凉拌挂面的做法最普通(凉拌挂面的做法最普通又好吃)
导读:酸甜爽口,食材丰富...下面是凉拌挂面的做法最普通(凉拌挂面的做法最普通又好吃)的详细诠释。
凉拌面条最简单的做法最好吃
今天小妹给大家分享3道营养的拌面做法,只需要
煮一煮拌一拌,10分钟就搞定
。吃起来酸辣开胃又解腻,夏天的面条就应该这样做,一次两碗都不够吃。
食
RECIPE
谱
1.葱油拌面
3.凉拌面
葱油拌面
前两天看向往的生活,正好黄磊老师做了葱油拌面,馋得直流口水,赶快来推荐一波。面条里面的
葱油特别浓郁,面条劲道又好吃
,伴着榨菜吃,好吃到没有朋友~
食材
主料:面条1把、小葱几棵、榨菜适量
辅料:生抽2勺、蚝油1勺、老抽半勺、油适量、盐2勺、白糖少许、笋丁牛肉酱2勺、白芝麻少许
做法
1.碗中加生抽、老抽、蚝油,再加入白糖少许,拌匀即可。白糖起到增鲜的作用,不用太多。
2.锅中倒油,油稍微多一点,炸葱油的时候先下葱白,然后再放葱叶,炸至
葱变成金黄的时候
捞出来。
3.将调好的酱汁倒入锅中,
煮30秒
左右,当酱汁变得粘稠就可以了。
4.面条煮好就可以了。
5.面条捞出来,控水,放入碗中,将
煮好的酱汁淋在上面
。
6.搅拌均匀,再来两勺笋丁牛肉酱,拌匀后,撒葱花、白芝麻,
点缀增香
。
7.超好吃的葱油拌面就做好了,
简直满屋飘香,香味扑鼻
,赶快试试,超级简单快手~
茄汁肉酱面
自己做的茄汁肉酱面,吃起来
酸甜爽口,食材丰富
,而且自己可以添加一些蔬菜更健康~
食材
主料:面条150克、番茄1个、五花肉200克、茄子1个、鸡蛋1个、西兰花2朵
做法
1.五花肉洗净,剁成肉沫。
2.番茄去皮
,切成小块,将一部分番茄打成汁,待用。
3.姜、蒜,切成末
。
4.锅里倒入少许油,放入五花肉,翻炒至
肉沫变色后
,放入姜末、蒜沫,翻炒均匀。
5.接着放入番茄块翻炒,炒出番茄汁后加入酱油,
翻炒均匀
,倒入番茄汁和少许水,煮开。
6.调入盐、白糖,继续煮一会,煮至汤汁浓稠即可关火,肉酱就做好了。
7.将面条放入锅中
煮熟
。
8.将面条捞出摆入碗中,再摆上西兰花、鸡蛋、肉酱即可开吃。做好的番茄炒肉酱酸酸甜甜,营养丰富,拌着面条吃,
小朋友都能吃两大碗
~
凉拌面
凉拌荞麦面超级简单,不需要煮面,用冷水或温水就可以泡软,走到哪里都可以吃,
简单快捷,香滑味美,老小都喜欢吃
。
食材
辅料:辣椒2个、香菜少许、香葱少许、香菇酱20克、盐少许、生抽1勺、醋适量、香油少许
做法
1.荞麦面放入一个大盆子,倒入冷水,浸没面条。
2.黄瓜切丝,胡萝卜切丝,辣椒、香葱也分别清洗干净,切好。
3.碗中加香菇酱、生抽、凉拌醋、盐、香油,
搅拌均匀
。
4.把
泡软的面条
捞出沥干水,装入一个盘子。
5.将切好的辣椒、黄瓜丝、胡萝卜丝、调好的酱汁,倒入面条碗里,搅拌均匀即可开吃。做好的荞麦面香辣开胃又解馋,
低卡低脂,即使减肥的人吃起来也没有罪恶感~
小Tips
1.不是所有面条都可以这样浸泡就能拌面哦,要根据自己家面条进行操作。
2.这款面条可以煮汤面,但是不能直接在锅里煮,需要把汤提前煮好,放入泡软的面条,搅拌均匀即可吃。
看着很好吃,学习学习试试做[赞][赞][赞]
好巴适,很喜欢
看起来很好吃,做法简单详细,谢谢分享
好
谢谢分享,喜欢
一碗面的灵魂在酱,在卤,在菜码,就是不在面上[笑哭]
[赞]
[赞][比心]
好吃