萝卜牛肉锅仔的做法大全集(萝卜牛肉锅仔的做法大全集视频)
1、萝卜牛肉锅仔的做法大全集
用料
牛肉750克
胡萝卜三根
洋葱一个
老抽一大勺
料酒三大勺
冰糖十颗
花椒一把
姜五片
大葱一干
蒜头十瓣
萝卜牛肉火锅的做法
牛肉冷水浸泡半小时
泡好毁游的牛肉切成粒
锅烧热水
倒入切好的牛肉粒
去血沫
捞出牛肉备用
热锅下葱姜蒜爆香
改小火下火锅底料（火太大容易糊）
炒香之后加入牛肉粒
加一勺老抽
加十颗冰糖
加三大勺料酒
大火炒上色起锅
倒入高压锅加开水没过牛肉
纤卜销
嗯这么多水
高压锅40分钟
倒入炒锅加洋葱胡萝卜
