的那种,比平常吃的水饺大多了,叫它做包子一点都不过分,我们小时候就把这种蒸饺称作菜包子。我家小子比较讲究,不喜欢吃太大个的,喜欢小巧一些的,所以我怕包的蒸饺只比平时包的水饺稍大一点点

9.尽量往里多放馅,这个饺子是用来蒸的,不怕它露馅,皮薄馅大才好吃。这个蒸饺是烫面的,不是发面的,也不用再饧发,包完即刻可以下锅蒸

10.面皮和馅料基本都是熟的,蒸个十来分钟就可以了,蒸熟后也不用怕瘪再虚蒸几分钟,直接就可捡出来食用