可爱兔面包的做法大全集(兔兔面包家常做法)
导读：兔子的做法步骤...下面是可爱兔面包的做法大全集(兔兔面包家常做法)的详细诠释。
可爱兔面包的做法大全集
中筋面粉100克、细糖15克、牛奶53克、植物油4克、酵母1克、竹炭粉适量调色、红菊粉适量调色
烹饪步骤
步骤1/14
将牛奶＋酵母＋中筋面粉＋糖＋植物油顺序混合在一起揉成三光的面团。然后混合想要的天然蔬果粉揉色造型。
步骤2/14
被子（40克）排气收圆，推成椭圆形。其实椭圆形或圆形都没多大关系
步骤3/14
擀平大概3mm厚度。擀成不均匀的圆形。随意。
步旦郑骤4/14
加上小兔子的头（20克）排气收圆。
步骤5/14
被子的边是3g。揉成条状如图摆上。
步骤6/14
加上小兔子的耳朵，一边3克，总共需要6克。揉成水滴形。
步骤7/14
加上小手，一边1克，总共需要2克。揉成瘦长的水滴形。
步骤8/14
脸部白色的部分是1克。揉圆放上去才慢慢按扁一些。
步骤9/14
耳朵白色部分一边1克，总共需要2克。揉成瘦长的水滴形，粘上去后按扁一些，再用牙签往中间压出痕迹。
步骤10/14
竹炭粉加水调稀，用最细的水彩笔在被子上画上喜欢的图案，我画波点。
步骤11/14
加上可爱的五官和腮红。
步骤12/14
加上眉毛。可爱的赖床小兔子就完成啦～
步骤13/14
蒸好的成品
最后一步
我是一次性发酵，揉好面团直接造型，造型好了就放到蒸笼在冷水锅上等发酵，通常没历迟镇有造型的白馒头我等的发酵时间是30-40分钟，因为我们马来西亚比较热的关系，所以我都是冷水上等发酵哦～我观察发酵是否完毕的方法是用触感，时间到轻轻按下去的感觉像手掌拇指下方那块肉（如图）放松时候的那个感觉，如果觉得不像就再等五分钟再观察看看。（总之你造型时间长，发酵时间就短。造型时间短，发酵时间就等比较长哦。）我的煤气炉火候比较大，所以我是中小火蒸18分钟，时间到关火5分钟后才开盖。（我的火候仅供参考，要自己拿捏自己的火不要太大太滚了。肢粗）记得每次完成了要做好笔记，这样下次才会更加进步哦～
小贴士
每种面粉的吸水量都不一样，所以都是要自己适量去调整哦。
不用色素，在家就能做出松软可爱小兔子馒头，简直不忍下嘴！
RabbitSteamedBread
▼
我们之前已做过不少像饼干、面包这样的西式面点，西式烘焙花样百出，咱们自己的中式点心，也是花样百出越来越时尚。
其实小编一直对中式面点有些敬畏之心，感觉它比西点更需要心灵手巧。即使家常如包子、饺子，也没有几个人敢说第一次做就可以整洁美观做漏，能做到不露陷儿已经是很不容易。
前段日镇乎子过年回家，看到嫂子给我2岁的小侄女特地做了两个小兔子形状的馒头：白白胖胖的兔子，大大的耳朵，再加上嫂子巧手画上的眼睛和嘴巴。热气腾腾的一上桌，就成功吸引了所有人的注意，小侄女也放下手中的手机，乖乖的坐到餐桌前吃饭。
今天这款可爱的小兔子馒头，非常适合有御胡悉宝宝的宝妈，关键是步骤极其简单，完全不用担心自己手不够巧。快来试试吧！
-难度Difficulty-
▼
初级
-时间Time-
▼
醒面时间：2.5小时
制作时间：20分钟
蒸制时间：30分钟
-食材Ingredients-
▼
中筋面粉200g
酵母2g
温水100g
红曲粉2g
-小贴士Tips-
▼
1.用45度左右的温水稀释酵母。
2.馒头熟之前不可开锅盖。
3.馒头蒸好掀开锅盖时要快速，万不可让锅盖上的水蒸气流到馒头上。
-做法Steps-
▼
1.酵母用温水稀释，倒入面粉中揉成面团
2.盖上保鲜膜，醒面2小时
3.醒好的面团取出，揉出面团中的气泡，将面团按2:3分成大小两个面团
