粉条烧土豆的做法大全家常菜(粉条烧土豆的做法大全家常菜窍门)
1、粉条烧土豆的做法大全家常菜
土豆炖得粉粉的，入味十足；粉条吸足了汤汁，裹染上土豆的粉，入口软糯香滑，一大口吃下来，暖埋扮和又满足。
对于这样好吃的家常菜，豆妈自己在家必然是要尝试的，做过两次，味道虽不像饭店大厨那么正宗，但却也是相当味美的了，每次炖上一锅，都能吃得干干净净。
想来，毕竟我们在家做菜，油不会太多，调料也不会多放，但按豆妈的方法来做，无论是里面的土豆、粉条、还是瘦肉，没有一样是孩子不喜欢的，有兴趣的朋友快来一起试试吧：
土豆炖粉条
【准备食材】：
土豆、粉条、猪肉、生姜、八角、大葱
【具体做弯友灶法】：
1、粉条提前放在清水中泡至软。
2、猪肥肉与瘦肉分开，分别切成片状，瘦肉部分加入姜丝、生抽、淀粉、少许盐搅拌均匀，腌制10分钟以上备用。
土豆切滚刀块。
3、锅里倒入少许油，放入猪肥肉继续煸炒出油。
4、将炸出油的肥肉拔至一边，倒入瘦肉快速炒至变色后，马上将瘦肉盛出来告绝。
5、留下锅里的肥肉渣及油，倒入八角、姜片、葱段一起炒出香味。
6、倒入土豆块继续翻炒均匀，适量多炒一会儿，约2分钟左右。
7、加入一锅铲生抽、少许老抽翻炒均匀，持续翻炒至土豆块完全上色。
约2-3分钟，适当多炒一会儿土豆块会更好吃哦~
1.放入锅中少量油，待油温热后放入少许花椒，八角，再放入些切好的猪肉片翻炒到熟，卖迟再放点酱油告启，放入洗好切好的土豆块，继续翻炒，再加入莫中友李过土豆的水，然后放入粉条炖煮，加入适量盐，待土豆和粉条熟后就可食用了，非常美味哦，快试试吧。
2、粉条烧土豆的做法大全家常菜窍门
主料
土豆
200克
辅料
粉条
适量
红椒
适量
香菜
适量
生抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
猪肉
适量
葱
适量
步骤
1.土豆切丝。
2.冲洗去淀粉。
3.粉丝煮至无硬芯，过凉水。
4.猪肉切丝，葱切丝，辣椒切丝，香菜切段备用。
5.炒锅烧热，倒入油，放入葱和猪肉丝，煸炒。
6.放入土豆丝，煸炒，倒入少许生抽上色。
7.放入粉条。
8.搅拌均匀，放入红椒和香菜段，煸炒几下，加入盐、鸡精调味，即可出锅装盘。
不明白啊==！
3、土豆粉条做什么菜好吃
一、蔬菜土豆粉
食材：土豆粉250克、歼皮包心菜0、5个、红萝卜1段、平菇2个、肉丝50克、圆葱0、5个、米酒1勺、生抽酱油1勺。
做法：
1、蔬菜切割成絮状预留。
2、土豆粉加水里清理一下。
3、水烧开氏李差下土豆粉烧开捞起来预留。
4、菜锅热下肉丝爆锅一下。
5、下平菇，红萝卜翻炒一会儿。
6、下土豆粉再次炒，淋米酒。
7、下包心菜翻炒匀称，淋入生抽酱油，翻匀。
8、等蔬菜变松，熟透，就可以盛出去。
二、麻辣土豆粉
食材：土豆粉、海带、豆腐泡、水豆腐、油麦菜、鸡蛋、葱、姜、蒜、浓醇大骨汤适量、豆瓣酱适量。
做法：
1、全部原材料准备好，鸡蛋要提早煮开去皮预留。
2、炒菜锅放多一些的油，将葱蒜片入锅炒出香味后按照自身的喜辣水平加豆瓣酱炒成香气。
3、史云生经典顶味上汤一盒，加浓醇大骨汤半支调料，（1L装大骨汤可做三人份，可依据具体情况自动挑选加上高汤）
4、依据具体情况挑选放盐，调好高汤的气味后将全部火锅配菜倒进锅中煮透。
5、最终添加土豆粉，煮2--3分钟就可以。
6、盛入器皿中，略浸一会儿再吃土豆粉会更入味道。
三、香辣土豆粉
食材：土豆粉400克、西兰花100克、蒜6瓣、葱1段儿、碎花生4汤勺、花椒面1/2茶匙、味精1茶匙、白胡椒粉1茶匙、盐1茶匙、生抽酱油1茶匙、醋1汤勺、油辣子1汤勺、香油1茶匙、食用油1茶匙。
做法：
1、提前准备食材，土豆粉漂洗整洁，西兰花用水流清洗。
2、葱弄成葱段，蒜剁碎预留。
3、蒜末放碗中，放入花椒面，放入白胡椒粉，放入食用盐，放入生抽酱油。
4、放入油辣子和香油，在碗里放入醋，调准的料汁在微波加热1分钟。
