胡萝卜土豆炖牛肉的做法大全家常做法(胡萝卜土豆炖牛肉的做法大全家常做法视频)
1、胡萝卜土豆炖牛肉的做法大全家常做法视频
土豆胡萝卜烧牛肉土豆炖牛肉的做法http://www.sijimeishi.com/siji/genjinglei/147.html
土豆250克，酱油2汤匙，糖2汤匙，葱段、姜块各适量，绍酒1汤匙。制作过程将五花肉洗净，切成2-3公分见方的块；将土豆去皮洗净，切成滚刀块、炒锅中倒入适量油，烧至七成热，投入土豆块炸成金黄色，捞出沥干油待用。3、炒锅中留约4汤匙油，中火加热，放入糖，用锅铲搅动使糖受热均匀，糖渐渐融化并产生金黄色的气泡时，投入肉块煸炒，使之上色均匀并出油，倒掉一些油后，下酱油、绍酒、葱段、姜块翻炒，加入适量水，用大火烧开，再改用小火炖熟快烂时，放入土豆烧至熟烂入味，出锅即可。注意若土豆切好后不是马上使用，可浸入水中防止变色；此菜原则上是用酱油来调咸淡，但酱油的用量多了，成菜后的颜色不好看，可适当加些盐鸡粉来炖。选购土豆时要选择面土豆，不要选水土豆，否则会影响菜肴质量。
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2、胡萝卜土豆牛肉的做法
土豆胡萝织里搞叫刘但卜炒牛肉的做法
土豆胡萝卜炒牛肉～
胡萝卜土豆丝清甜爽，牛肉鲜嫩好吃
大人小孩正明都喜欢，快试试吧～
食材：土豆、胡萝卜、胡萝卜；
做法：
1、牛肉切丝加核看1生抽、蚝油、少许黑试宗置显长住胡椒腌制30分钟；
2、油热倒入、牛肉丝岩稿炒到变色盛出；
3、胡萝卜土豆丝炒断生加少许盐粗清孝；
4、倒入牛肉丝；
5、加1勺油翻炒均匀；
6、开吃~