4.在小面团上撒红曲粉揉匀
5.将两种面团分成小剂子，擀平，红上白下叠在一起，再擀平
6.从面片的1/3处下刀将面片切开，从未切开的一端将面片卷起2/3
7.对折后立起来，整理形状
8.将小兔子馒头放入蒸笼中二次发酵30分钟，用细毛笔沾红曲水，画上小兔子的眼睛和嘴
9.大火蒸30分钟，出锅
10.超萌超可爱的小兔子馒头就做好啦～
兔兔面包家常做法
中筋面粉100克、细糖15克、牛奶53克、植物油4克、酵母1克、竹炭粉适量调色、红菊粉适量调色
烹饪步骤
步骤1/14
将牛奶＋酵母＋中筋面粉＋糖＋植物油顺序混合在一起揉成三光的面团。然后混合想要的天然蔬果粉揉色造型。
步骤2/14
被子（40克）排气收圆，推成椭圆形。其实椭圆形或圆形都没多大关系
步骤3/14
擀平大概3mm厚度。擀成不均匀的圆形。随意。
步旦郑骤4/14
加上小兔子的头（20克）排气收圆。
步骤5/14
被子的边是3g。揉成条状如图摆上。
步骤6/14
加上小兔子的耳朵，一边3克，总共需要6克。揉成水滴形。
步骤7/14
加上小手，一边1克，总共需要2克。揉成瘦长的水滴形。
步骤8/14
脸部白色的部分是1克。揉圆放上去才慢慢按扁一些。
步骤9/14
耳朵白色部分一边1克，总共需要2克。揉成瘦长的水滴形，粘上去后按扁一些，再用牙签往中间压出痕迹。
步骤10/14
竹炭粉加水调稀，用最细的水彩笔在被子上画上喜欢的图案，我画波点。
步骤11/14
加上可爱的五官和腮红。
步骤12/14
加上眉毛。可爱的赖床小兔子就完成啦～
步骤13/14
蒸好的成品
最后一步
我是一次性发酵，揉好面团直接造型，造型好了就放到蒸笼在冷水锅上等发酵，通常没历迟镇有造型的白馒头我等的发酵时间是30-40分钟，因为我们马来西亚比较热的关系，所以我都是冷水上等发酵哦～我观察发酵是否完毕的方法是用触感，时间到轻轻按下去的感觉像手掌拇指下方那块肉（如图）放松时候的那个感觉，如果觉得不像就再等五分钟再观察看看。（总之你造型时间长，发酵时间就短。造型时间短，发酵时间就等比较长哦。）我的煤气炉火候比较大，所以我是中小火蒸18分钟，时间到关火5分钟后才开盖。（我的火候仅供参考，要自己拿捏自己的火不要太大太滚了。肢粗）记得每次完成了要做好笔记，这样下次才会更加进步哦～
小贴士
每种面粉的吸水量都不一样，所以都是要自己适量去调整哦。
不用色素，在家就能做出松软可爱小兔子馒头，简直不忍下嘴！
RabbitSteamedBread
▼
我们之前已做过不少像饼干、面包这样的西式面点，西式烘焙花样百出，咱们自己的中式点心，也是花样百出越来越时尚。
其实小编一直对中式面点有些敬畏之心，感觉它比西点更需要心灵手巧。即使家常如包子、饺子，也没有几个人敢说第一次做就可以整洁美观做漏，能做到不露陷儿已经是很不容易。
前段日镇乎子过年回家，看到嫂子给我2岁的小侄女特地做了两个小兔子形状的馒头：白白胖胖的兔子，大大的耳朵，再加上嫂子巧手画上的眼睛和嘴巴。热气腾腾的一上桌，就成功吸引了所有人的注意，小侄女也放下手中的手机，乖乖的坐到餐桌前吃饭。
今天这款可爱的小兔子馒头，非常适合有御胡悉宝宝的宝妈，关键是步骤极其简单，完全不用担心自己手不够巧。快来试试吧！
-难度Difficulty-
▼
初级
-时间Time-
▼
醒面时间：2.5小时
制作时间：20分钟
蒸制时间：30分钟
-食材Ingredients-
▼
中筋面粉200g
酵母2g
温水100g
红曲粉2g
-小贴士Tips-
▼
1.用45度左右的温水稀释酵母。
2.馒头熟之前不可开锅盖。