5、锅中加点油，放入葱段炒出香味。
6、锅中放开水，水开后放入土豆粉。
7、土豆粉煮2-3min后添加西兰花，再次煮30秒，熄火。
8、煮好的土豆粉和西兰花盛入碗中，放上涨好的料汁和碎花生。
四、拌凉菜土豆粉
食材：土豆粉150克、肉丝50克、丝瓜适量、胡萝卜适量、卷心菜适量扰州、白芝麻适量、碎花生适量、生抽酱油适量、水淀粉适量、白胡椒粉适量、米酒适量、辣椒面适量、白米醋适量、蒜头适量。
做法：
1、肉丝中添加生抽酱油，米酒，盐，水淀粉和白胡椒粉等调味品。
2、搅拌均匀后腌渍五分钟。
3、饭锅沸水，添加少许的盐，放入土豆粉。
4、煮上两，三分钟后，捞出来放到凉白开水中。
5、碗中放入适量的白芝麻和辣椒粉。
6、锅中放入油，将油烧开至略微起烟，倒进准备好的原材料中，最终拌和一下。
7、烧凉锅，添加适量的油，放入腌好的肉丝翻炒。
8、肉丝炒好后盛入碗中，再准备好红萝卜丝，卷心菜丝和黄瓜丝。
9、将土豆粉捞起来控干后垫入盆底。
10、表层上沿着放上红萝卜丝，卷心菜丝和黄瓜丝，正中间放入些蒜泥，再添加适量的盐，白米醋和白胡椒粉等调味品。
11、将炒好的肉丝在菜肴表层的中间。
12、再将制做的油辣子撒在上面，再在上面撒些碎花生，就可以端上菜了。
五、黑胡椒肉丝炒土豆粉
食材：土豆粉1包、肉丝100克、胡萝卜1根、木耳1把、丝瓜1颗、黑胡椒粉碎适量、米酒适量、木薯淀粉适量、生抽适量、油适量、盐适量。
做法：
1、肉丝中放入适量的盐、米酒、木薯淀粉和生抽，搅拌均匀，腌渍五分钟。
2、饭锅沸水，放入土豆粉，用筷子快速的割开，烧开后捞起预留。
3、烧凉锅，放入适量的油，放入肉丝翻炒。
4、肉丝翻炒掉色后放入红萝卜丝一起翻炒。
5、红萝卜丝炒的略微酸软后放入焯焯水的土豆粉再次翻炒。
6、添加适量的生抽再次翻炒。
7、添加木耳丝翻炒，再添加黄瓜丝。
8、最终添加盐和手磨黑胡椒粉碎，搅拌均匀，盛入盘里。好了，今天的美食分享就到这里哦！喜欢点赞+关注！
牛肉土豆粉、香辣土豆粉、酸辣土豆粉。香辣土豆粉制作方法：油烧穗皮热，倒锋隐入土豆粉，撒入盐，撒入少许十三香，少许米粉汤料，最后再放点辣椒粉和葱花，翻猜基差炒均匀即可。酸辣土豆粉：锅放入花椒，大料，再加入金针菇，加入土豆粉，淋入炸好的调味油，加入油辣椒即可。
土豆粉可以咐旁做爆炒土豆粉，把自己喜欢的食材和土豆粉爆炒在一起，这样吃起来也特别的美味，口感也非毕轮常好，土豆粉还可以吃火锅，在吃火锅的时手简信候加入一些土豆粉，这样一来也特别的好吃，土豆粉吃火锅特别的美味，土豆粉在炖鸡肉的时候也可以加入进去，这样出来的土豆粉同样的劲道，让鸡肉更加好吃。
牛肉土豆粉，牛肉土豆粉主要的食材有牛肉，植物油、盐、酱油、西红柿、八角、姜、桂皮、肉蔻、冰糖、胡萝卜。把食材洗净切块。炒锅中倒入油，大火烧至九成热，下入生姜，桂皮，八角，肉蔻炒香，下入牛肉翻炒。加酱油翻炒。加适量的闹中清水，冰糖大火烧开后。转入高压锅，加西红柿块、胡萝卜，大火烧上汽，转小火煮20分液宴山钟左右。待牛肉煮好后，能打开高压锅下入土豆粉。香辣土豆粉
香辣土豆粉制作方法是比较简单的，葱切花备用。油烧热。倒入土豆粉。用锅铲边炒边把土豆粉铲断一些。撒入盐，稍祥御翻炒。撒入少许十三香。少许米粉汤料。少许胡椒粉，继续翻炒片刻。最后再放点辣椒粉和葱花。翻炒均匀即可。
4、土豆粉条的烧法
1、淀粉50g，蛋清20g，水30g，土豆淀粉50g，盐5g。
2、50g土豆淀粉，加入30g水，将其用筷子搅拌均匀，形成淀粉水。
3、往锅里加100g冷水，将其烧凯配碧开，然后用烧好的热水倒入淀粉水里，搅拌成糊。
4、再搅拌好的淀粉糊里加入250g干土豆淀粉和1/4茶匙的食盐。
5、将蛋清倒在淀粉里，和成面团。
6、盯举将面团切成长条，放到沸水中。
7、待土豆粉条完全漂浮在水面上，捞出浸入冷卖烂水，使其完全冷却即可。