3.馒头蒸好掀开锅盖时要快速，万不可让锅盖上的水蒸气流到馒头上。
-做法Steps-
▼
1.酵母用温水稀释，倒入面粉中揉成面团
2.盖上保鲜膜，醒面2小时
3.醒好的面团取出，揉出面团中的气泡，将面团按2:3分成大小两个面团
4.在小面团上撒红曲粉揉匀
5.将两种面团分成小剂子，擀平，红上白下叠在一起，再擀平
6.从面片的1/3处下刀将面片切开，从未切开的一端将面片卷起2/3
7.对折后立起来，整理形状
8.将小兔子馒头放入蒸笼中二次发酵30分钟，用细毛笔沾红曲水，画上小兔子的眼睛和嘴
9.大火蒸30分钟，出锅
10.超萌超可爱的小兔子馒头就做好啦～
面食兔子做法图片大全
“现在每当回想起以前给孩子唱大白兔白又白，两只耳朵竖起来，爱吃萝卜爱吃菜，蹦蹦跳跳真可爱时，就后悔没有给他做只小兔子，来日方长，等下次见着他的时候一定给他补上个能装进书包里的小兔子。”
食材明细
主料
面粉150G
辅料
酵母适量
原味口味
蒸工艺
三刻钟耗时
简单难度
兔子的做法步骤
1、和面：面粉倒入盆中，加入温水，酵母和成面团，,和好的面团放温暖处兄燃发酵到2倍大。
请点击输入图启模片描述
2、1将面分割成小剂子取一块揉圆，搓成细长条对折。
3、弯成图中的样子。
4、在头部的折弯处放一颗枸杞当眼睛。
5、醒15分钟左右后，等锅上气后蒸20分钟即可。
6、带给孩子羡旁虚童年的乐趣。
花样面食小兔子
食材明细
主料南瓜汁200g酵母4g
辅料面粉320g红豆适量其他
口味蒸工艺一小时耗时简单难度
花样面食小兔子的做法步陪腊骤
1南瓜蒸熟。
2去皮。
4和好的南瓜面团。
550G一个面团，揉成椭圆形。
6在面团的上面芦李滑剪一剪刀。
7中间剪开。
8用牙签在耳朵上按一下。
9按上红色的小眼睛，就可以了。
10发酵10分钟，冷水下锅，大火20分钟。
11出锅了可爱的扰镇小兔子。
兔兔馒头的做法
卡通馒头可以让不爱吃饭的宝宝，爱上吃饭，今天做的馒头还是用一次发酵做的，操作简单，一个小时就可以吃上热气腾腾的馒头。
By米粒爱奇异果
用料
普通面粉100克
水或牛奶50克
酵母一克
红曲粉一点点
竹炭粉一点点
喜欢吃甜馒头的可以加五克糖
眼睛部分：蒸好用黑芝麻酱画上去
做法步骤
1、温水加入酵母搅拌均匀，加入面粉用筷子搅拌成絮状，然后揉成光滑的面团，大约揉7.8分钟(不需要发酵，直接整形)
2、揉好的面团分出5克加一丢丢竹炭粉揉成黑色，5克加一丢丢红曲粉揉成粉色，分出15克做耳朵，剩下的分成三份做身体
3、把白色面团排气揉圆，放入蒸锅防止干裂
4、制作耳朵：15克面团分成3个2克，3个3克，耳朵一大一小，搓成椭圆形
5、用水粘贴在身体上
6、制作眼睛：把黑色面团擀成圆形，用吸管压出圆形，沾水粘上去
7、制作蝴蝶结，粉色面团擀成圆形，切成长方形，中间用筷子夹一下如图
8、制作小花：把粉色面团擀成圆形，用吸管压出六个花瓣，用水粘在小兔身体上
9、全部粘贴上，放蒸锅醒发20-30分钟，至一倍大，(冬天把水烧热，不要太热哦，摸着温和就行)
10、锅里加适量水，大火烧开转中火蒸15-18分钟，关火闷三分钟开盖
11、蒸好拿出来，把黑芝麻酱装入裱花袋，画出眼睛
12、成品图，一共做了三个
13、成品图
小贴士
1.想要蒸出的馒头表面光滑，面团一定要揉到位，排气到位，多练习就可以做出好看的馒头。2.红曲粉少放，放多了蒸出来是红色，一点点添加。3.眼睛部分没有黑芝麻酱可以用巧克力融化画上去。
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